Korisna stvar za ljubitelje kave - mlijeko frother
Ako svakog jutra počnete s šalicom jake kave, vjerojatno ćete imati poseban stroj ili Turčin. Ova ukusna kava mora imati prozračnu, gustu pjenu za mlijeko. Važno je i za piće kao i za vrstu kave. Istodobno bi trebao biti gust, da se ne bi smjestio odmah na dno šalice. Idealno stanje je kada ga možete pojesti žlicom.
Pjenu možete dobiti ako imate skupu profesionalnu aparatu za kavu koja ima program za pripremu pića (latte, cappuccino, macchiato). Ali ne uvijek financi omogućuju vam da kupite sličnu kuhinjsku jedinicu. Srećom, ovo nije jedina opcija. Pjenu možete napraviti kod kuće, jer za to trebate imati frother mlijeka. 
Za što je uređaj?
Mlijeko frother vam omogućuje da napravite ukusnu kavu s gustom pjenom. Uređaj zagrijava mlijeko na željenu temperaturu (ne treba se brinuti o tome da može “pobjeći”) i prebiti ga.
Tijekom procesa tučenja nastaju mjehurići zraka koji okružuju masti i proteine sadržane u mlijeku. Zbog toga se pjena dugo zadržava, ne potapa, ima pravilnu, prozračnu konzistenciju.
Odaberite pravo mlijeko
Prilikom lijevanja mlijeka u cappuccinator (mlijeko frother), morate znati neka pravila na kojima će ovisiti konačni rezultat.
Mnogi ljudi misle da će odabir deblje, domaće mliječne pjene biti deblji i bolji - to je mit. U procesu lupanja masti nakuplja se u obliku kreme i praktički se ne kombinira s proteinima i zrakom. Pjena kao rezultat ili ne ispada apsolutno, ili brzo pada u šalicu.
Punomasno mlijeko je ključ uspjeha. Najbolje je odabrati uobičajeno, u paketu, UHT.
Možete koristiti mlijeko različitog udjela masti (od 0% do 3,5%).
Ručno učvršćenje
Mlijeko frother - uređaj koji kuca mlijeko u gustu pjenu pomoću posebnog umutiti, rotirajući s velikom brzinom. Mogu se podijeliti u dvije skupine: ručno i automatsko.
Ručni uređaj je pomalo sličan mikseru ili miješalici. Dovoljno je sipati mlijeko u šalicu, staviti umutiti tamo i početi udarati. Pjena se vrlo brzo formira zbog jedinstvenog oblika vijenca. Uređaj radi s dvije baterije tipa prst. Prosječna cijena je 500 rubalja.
Pri odabiru ručnog sredstva za pjenjenje potrebno je uzeti u obzir jednu malu nijansu - temperaturu mlijeka. Trebala bi biti 40-60 ° C. Ako se mlijeko pregrije, kad se mućenje potpuno smanji. Temperatura će biti niža od navedene, pjena će se pokazati neadekvatnom. 
Automatski uređaj
Automatsko pjenilo za mlijeko ima posebnu komponentu za miješanje i grijanje, sve to u tandemu daje odličan rezultat. Pjena izlazi gusta. Takvi se uređaji koriste čak iu profesionalnim kuhinjama i kafićima.
Sredstvo za ekspandiranje djeluje na mrežu. Dovoljno da popunite odgovarajuću količinu mlijeka, pritisnite gumb i stroj će učiniti sve za vas. U tom slučaju, 1 litra mlijeka se prerađuje u gustu pjenu u jednoj minuti. Nakon toga uređaj se automatski isključuje.
Cijena uređaja je od 2 do 10 tisuća rubalja. To vam omogućuje da ne samo za gustu pjenu za kava, latte, cappuccino, ali i pogodan za izradu raznih umaka. 
Postoje mnoge tvrtke koje nude slične uređaje. Najpoznatiji mliječni frother, recenzije koje su izuzetno pozitivne - Lattemento. Postoji više jednostavnih modela, sve ovisi o vašim individualnim željama i financijskim mogućnostima.
Uživajte u jutarnjim satima s aromatičnom kavom, ne zaboravite na laganu, prozračnu, gustu pjenu od mlijeka koja daje poseban, jedinstven okus. Pijte piće tamnom čokoladom i uživajte u rezultatu.