Vermicelli juha od mlijeka: recept za lijene ljude

26. 4. 2019.

Okus djetinjstva - slatka kolač, slab slatki čaj, mliječna heljda ili rižina kaša, juha od mlijeka s rezancima ... Recept za ova jela je jednostavan, a nekoliko minuta provedenih na štednjaku odvest će vas natrag do zidova vrtića ili u razred osnovne škole. recept za juhu od mlijeka

Bez tjestenine

Vermicelli je gotovo univerzalan: bačen je u juhu i korišten kao prilog s mesom ili ribom, začinjen umakom i dobivate samostalno jelo. Odvojena pjesma je juha od mlijeka s rezancima. Recept za gotovo svako jelo s tjesteninom vrlo je jednostavan, ali povezujući malo mašte, banalne spirale, ditalini, rogove ili fetuchchini možete pretvoriti u pravo umjetničko djelo.

Mliječne tjestenine

Da bi se napravila ukusna juha od rezanaca s rezancima, recept se po želji može malo izmijeniti, ali klasična juha od mlijeka može biti besramno nazvana idealom, jer u njoj nema ništa suvišno. Za kuhanje u tavi, prokuhajte mlijeko (0,5 l), dodajte sol i šećer po želji, dodajte vermicelli (oko 50 grama). juha od mesa Spremnost se određuje tjesteninom. Kada su dovoljno mekane, tava se može ukloniti, dodati maslac i poslužiti. Ako ne želite dobiti juhu i kašu, trebate povećati količinu rezanaca za istu količinu mlijeka. Međutim, moguće je kuhati juhu s mlijekom malo drugačije. Recept preporuča da se tjestenina najprije prokuha dok se pola ne skuha u vodi, a zatim doda mlijeko, sol, šećer i kuhamo s kuhanjem - dobivate laganije i više dijetetsko jelo. Unatoč činjenici da se mliječne kaše i juhe smatraju dječjom hranom, one mogu značajno diverzificirati svoju prehranu: ukusne i hranjive, one su apsolutno neovisna i samodostatna jela. Jelo se može poboljšati dodavanjem malo vanilnog šećera.

Ostale opcije

Vermicelli se može dodati u povrće i mesne juhe, tako da dobijete bogatiji okus. Da bi kuhao juha od mesa s rezancima, trebat će vam meso za juhu (to može biti i perad i svinjetina ili govedina), krumpir, luk, mrkva i tjestenina. Prvi korak je kuhati juhu. Kada je meso spremno, izvadite ga i bacite krumpir u tavu. juha od tjestenine Luk i mrkva može se sautered ili dodati u juhu sirovu. Tjestenina se uvodi na samom kraju, kada su krumpiri gotovo gotovi. Da bi juha od tjestenine bila još ukusnija, možete je ukrasiti nježnim mesnim okruglicama.

Važne nijanse

Bez obzira na to što kuhate - juha ili mliječna kaša, dajte prednost boljoj tjestenini od durum pšenice. U pravilu, koštaju nešto više nego inače, ali su mnogo ugodnije. Prvo, oni ne kuhaju mekano i ne pretvaraju se u malo ukusne kaše, ako su malo probavljeni. Drugo, ne drže se zajedno i savršeno zadržavaju svoj oblik. Treće - i sigurno će ga cijeniti djevojčice koje se brinu za svoj oblik - one su manje kalorijske i bezopasne za osobu u umjerenim količinama.