Vitamin D - Vitamin sunčevog svjetla

Opis vitamina

Vitamin D, odnosno biljka D ₂ (ergokalciferol) i životinja D ₃ (holokalciferol) najvažniji su sastojci normalne ljudske prehrane. Najpopularnija u ovoj skupini je D ₃ , jer njegov biljni analog je manje učinkovit i, štoviše, nije sintetiziran u tijelu.

Vitamin D ₃

Holokalciferol je jedini vitamin u našem tijelu koji djeluje i kao hormon i dodatno je prekursor snažnijeg hormona, regulatora homeostaze kalcija, kalcitriola. D3 _se sintetizira iz 7-dehidroholesterola u koži (pod djelovanjem ultraljubičasto zračenje) Stoga je toliko važno da mala djeca imaju veću vjerojatnost da budu vani u sunčanom vremenu. Također, vitamin D može se naći u hrani kao što su mlijeko, jaja, kavijar, životinjska jetra i riba, peršin i gljive.

Biološka uloga

Kalcitriol je jedini prirodni fiziološki aktivan spoj čija je funkcija transport kalcija u odnosu na koncentracijski gradijent. Zahvaljujući ovome, u krvne plazme održava postojanost minerala i fosfata, što osigurava normalan razvoj i potporu koštanog tkiva.

Dnevna potreba

Dnevni unos vitamina D iz hrane je sljedeći:

• za dojilje i trudne majke - 10 mcg;
• za dojenčad - 7-10 mcg;
• za djecu različitih dobnih kategorija - 2,5-10 μg;
• za odrasle - 2,5-5 mcg.

Nedostatak vitamina D i predoziranje

Simptomi predoziranja uključuju sljedeće:

• demineralizacija koštanog tkiva;
• slabost;
• grčevi u mišićima;
• gubitak apetita;
• kratak dah;
• mučnina;
• glavobolja;
• konstipacija;
• proljev;
• polagani puls i disanje.

S nedovoljnim unosom vitamina u organizam ili kršenjem njegove sinteze u djece razvijaju se rahitis (bolest mekih kostiju) i osteoporoza u odraslih.

Rahitis i osteoporoza

Rahitis je bolest u djetinjstvu koja je uzrokovana smanjenjem unosa ergokalciferola i cholicalciferola. Manifestacija toga je nedostatak hormona kalcitriola, hipokalcemije i hipofosfatemije, što uzrokuje probleme s kalcifikacijom kostiju. Zbog toga kosti mogu dugo ostati mekane i posebno mijenjati svoj oblik.

Osteoporoza je bolest uzrokovana demineralizacijom. koštanog tkiva zbog čega kosti postaju krhke (rizik od fraktura se povećava) ili čak deformiraju.

Prevencija bolesti kostiju

Za profilaksu rahitis u djece koristite vodu ili vitamin D (otopina) u kombinaciji s vitaminom E (uvelike ubrzava apsorpciju kalciferola tankog crijeva). Tako se dogodilo da, unatoč sličnosti tih lijekova, pedijatri preporučuju vodenu otopinu. Činjenica je da se brže apsorbira i može se primijeniti na djecu s problemima probavnog trakta. Također ima duže trajanje. Važno je napomenuti da jedna kap otopine sadrži profilaktičku dozu tvari, koja u potpunosti eliminira predoziranje lijekom.