Što je obilježje prehrane gihta?

Giht je metabolička bolest u kojoj postoji povreda metabolizma purina, kao i dosljedno nakupljanje takozvane mokraćne kiseline u tijelu. Najčešće se ova vrsta bolesti razvija kod osoba starijih od četrdeset godina, a kod muškaraca češće. Stručnjaci upozoravaju da je potpuno moguće prevladati bolest. S druge strane, nedavno je razvijena posebna dijeta za giht, koji, zauzvrat, donekle smanjuje simptome bolesti.

Zašto se javlja bolest gihta? Liječenje, dijeta

Stručnjaci u nizu studija zaključili su da se giht događa zbog činjenice da se soli u spomenutoj mokraćnoj kiselini formiraju u suvišku u tijelu, a zatim se postupno deponiraju. U prvoj fazi pacijenti imaju tendenciju da se žale na nelagodu u zglobovima palca. Tada se bol pojačava. Ako osoba ne započne liječenje, onda giht postaje kroničan. U medicini postoje mnogi slučajevi u kojima je odbijanje elementarne terapije i dovelo do invalidnosti. Prema dostupnim statistikama, najčešće ljudi boluju od te bolesti, koja je tijekom svog života zlostavljala hranu s visokim sadržajem životinjske masti, kao i alkoholna pića različite snage. Stvar je u tome što, na primjer, potonji sprječavaju uklanjanje gore spomenute purinske kiseline iz tijela, koje je inicijator razvoja bolesti.

Što je drugačija dijeta za giht

Praktično svi stručnjaci slažu se u jednom mišljenju da se glavni fokus terapije treba staviti na promjenu uobičajene prehrane. Zbog prilagodbe prehrane, primarni simptomi jednostavno nestaju. Dijeta za giht podrazumijeva isključivanje iz prehrane onih proizvoda koji su prirodno bogati purinskom kiselinom. Ovo meso, i neke vrste ribe, i dimljeno meso, pa čak i konzervirana hrana.

Prehrana Dijeta: Preporučeni proizvodi

1. Prije svega, liječnici preporučuju smanjenje udjela konzumiranog mesa. Dakle, tjedan dana možete jesti više od 300 grama ovog proizvoda, i to u kuhanom obliku. Ako se vjeruje liječnicima, onda je cijela poanta u tome da, kada se kuha, gotovo 50% purinskih baza ostaje u juhi, stoga se manje konzumira.
2. Također biste trebali potpuno eliminirati iz prehrane začine, uključujući i sol.
3. Životinjska mast je bolje zamijeniti povrćem i donekle smanjiti njegovu količinu (ne više od 30 grama dnevno).

Što ne jesti za giht

Zapravo, popis zabranjenih proizvoda je vrlo velik. U ovom članku ćemo navesti samo neke od njih. Ovo su mahunarke, gljive, čokolada, cvjetača, špinat, čaj, kava, kakao. Bolje je jesti više kuhanih jaja, mliječnih proizvoda, sirovog povrća i voća, raznih žitarica i, naravno, kruha. U samo nekoliko tjedana ove vrste "prehrane" primijetit ćete prve značajne promjene u vašem blagostanju.