Što je korisna dinja? Tko je kontraindicirana lubenica?

Najčešće korištena hrana je dinje iz Indije i tropske Afrike. Prvi nasadi pojavili su se još nekoliko stoljeća prije Krista u području sjeverne Indije i Afganistana. Kasnije su počeli rasti na zapadu - u Maloj Aziji i Srednjoj Aziji. Njegovi plodovi predstavljeni su kao dar bogovima. Naknadni nasadi već su se uzgajali u Kini, au Europi se u srednjem vijeku pojavila dinja. U 19. stoljeću, ovi plodovi počeli su rasti u Engleskoj, u posebnim staklenicima. Iako klima nije vrlo pogodna, ali moderni hibridi europskih sorti savršeno se ukorijenjuju.

Dinja: prednosti i kontraindikacije, vitamini

Dinja se prvenstveno cijeni zbog svojih prehrambenih svojstava i okusa. Često se koristi kao lijek za anemiju, reumatizam i giht. Ovi plodovi sadrže mnogo silicija, što utječe na kosu i kožu. Neophodno je i moždana kora, živci i cijelo tijelo.

Na Istoku je također cijenjen za akcije protiv starenja. Kosa postaje sjajnija, oči mlađe, usne svježe, želje jače. U isto vrijeme, dinja je izvrsna poslastica.

Korisne tvari

Svi znaju koliko je ukusna dinja. Međutim, njegova korisna svojstva nisu svima poznata. Sadrži razne ugljikohidrate, karoten, vitamine, beta-karoten, natrij, mineralne soli, kalij i željezo, kao i druge tvari korisne ljudima. Sadržaj vitamina C uspoređuje se sa zelenim lukom, šparogama i špinatom, jer ga ta zelena sadrži u najvećim količinama. Beta-karoten je neophodan za kosu i kožu. Za one koji vole prelijepu plažu, ovaj plod mora biti uključen u prehranu, a preplanulost će biti stabilnija i ravnomjernija.

Što je korisna dinja: Enzim superoksid dismutaza, koji se nalazi u ovom proizvodu, eliminira razdražljivost, nesanicu i umor. Prije svega, dinja se cijeni zbog visokog sadržaja vlakana u njoj - to je glavna prednost. Fetalna vlakna mogu izlučiti otrovne tvari iz tijela.

Željezna dinje sadrži više nego u mlijeku, 17 puta, au usporedbi s piletinom - dva puta. Ova bobica je savršena za ljude s niski hemoglobin slaba cirkulacija i iscrpljenost. Idealna dinja kao hrana za djecu.

Što je korisno za tijelo dinje: sadrži folnu kiselinu koja pridonosi oslobađanju "eliksira radosti" - serotina. Ova kiselina ima vrlo blagotvoran učinak na mozak i srce, korisna je za hipertenziju. Vitamin B9 tijekom toplinske obrade potpuno se uništava, ali budući da se dinja konzumira sirovo, tijelo je prima u dovoljnoj količini. Folna kiselina je potrebna za trudnice kao i za vrijeme menopauze. Također zahvaljujući njoj, pamćenje se poboljšava i depresija nestaje.

Koja je korisnija dinja? Ima žuč i diuretske učinke. Za to se ne koristi samo pulpa, nego i tinktura sjemena. Savršeno za starije osobe koje pate od pijelonefritisa. Kada se koristi, rad crijeva i želuca značajno se poboljšava, čak se liječe i hemoroidi. Dinja ima tako iscjeljujući učinak zbog grubih vlakana koja blagotvorno djeluju na crijevnu mikrofloru.

Što je korisno za tijelo dinje, osim toga? ona uklanja višak kolesterola iz tijela i poboljšava probavu, ima laksativna svojstva. Stoga, kada zatvor treba jesti na prazan želudac, ali ne i zlostavljati. Svježa dinja može pomoći u smanjenju prekomjernog seksualnog uzbuđenja, a usitnjena sjemena, naprotiv, mogu povećati potenciju. To su prirodni afodizici koji povećavaju mušku moć. Sjeme se može jednostavno žvakati svježe, a najbolje od svega - medom. No, potrebno je promatrati određenu mjeru, budući da se više od dva grama dnevno ne preporuča koristiti, ako ne postoji želja za patnjom s slezenom.

Kakva je to melona?

Dinja ima ne samo pozitivne osobine, nego i neke kontraindikacije. Na primjer, ne preporuča se koristiti zajedno s alkoholom i mliječnim proizvodima, jer to može izazvati probavne smetnje. Također je štetna za dojilje. Dječje tijelo još nije u potpunosti razvijeno i probava se može smanjiti. Sadrži mnogo šećera, pa je dijabetes kontraindiciran. Također je nepoželjno jesti lubenicu, ako postoje zarazne bolesti želuca i osobe koje pate od gastritisa.

Oprez ne boli

Iznad je detaljno opisano što je to dinja. No, u velikim količinama nije vrijedno toga jer se kolike mogu pojaviti kada su crijeva preopterećena. Potrebno je temeljito žvakati, jer u voću ima mnogo vlakana. Prekomjerno ohlađena dinja otežava probavu i ne preporučuje se kombinirati s drugim proizvodima. Idealna opcija je jesti ga ne kasnije od 1,5 sata nakon jela. U terapijske svrhe nije preporučljivo jesti više od dva kilograma. I mora se imati na umu da je s želučanim ulkusom i dijabetesom kontraindicirano.

Kako odabrati dinje?

Potrebno ga je koristiti samo zrelo. Da biste utvrdili zrelost, možete kliknuti na njegov kraj suprotno od stabljike. Ako ne popusti pod pritiskom, onda je dinja vjerojatno zelena. Znak zrelosti je jak miris iz kore. Ako kucate na lubenicu, onda će voće imati zvuk gluhih. Nije vrijedno kupovati udubljenja, jer meso ispod njih može biti gorko. Ako kupite narezano voće, sasvim je moguće da se otruje.

Kako jesti lubenicu?

Dinja se poželjno konzumira sirova, ali je korisna i sušena. U ovom obliku često se koristi u orijentalnim čajankama. Suho voće također zadržava sve hranjive tvari koje se nalaze u sirovom. Koja je korisnija dinja? Čisti i tonizira tijelo.

Dinja se može zamrznuti, a rok trajanja u ovom obliku je tri mjeseca. Ali samo zreli plod pogodan je za zamrzavanje. U ovom obliku koristi se za vitaminske napitke i koktele. Dinja je savršeno očuvana (kiseljena), džem i džem - sve te delicije imaju izvrstan okus.

Sorte dinje

Što je korisna dinja? Blagotvorna svojstva dinje ovise o njegovoj raznolikosti. Ima ih mnogo, ali u Rusiji se koristi uglavnom nekoliko vrsta. Najčešće se javljaju uzbečki "torpeda" i Volga "kolektivni poljoprivrednici". Može se naći na policama kantalupa i dinja.

Kolhoz žena - mala, okrugla, svijetlo žuta. Širi se u regiji Volge. Ona je rani početak, uzgajana je u prošlom stoljeću, 30-ih godina. Nesumnjivo, ova sorta južnim vrstama gubi sadržaj mineralnih tvari i vitamina. Ali ima diuretska svojstva i često se koristi za mršavljenje.

Torpedo je najslađa uzbekistanska dinja. U Uzbekistanu se zove Mirzachul. Kasna sorta, savršeno tolerira svaki prijevoz. Bogata je mnogim blagotvornim tvarima i ima nenadmašan okus i nježnu aromu.

Cantaloupe je europska sorta. Ove dinje nisu slatke poput uzbeških. Imaju svijetlo narančasto meso, gušće i sočnije od sorti srednje Azije. No, okus uzbečke dinja nije inferiorna. Na temelju ove europske sorte uzgojeno je mnogo hibrida koji mogu rasti na hladnim mjestima.

Ovisno o sorti, dinje imaju različite kalorije. Do 38 kcal na 100 grama. Zbog toga je dinja vrlo korisna za posne dane, ali je ne vrijedi jesti više od tri dana za redom.

Prednosti za trudnice

Prednosti dinje tijekom trudnoće su nesumnjive:

• sposobna je ublažiti stres i ispraviti stalno promjenjivo raspoloženje trudnice;
• prilagođava rad cijelog živčanog sustava u cjelini;
• koristi se za povećanje palog hemoglobina;
• stimulira crijevnu peristaltiku, podupire zdravu mikrofloru;
• sprječava zatvor;
• uklanja višak tekućine iz tijela, sprječavajući često oticanje;
• potiče proizvodnju krvnih stanica;
• Blagotvorno djeluje na kožu, nokte i kosu.

Korisni savjeti

Biliarna diskinezija žučni mjehur se može izliječiti uz pomoć sjemenki dinja. Za ovo sušeno sjeme treba samljeti. Zatim pola šalice brašna od dinje ulijeva se vrućim mlijekom i infundira u termosu sat i pol. Filtrirajte i pijte na prazan želudac ujutro - sto grama.

Koja je upotreba dinje za bolesne bubrege? Nanesite tinkturu sjemena kao diuretik. Da biste to učinili, dvije žlice sušenog sjemena napunite s 0,5 litara kipuće vode. Kapacitet čvrsto zatvoren poklopcem i inzistira tri sata. Procijedite i pijte cijeli dan, kao i redoviti čaj.

Dinje, čija su korisna svojstva opisana u ovom članku, također se može koristiti za starenje kože. Da biste to učinili, pripremite masku. Dinja pulpa mora se temeljito zgnječiti i nanijeti na vrat i lice. Maska traje samo 15 minuta, a zatim se uklanja vatom i nakon toga nanosi hranjiva krema.