Nekoliko dobrih ideja za doručak: kako kuhati meka kuhana jaja
Zasluge za uspješan dan
"Ab ovo" - rekli su stari Rimljani, što znači: "Počnite od jajeta." 
Tako je to bio njihov put: Započnite svaki obrok s ovim ukusnim i dijetetskim proizvodom. Možda, prema staroj tradiciji, ne zamišljamo doručak bez ukusnih prženih jaja ili tvrdo kuhanih, "u vrećici" ili mekano kuhana jaja. Ali, kao i sve ostalo u kuhanju, ovaj jednostavan, čini se, posao ima svoje tajne. Dakle, kao što ste vjerojatno već pogodili, ne radi se o tome kako kuhati gljive, rakove i slično, nego kako kuhati kuhana jaja tako da ljuska ne pukne, sadržaj se ne prolije, a to je ukusno.
Predmet obožavanja
Prema legendi, Marija Magdalena, osuđena za priznanje kršćanstva, donesena je pred svijetle oči cara Tiberija. Naslonio se na obrok i pripremio se po okusu jaja, prema rimskom običaju. Što se dalje dogodilo? Hrabri suradnik apostola, naravno, nije rekao progonitelju kršćana kako kuhati meka kuhana jaja, ali počela je propovijedati Krista i Njegovo uskrsnuće od mrtvih. I dogodilo se čudo! Jaje u Tiberijevim rukama pretvorilo se iz bijele u crveno. Tako je rođena tradicija. Od tada, na uskrsne blagdane, kršćani kuhaju kokošja jaja i boje ih u različitim bojama. A neke su zemlje razvile čak i umjetnost slikanja jaja s različitim uzorcima - to su takozvani pysankas. Razmjenjuju ljude na Svetu nedjelju i govore jedni drugima: "Krist je uskrsnuo!". 
Koliko minuta kuhati meko kuhana jaja
Ako je s tvrdo kuhana jaja ne možete pogriješiti povećanjem vremena kuhanja za dvije, tri ili čak pet minuta, zatim metoda kuhanja mekog kuhanja zahtijeva provjerenu točnost. Nakon kipuće vode, treba ih kuhati ne više od tri (ako želite da protein ostane voden) ili četiri minute. Ako vaš proizvod ima smeđu školjku (koja je deblja od bijele), dodajte još jednu minutu vremena kuhanja. Mnogi ljudi vole prepelice. Oni nisu osjetljivi na infekcije salmonelozom, nisu kontraindicirani kod alergija, mogu se dati čak i maloj djeci ili ljudima koji su na dijeti. Ali budući da su takvi testisi znatno manji od kokošjih jaja, oni ih kuhaju s mekim kuhanjem točno dvije minute.
Kako kuhati meka kuhana jaja
Osim vremena kuhanja, također trebate znati nekoliko tajni kuhanja ovog ukusnog proizvoda. Jaja treba izlagati samo u hladnoj vodi, nakon pranja. 
Preporučljivo je odabrati tavu koja nije preširoka, tako da prilikom kuhanja krhke školjke neće udariti u zidove posude. Kako bi se izbjegle pukotine, vrijedi baciti prstohvat u tavi sol. Kada voda zavri, smanjite toplinu na nisku razinu. I gotova jaja odmah treba sipati hladnu vodu. Ne biste trebali dovršiti priču o glavnom proizvodu za doručak uz jednostavnu naznaku kako kuhati mekana kuhana jaja. Ne manje vrijedne informacije će biti kako ih ispravno jesti. Da biste to učinili, "u najboljim pariškim kućama" postoje posebne podmetače u obliku naočala. Jaje se u takvom jelu izlaže s oštrim krajem prema dolje (tako da će biti stabilniji). Žlicu, nož, sol i maslac treba dodati u obrok. Tupi kraj jajeta se čisti od ljuske (otprilike do sredine). Nož je odrezan vrh i stavite komad maslaca unutra, sve je posoljeno. Žumanjka zatim promiješajte žlicom s uljem. Srednja točka doseže se do donje ljuske.
poširan
Kako kuhati meka kuhana jaja - već smo naučili. Prelazimo na složeniju stvar - pripremu džepova. Jaja se kuhaju bez ljuske, u lagano vreloj juhi. Razbijaju se jedan po jedan, a ako su potonuli na dno, pažljivo ih podižu drvenom lopaticom. Kuhajte ih 3-4 minute. Poached sa šparogama i drugim desertnim povrćem.