Razne recepte salata "Bridal Bouquet"

15. 5. 2019.

Salata "Svadbeni buket" - ukusno i šareno jelo koje se može pripremiti za svečani događaj. Sudeći po imenu užine, postaje jasno da je najprije izvrsna kao veličanstveni ukras vjenčanog stola; drugo, ponekad se može uključiti, primjerice, u izbornik za Novu godinu. Salata "Svadbeni buket" vrlo je lijepa i originalna. Kako to izgleda i kako ga pripremiti, detaljno ćemo opisati u našem članku.

Salata "Bridal Bouquet": korak po korak recept

Takva salata, prema općem uvjerenju, mora biti pripremljena od tradicionalnog cvijeća za mladenku, to jest od ruža, tako da su mladi supružnici sretni u braku. U našem receptu, latice ruže neće, ali salata će vizualno izgledati kao buket.

Ima nježan okus, koji svatko u pravilu voli. Nije kiselo, nije gorko, nije slano i nije slatko. To je učinjeno kako bi svi gosti na proslavi probali jelo.

Za kuhanje trebat će vam sljedeći sastojci:

  • Filet haringe - 1 kom.
  • krastavac - 1 kom.
  • mrkva - 1 kom.
  • repa - 1 kom.
  • krumpir - 2 kom.
  • jaje - 1 kom.
  • mlijeko - 60 ml;
  • zelje - hrpa.

Preporuke korak po korak

Počnite kuhati grickalice od pripreme haringe. Mora se očistiti od kostiju i oguliti, zatim izrezati na male kockice i staviti u zdjelu za salatu. Svakako propustite sloj majoneze. Sljedeći sloj je narezan krastavac i naribana mrkva, a sve je prekriveno majonezom.

oguljeni krumpir

Krumpir i repu treba kuhati, ljuštiti i sjeckati pomoću ribeža. Nakon toga pripremljene krumpire treba polagati preko mrkve i premazati majonezom. Beets, pak, pomiješana s češnjakom stisnutu preko češnjaka i majoneze. Zatim dodajte sir koji je nariban uz pomoć ribeža i privremeno uklonite sljedeću salatu.

U ovom trenutku, treba početi pržiti palačinke. Potrebno je miješati brašno, mlijeko, jaja i suncokretovo ulje. Hladite palačinke masom cikle, uvaljajte ih i narežite na velike kriške. Slojeviti u unaprijed slojeva zelene salate treba podmazati preostale mase repe, nakon čega su stavili palačinke role. Po želji, rezultirajuće luksuzno jelo može biti ukrašeno zelenilom.

salata za odmor

Salata "Bridal Bouquet": recept s piletinom

Jelo je vrlo lijepo i ukusno, a svi gosti su oduševljeni njegovom izvornom prezentacijom. Umjesto haringe, koja je korištena u prethodnom receptu, pileće meso, gljive, teleći jezik ili kuhana svinjetina ponekad se stavljaju iu salatu "Buket". U svakom tumačenju je jelo za kuhanje dovoljno jednostavno.

Uključuje sljedeće komponente:

  • file - 400 g;
  • jaja - 4 kom.
  • mrkva - 1 kom.
  • gljive - 400 g;
  • Burak - 1 kom.
  • mlijeko - 60 ml.

Praktični dio

Proces kuhanja izvorne salate "Svadbeni buket" počinje kuhanjem pilećeg filea, jaja i mrkve. Dok će se proizvodi kuhati, trebali biste napraviti palačinke. Da biste to učinili, izmiješajte mlijeko, jaje, brašno, sol i maslac. Palačinke pržite i nastavite s pripremom laganih obroka.

pržiti palačinke

Kuhane proizvode treba rezati na male kvadrate. Trebali bi to učiniti i sa sirom. Narežite luk i pržite u tavi dok ne skuhate. Pripremite gljive u drugu posudu. Zatim miješajte kuhane sastojke, začinite majonezom i stavite sve u zdjelu za salatu.

Sada je vrijeme za pripremu punjenja za palačinke. Da biste to učinili, kuhati repu i naribati, dodajući na dobivenu masu malo češnjaka, fino naribanog sira i majoneze. Na svaku palačinku nanesite tanki sloj punjenja, zatim ga razvaljajte i narežite na komade.

Na površini užine, iz središta u krug, počnite širiti narezane narezane palačinke. U krugu jela možete staviti peršin.

salata

Mogućnost salate s pečenom šunkom

Neobično ukusna salata "Bridal Bouquet", kuhana s kuhanim svinjskim i zelenim graškom, ispada da je svečana, elegantna i svijetla, može postati ukras svakog svečanog događaja. U pravilu, salata se priprema u obliku blijedo ružičaste ili bijele ruže. Osim toga, na svečanom stolu možete pronaći takvo jelo u obliku prekrasnih kuglica žute mimoze ili grimiznog tulipana.

Za pripremu će biti potrebne sljedeće komponente:

  • jaja - 2 kom.
  • mlijeko - 120 ml;
  • svinjsko meso - 350 g;
  • grašak - 200 g;
  • krumpir - 4 kom.
  • mrkva - 2 kom.
  • konzervirani krastavac - 2 kom.

Preporuke za kuhanje

Proces treba započeti kuhanjem palačinki. Da biste to učinili, pomiješajte jaja, mlijeko, sodu, sol i brašno. Nakon pečenja palačinke, svaka mora biti premazana slojem majoneze sa sjeckanim češnjakom. Zatim ih treba zamotati i izrezati na male role.

Isperite pripremljeni krumpir i kuhajte pola sata. Potom ogulite kuhano povrće, narežite ih i napunite majonezom. Luk sitno nasjeckajte i dodajte masi krumpira. Nakon toga potrebno je pripremiti zdjelu za salatu s dubokim dnom kako bi se na dnu stavila plastična folija. Na vrhu ga razgraditi gotove role, a zatim - krumpir s lukom, koji mora biti podmazan majonezom.

rezanje mrkve

Operite mrkvu, prokuhajte, ogulite i narežite na male kockice. Kuhano svinjetinu izrežite na male kvadrate, skuhajte jaja i narežite. Krastavac usitnite u kockice.

Sada dobro izmiješajte ove proizvode, dodajte im zeleni grašak i začinite majonezom. Nakon svega toga morate staviti u zdjelu za salatu i pokriti s filmom. Salata preko noći u hladnjaku. Ujutro možete okrenuti posudu za salatu, ukloniti film i početi jesti poslastice. Duga trgovina "Bridal Bouquet" se ne preporučuje. Kada je svjež, proizvod zadržava svoj lijepi izgled i okus. Sastoji se od prirodnih sastojaka, tako da će se brzo pogoršati, čak i ako je na hladnom.