Zanimljivo jelo - salata "Muški snovi"
Ovo jelo je vjerojatno poznato gotovo svima koji su ikada bili u restoranima i kafićima. Naravno, u današnjem članku ćemo govoriti o tome kako napraviti salatu "Men's Dreams". Ovo ime je malo netočno, jer je izvorna salata nazvana "Čovjekova kaprica". Njegov recept prvi put se pojavio u Rusiji prije nekoliko godina. Kuhar jednog od ruskih restorana ponudio je svojim posjetiteljima da isprobaju tzv. "Salatni duet", koji se sastojao od dva dijela. U skladu s tim, zvali su ih "muški i ženski hir". Takva vrlo originalna ideja nastala je kao rezultat dugogodišnjih istraživanja i istraživanja potrošača, kada se pokazalo da gotovo sve žene koje posjećuju restorane nadaju se da će tamo skupiti manje kalorija. A ako se djevojke odnose na to pitanje vrlo savjesno, onda je ovdje jaka polovica čovječanstva, naprotiv, posjećuje restorane kako bi dobro i čvrsto jela. Zato je salata, koja se sastoji od dva "dijela", uključivala svjetlije i biljne sastojke za žene i mesne proizvode za muškarce. Nakon toga, "muška" polovica je iz nekog razloga preimenovana u salatu "Men's Dreams". Međutim, on je postao popularniji od svog drugog - "ženskog" dijela. Riječ je o tome kako kuhati "Men's dreams" (salata), a raspravljat će se u našem članku danas.
Tajna popularnosti i paradoksa
Čudno je da čak i ovo jelo ima veliki broj različitih interpretacija. S obzirom da su muškarci manje izbirljivi, dodaju mu se razne vrste mesa i povrća kako bi se poboljšao njegov ukus i sitost. Najvjerojatnije, zahvaljujući dobru kombinaciju proizvoda, salata "Men's Dreams" i postao tako popularan ne samo među dečkima, ali i među ženama. Paradoks je bio da su u jednom trenutku (relativno nedavno) mladi u restoranu naručili ženski dio salate, a dame, naprotiv, muški. Koji je razlog takvim promjenama okusa nikome nije poznat, ali činjenica ostaje činjenica.
Što je potrebno
Dakle, što nam je potrebno da napravimo salatu po tradicionalnoj recepturi? Uzmite 500 grama kuhanog mesa, tri velika luka, jedno jaje, 150 grama tvrdog sira i majonezu. Meso može odabrati bilo koje. Što je najvažnije, bilo je apsolutno bez masti. Ako govorimo o teksturi, salata "Men's Dreams" trebala bi biti lagana, prozračna i vrlo bogata.
Proces stvaranja
Sada ćemo reći kako kuhati našu salatu od tih sastojaka. Prvo morate kuhati meso. Kako to učiniti je stvar vašeg ukusa. Možete dodati i začine lovorov list može se kuhati u običnoj vodi. Poželjno je prva mogućnost da meso dobije osebujan okus. Kuhani proizvod smo malo hladni kako bismo olakšali rad s njim i rezali ga na male trake. Možete razdvojiti vlakna rukama, ali u ovom slučaju su predugi. Salata je složena slojeva, a prvi od njih će biti kuhano meso. Luk se najprije mora držati 10 minuta u ocatima, tako da je malo mariniran. Zatim stavite drugi sloj na kuhano meso. Nakon toga, potrebno je podmazati salatu majonezom. Kuhati jaja i odvojiti žumanjke od proteina. Prvo, naribajte prošlost i raširite sloj majoneze. Zatim utrljajte žumanjke i pomiješajte ih sa sirom. Ako ste ljubitelj majoneze, onda se na vrhu salate može ponovno razmazati malim slojem.
zaključak
Spremna salata "Muški snovi", recept koji je gore opisan, pospite sitno nasjeckanim zelenilom. Može se poslužiti na stolu.