Uzgoj životinja: metode. Uzgoj bilja i životinja

20. 6. 2019.

Izraz "izbor" izveden je iz latinske riječi "selekcija". Ova znanost proučava načine i metode stvaranja novih i poboljšanja postojećih skupina (populacija) organizama koji se koriste za održavanje čovječanstva. Riječ je o sortama kultiviranih biljaka, pasmini domaćih životinja i sojevima mikroorganizama. Glavni kriterij je vrijednost i stabilnost novih svojstava i svojstava u praktičnim aktivnostima.

Uzgoj biljaka i životinje: glavni pravci

  • Visoki prinosi biljnih sorti, plodnost i produktivnost životinjskih pasmina.
  • Kvalitativne značajke proizvoda. U slučaju biljaka, to može biti okus, izgled voća, bobica i povrća.
  • Fiziološki znakovi. U biljaka, biljni uzgajivači najčešće obraćaju pozornost na prisutnost preuranjenosti, otpornost na sušu, otpornost na zimu, otpornost na bolesti, štetočine i štetne učinke klimatskih uvjeta.
  • Intenzivan razvojni put. Kod biljaka to je pozitivna dinamika rasta i razvoja tijekom oplodnje, zalijevanja i kod životinja - „isplata“ hrane, itd.

uzgoj biljaka i životinja

Odabir u sadašnjoj fazi

Suvremeno uzgoj životinja, biljaka i mikroorganizama u cilju povećanja učinkovitosti nužno uzima u obzir potrebe tržišta poljoprivrednih proizvoda, što je posebno važno za razvoj određene industrije određene proizvodnje. Na primjer, pečenje visokokvalitetnog kruha s dobrim ukusom, elastičnom mrvicom i hrskavom mrvljivom koricom treba izrađivati ​​od jakih (staklastih) sorti meke pšenice, koje sadrže velike količine proteina i elastičnog glutena. Najviše ocjene kolačića izrađuju se od brašnastih sorti meke pšenice, a za proizvodnju tjestenine najbolje su sorte pšenice.

Čudno je da su selekcije životinja i mikroorganizama povezane. Činjenica je da se rezultati ovih posljednjih koriste u biološkom suzbijanju patogena životinja, kao i različitih sorti kultiviranih biljaka.

Živopisan primjer uzgoja na temelju potreba tržišta je uzgoj krzna. Uzgoj krznenih životinja različitih genotipova, odgovornih za boju i nijansu krzna, ovisi o modnim trendovima.

Teorijske osnove

Općenito, uzgoj treba razvijati na temelju zakona genetike. Upravo ta znanost proučava mehanizme nasljeđivanja i varijabilnosti, uz pomoć različitih utjecaja koji utječu na genotip, što zauzvrat određuje skup svojstava i karakteristika organizma.

biologija uzgoj životinja Također, metodologija u uzgoju koristi napredak u drugim znanostima. To su sustavnost, citologija, embriologija, fiziologija, biokemija, molekularna biologija i biologija individualnog razvoja. Zbog visokih stopa razvoja navedenih područja prirodnih znanosti, otvaraju se nove perspektive u odabiru. Istraživanja na području genetike već danas dosežu novu razinu, gdje je moguće namjerno modelirati potrebne značajke i svojstva životinjskih pasmina, biljnih sorti i sojeva mikroorganizama.

Genetika igra odlučujuću ulogu u procesu rješavanja problema odabira. Ona omogućuje, koristeći zakone nasljednosti i varijabilnosti, planiranje selekcijskog procesa na ovaj način, uzimajući u obzir osobitosti nasljeđivanja specifičnih osobina.

Izbor izvornog genetskog materijala

Izbor životinja, biljaka i mikroorganizama može biti učinkovit samo ako se pažljivo odabere izvorni materijal. Naime, ispravnost izbora izvornih pasmina, sorti, vrsta posljedica je proučavanja njihova podrijetla i evolucije u kontekstu onih svojstava i karakteristika koje treba dati planiranom hibridu. U potrazi za pravim oblicima u strogom redoslijedu uzima se u obzir cijeli globalni genski fond. Stoga je prioritet uporaba lokalnih oblika s potrebnim svojstvima i svojstvima. Slijedi privlačnost oblika koji rastu u drugim geografskim ili klimatskim zonama, odnosno koriste se metode uvođenja i aklimatizacije. Posljednje sredstvo za metode eksperimentalne mutageneze i genetskog inženjeringa.

Uzgoj životinja: metode

U ovom području znanosti razvijaju se i proučavaju najproduktivnije metode koje omogućuju uzgoj novih pasmina domaćih životinja i poboljšanje postojećih.

Uzgoj životinja ima svoju specifičnost, što je povezano s činjenicom da životinjama nedostaje sposobnost reprodukcije vegetativnim i aseksualnim sredstvima. Samo za njih spolna reprodukcija. Iz ove okolnosti proizlazi da pojedinac mora doseći spolnu zrelost za uzgoj, a to utječe na vrijeme istraživanja. Također, mogućnosti selekcije su ograničene činjenicom da potomci pojedinaca u pravilu nisu brojni.

Glavne metode uzgoja novih pasmina životinja, kao i biljnih sorti, mogu se nazvati selekcija i hibridizacija.

Uzgoj životinja, namijenjen uzgoju novih pasmina, najčešće koristi individualni, a ne masovni izbor. To je zbog činjenice da je briga o njima individualizirana u odnosu na brigu o biljkama. Naime, oko 100 osoba brine o stočnoj populaciji od oko 10 osoba. Dok na području gdje rastu stotine i tisuće biljnih organizama, djeluje od 5 do 8 uzgajivača.

izbor životinjskih biljaka i mikroorganizama

hibridizacija

Jedna od vodećih metoda je hibridizacija. U ovom slučaju, selekcija životinja provodi se inbridingom, nepovezanim križanjem i udaljenom hibridizacijom.

Nepovezani prijelaz znači hibridizaciju pojedinaca koji pripadaju različitim pasminama iste vrste. Ova metoda omogućuje dobivanje organizama koji imaju nove osobine, koje se zatim mogu koristiti u procesu uzgoja novih vrsta ili poboljšanju starih.

Izraz "inbreeding" izveden je iz engleskih riječi koje znači "iznutra" i "uzgoj". Naime, prolazi križanje pojedinaca koji pripadaju blisko povezanim oblicima jedne populacije. U slučaju životinja, govorimo o osjemenjivanju blisko povezanih organizama (majka, sestra, kćer, itd.). Mogućnost inbridinga temelji se na činjenici da se početni oblik određene karakteristike razlaže na više čistih linija. Oni imaju tendenciju smanjene održivosti. Ali ako se te čiste linije naknadno prekriže, tada će se promatrati heterozis. To je fenomen koji je karakteriziran pojavom hibridnih organizama prve generacije koji potiču određena svojstva. To je osobito vitalnost, produktivnost i plodnost.

Uzgoj životinja, čije metode imaju prilično široke granice, također koristi udaljenu hibridizaciju, što je proces izravno suprotan inbreedingu. U ovom slučaju, pojedinci različitih vrsta presijecaju se. Cilj udaljene hibridizacije može se nazvati dobivanjem životinja koje će razviti vrijedne operativne osobine.

odabir životinja i mikroorganizama Primjeri uključuju križanje magaraca i konja, jaka i obilazak. Treba napomenuti da hibridi često ne daju potomstvo.

Istraživanje M. F. Ivanov

Znanstveni ruski znanstvenik M.F. Ivanov bio je zainteresiran za biologiju od djetinjstva.

metode uzgoja životinja Uzgoj životinja postao je predmetom njegovog istraživanja kada je proučavao osobitosti mehanizama varijabilnosti i nasljednosti. Ozbiljno zainteresiran za ovu temu, MF. Ivanov je kasnije donio novu vrstu svinja (bijeli ukrajinski). Odlikuje se visokom produktivnošću i dobrom prilagodbom klimatskim uvjetima. Za ukrštanje korištena je lokalna ukrajinska pasmina, dobro prilagođena uvjetima postojanja u stepama, ali s niskom produktivnošću i niskom kvalitetom mesa, te engleskom bijelom pasminom koja ima visoku produktivnost, ali nije prilagođena postojanju u lokalnim uvjetima. Korištene metodološke metode inbreedinga, nepovezanog križanja, pojedinačna masovna selekcija, odgojni uvjeti pritvora. Kao rezultat dugotrajnog napora postignut je pozitivan rezultat.

uzgoj životinja

Izgledi za razvoj uzgoja

U svakoj fazi razvoja popis ciljeva i ciljeva uzgoja kao znanosti određen je specifičnostima zahtjeva poljoprivrednog inženjerstva i zootehnike, stupnja industrijalizacije uzgoja bilja i stočarstva. Za Rusku Federaciju vrlo je važno stvoriti biljne sorte i pasmine životinja koje zadržavaju svoju produktivnost u različitim klimatskim uvjetima.