Svaka domaćica koristi noževe. Neki ljudi vole kuhati toliko da vole koristiti poseban set noževa koji je postao nezamjenjiv pomoćnik. U ovom članku ćemo vam reći o popularnim Arcos noževima.
Tvrtka Arcos zauzima vodeću poziciju na tržištu među proizvodnjom noževa. Od 1975. godine, u malom provincijskom gradu Albaceteu, u Španjolskoj, počela je proizvodnja bodeža, škare i džepnih noževa u maloj radionici Gregorya Arcosa Arokija. U to vrijeme, svaki muškarac bi trebao imati dobar džepni nož ili bodež s njim. Tijekom vremena, oružje je izgubilo važnost u muškoj garderobi, ali tvrtka nije smanjila proizvodnju, potražnja za proizvodima rasla je svake godine, a povratne informacije o Arcos noževima bile su samo pozitivne.
Šezdesetih godina Arcos ulazi na međunarodno tržište proizvodnjom sklopivih i kuhinjskih noževa. Sada više od 800 ljudi radi na stvaranju savršenog oštrenja i dizajna, koje mnogi toliko vole. Proizvodnja je podijeljena između nekoliko tvornica s površinom od 30.000 četvornih metara.
Tijekom godina poboljšane su tehnike proizvodnje oštrica, proizvodne tehnologije, dizajn ručki itd. Dizajneri tvrtke pažljivo su odabrali izgled svakog Arcos noža. Proces proizvodnje i proizvodnje noževa kontroliraju se u vlastitim laboratorijima tvrtke.
Za izradu oštrice koristite sirovine koje se sastoje od vanadija i molibdena. Takvi kemijski elementi smatraju se najgušćim među metalima. Gotovi proizvodi imaju tvrdoću od 53 do 56 jedinica na Rockwell ljestvici. Noževi od kovanog i čeličnog lima su u prodaji, drugi su jeftiniji. Noževi od čeličnog lima rade u nekoliko faza:
Kovani noževi se proizvode od čeličnih traka koje se zagrijavaju i kuje. Nadalje, oni su toplinski obrađeni, kao i čelični limeni noževi. Kovani noževi su mnogo pouzdaniji, traju mnogo dulje, pa su u velikoj potražnji.
Nakon toplinske obrade, oštrice se melju i poliraju, a tehnika brušenja je različita, ovisno o namjeni noža.
Ljepota takve velike proizvodnje je da se ne možete bojati za svoj izbor, ovo je vrijeme, a drugo je da tvrtka ide na velike duljine kako bi zadovoljila klijenta. Možete prikupiti cijeli arsenal noževa, izrađenih u istom stilu. Mnoštvo noževa i ručki samo ogromnih, za svaki ukus.
Za bilo koju vrstu prehrambenih proizvoda, bilo da se radi o povrću, mesu ili siru, stvoreno je više desetaka modela. Također, pod vašim setom Arcos noževa, možete pokupiti poseban slučaj ili stalak. U specijaliziranoj trgovini možete kupiti druge kuhinjsko posuđe španjolskog proizvođača Arcos. Na primjer:
Koristite visokokvalitetne aparate, oni su ugodniji za kuhanje, ali ne zaboravite na brigu o takvim noževima.
Iako tvrtka daje dugoročno jamstvo, ali takav kuhinjski pribor treba pravu skrb. Uostalom, bilo koji metal može biti izložen koroziji.
Mora se imati na umu da dugotrajan boravak u vodi može negativno utjecati na metal, a odmah nakon pranja treba obrisati noževe mekom krpom. Također, dugotrajna interakcija s ostacima hrane je štetna za oštricu, pa je noževe bolje oprati odmah nakon upotrebe.
Koristite samo one alate za posuđe koje imaju najmanje kaustičnih kemikalija. Zbog uporabe kemikalija, čelik može izgubiti sjaj. Ne biste trebali raditi na oštrici s drugim metalnim predmetima, četkama.