Kuhinjski pribor (fotografija). Set posuđa

Praktičnost kuhinjskog prostora uvelike ovisi o pravilno odabranim kuhinjskim priborom. Zahvaljujući njima, moguće je ne samo olakšati proces kuhanja, nego i održati radnu površinu u savršenom redu.

Željeznički sustavi

Nedavno su tračnice postale uobičajene. Pomažu u raspodjeli kuhinjskog pribora na ergonomičan način, tako da je pri radu s domaćicom uvijek pri ruci. Njihova kupnja i instaliranje nije problem, samo se obratite specijaliziranoj trgovini u kojoj će vam biti ponuđene usluge čarobnjaka za ugradnju sustava ograda. Kada se koristi ova metoda, objesit će se gotovo svi kuhinjski pribor koji će osloboditi radnu površinu. Međutim, možete koristiti drugu opciju, na primjer, stalak za kuhinjske potrepštine. Zahvaljujući lijepom dizajnu, bit će vrijedan ukras cijelog prostora, a istovremeno će oduševiti funkcionalnošću i lakoćom korištenja.

Let's shvatiti što kuhinjski pribor?

Svaki iskusni domaćica odmah će reći da su kuhinjski pribor ono što se koristi za kuhanje. Također, kućni aparati, kao što su mikser, sokovnik, mikser, itd. Također mogu biti uključeni ovdje. Ulazak u ovu sobu, je li moguće zamisliti odsutnost vilica, žlica, noževa, lonaca, tava? Doista, bez njih je nemoguće napraviti čak i najjednostavnije jelo, na primjer, kuhati ili pržiti jaje, a da ne spominjemo kompliciraniju. Međutim, valja napomenuti da se ne samo ove stavke nazivaju kuhinjski pribor. U ovu kategoriju spadaju i salvete, ručnici, posuđe i stolnjaci.

Što je potrebno za brzo kuhanje?

U suvremenom svijetu preostaje vrlo malo vremena za pripremu teških obroka, pa obitelji često jedu poluproizvode. Međutim, ako pravilno opremite svoju kuhinju, nećete morati trošiti dragocjene minute na nepotrebne pokrete. Također je potrebno zapamtiti da je potrebno urediti kuhinjske potrepštine tako da je sve pri ruci. Dakle, razmislite točno što stavke će pomoći ubrzati proces kuhanja, omogućujući vam da jede ukusna domaća hrana.

1. Najvažniji je mlinac. Njegova prisutnost pomoći će riješiti se kotleta i knedle. Moderni proizvođači nude električne modele s različitim mlaznicama, s kojima ne možete samo mljeti meso, nego i napraviti sok.
2. Također, ne podcjenjujte miješalicu jer se razni kolači i kolači mogu pripremati samo pažljivo šlagom ili tijesto.
3. Svaka domaćica u kuhinji bi trebala imati ribež. Steći potrebu za univerzalnom opcijom kojom možete nastrogat, naribati ili usitniti povrće.

Kompletna kuhinja: savjeti za mlade domaćice

Prije svega, dovršavanje kuhinje, morate brinuti o noževima. Bolje je ako se radi o skupu različitih veličina. Za rezanje mesa u pravilu će vam trebati čelik i širok nož, za povrće - veliko, rezno i ​​srednje (dužina oštrice je od 10 cm do 16 cm). Ali za voće je idealan mali. Ne zaboravite na poseban nož, s kojim je vrlo pogodan za čišćenje krumpira. Dizajniran je ne samo za uklanjanje kore, već i za uklanjanje očiju.

Set kuhinjskog pribora može uključivati ​​škare. Tri su tipa:

• za rezanje trupova ptica - najveći, od čelika;
• ribe - srednje veličine, najčešće se koriste za obrezivanje peraja i repova;
• posebno dizajniran za jednostavno otvaranje termalnih pakiranja.

Prilikom kupnje takvog reznog pribora za kuhinju, vrijedno je unaprijed brinuti o brusnom alatu, jer će kvaliteta rezanja i rezanja ovisiti o oštrini noževa i škare. Što je oštriji alat bolji, to će manje hostesa morati učiniti.

Drveni kuhinjski pribor: fotografije i specifikacije

Najkvalitetnija daska za rezanje izrađena je od drveta. To je pogodno ne samo za meso meso, ali i za rezanje povrća i voća. Može biti velika (50 x 70) ili srednja (30 x 45). Poželjno je u kuhinji imati nekoliko dasaka, posebno dizajniranih za meso, ribu i povrće.

Koliko god to zvučalo smiješno, u kuhinji je jednostavno potreban čekić. Koristi se za suzbijanje mesa ili odrezaka jetre. Zahvaljujući takvim manipulacijama, meso postaje tanko i dobro, brzo se peče.

Barem jednom u životu, svaka domaćica kuhala knedle ili knedle. Njihov okus ovisi o dobro pripremljenom tijestu. Međutim, samo gnječenje neće biti dovoljno, morat ćete ga izravnati. I ovaj se postupak može obaviti samo s valjkom. Jednoručna je ili dvostruka, a također ima različite veličine duljine i širine.

posuđe za kuhanje

Kuhanje i kuhinjski pribor u potpunosti su uključeni u kuhanje. Da biste mogli diversificirati dnevnu prehranu, morate imati sljedeće:

1. Lonci. Emajl i aluminij bit će korisni u kućanstvu. Također je poželjno da su različitih veličina - od 0,5 do 10 litara. Prvo i drugo jelo kuhaju se u loncima, kompotima, želeu i drugim pićima.
2. Kuhalo za vodu. Najoptimalnija veličina je 3-5 litara, ovisno o broju stanovnika.
3. Također ne povrijediti čajnik. Najpogodnije je pripremiti čaj.
4. Tava je temeljna posuda u kuhinji. U pravilu je moguće kupiti 3 vrste: palačinke, standardne i sa visokim stranama.
5. Stewpansi su korisni za kuhanje ili kuhanje raznih umaka i krema.
6. Skup pečenja. Trebalo bi postojati posteljina za pečenje kolača, kao i posebno prilagođena jela od mesa (s visokim stranama). Posude za pečenje s utorom koriste se za prženje peradi (piletina, patka).
7. I, naravno, žlice i vilice. Njihov broj bi trebao biti dovoljan. Preduvjet je dostupnost jela, deserta i čaja.

Preporučeni uređaji

Modernim kuhinjama preporučuje se opremanje posebnom opremom. Takvi uređaji olakšavaju radni proces, ali ne moraju biti instalirani, jer ih mogu zamijeniti obični kuhinjski pribor.

1. Spor kuhalo najčešće koriste vrlo zaposleni ljudi. Njegova je prednost što je dovoljno jednostavno staviti proizvode i odabrati program. Jelo se priprema samostalno, bez kontrole osobe.
2. Sokovnik. Svježi sok je uvijek zdrav.
3. Električni roštilj ili mikrovalna pećnica. Pomoću tih kućanskih aparata možete značajno uštedjeti vrijeme.
4. Procesor hrane - univerzalni uređaj. Njegova prisutnost bit će dobra pomoć za domaćicu.
5. Vakuumski spremnici. Proizvodi u takvim kutijama pohranjuju se mnogo dulje i praktički ne propadaju.
6. Aparat za kavu - najvažniji za gurmane.

Kuhari preporučuju

Za one kućanice koje vole satima kuhati, morate kupiti sljedeći set kuhinjskog pribora:

• posude za šaržiranje u pećnici;
• vrećica za tijesto s različitim mlaznicama;
• kalupe za pečenje keksa, slastica od svježeg sira i uskršnjih kolača;
• posebne bakrene posude u kojima se piju džem i sirupi;
• Kuhanje orijentalnih slatkiša moguće je samo na mramornoj ploči;
• kotao za pilav;
• Pelmenica i varennitsa (takvi su predmeti posebno važni u velikoj obitelji);
• Zdjele, zdjele različitih veličina.

U ovom članku, naravno, nisu opisani svi kuhinjski pribor. Oni su mnogo više. Ono što je najvažnije, izbor mora biti vođen funkcionalnošću. Uostalom, u pretrpanoj kuhinji s nepotrebnim i nezdravim predmetima, domaćice će biti neugodno i neugodno, a to će se, pak, odraziti na okus pripremljenih jela.