Aspartinska kiselina: formula, svojstva, upotreba, nuspojave

Asparaginska kiselina odnosi se na aminokiseline koje imaju endogena svojstva. Sadrži se u hrani, kao iu ljudskom tijelu. Ova tvar doprinosi pravilnom funkcioniranju endokrinog i živčanog sustava. Asparaginska kiselina izravno je uključena u proizvodnju hormona, kao što su testosteron, progesteron i somatotropin, mnogi poznati kao hormon rasta. Tvar je prvi put uklonjena iz šparoga 1868. godine. Ime biljke činilo je osnovu imena kiseline. Malo kasnije, nakon provedenog niza studija i određivanja svojstava tvari, nazvana je i amino-jantarna kiselina.

Značajke tvari

Formula za asparaginsku kiselinu je kako slijedi: C4H7NO4. Ova tvar spada u skupinu koja se sastoji od 20 proteinogenih aminokiselina. U ljudskom tijelu može biti iu slobodnom obliku i kao dio proteina.

Kiselina ima neuroprotektivna svojstva. U živom organizmu obavlja važnu funkciju posrednika, što osigurava pravilan prijenos signala između neurona. Kako su znanstvenici utvrdili, koncentracija tvari u mozgu i mrežnici značajno je povećana u embriju.

Gotovo sve aminokiseline uključene u sintezu proteina dolaze u dva oblika: L i D, uz iznimku glicina. Svaka od njih igra određenu ulogu. Obrazac D nije toliko značajan. L-oblik je odgovoran za rast mišićnog tkiva, uključen je u sintezu proteina. U procesu enzimske aktivnosti, oni se pretvaraju u racemičnu smjesu, koja se naziva DL-asparaginska kiselina.

Istraživanja su pokazala da povećana koncentracija tvari u mozgu povećava sposobnost učenja. Također je primijećeno da je kod osoba koje pate od depresivnih stanja razina kiseline mnogo niža, a kod bolesnika s epilepsijom ona prelazi normu.

Kemijska reakcija fenilalanina i asparaginske kiseline proizvodi tvar aspartam (dodatak hrani E951), koja se u prehrambenoj industriji koristi kao umjetni zaslađivač. Međutim, medicinski stručnjaci ne preporučuju često koristiti ovaj dodatak, a za to postoje razlozi. Aspartam djeluje iritirajuće na živčani sustav. Posebno je nepoželjno dati ovom zaslađivaču djecu, jer se povećava rizik od razvoja autizma. Treba voditi računa da se tijekom trudnoće koriste aspartlice, jer to može ugroziti zdravlje nerođenog djeteta.

Formula asparaginske kiseline

Aminokiselina se široko koristi u farmakološkoj i prehrambenoj industriji. Kemijska formula se zapisuje na sljedeći način: HO ₂ CCH (NH ₂ ) CH ₂ CO ₂ H. Postoji jednostavniji oblik pisanja i također je ispravan. Empirijska formula kemijskog spoja je sljedeća: C4H7NO4. Molekulska masa tvari je 133.1 g / mol.

Koja je uloga kiseline u ljudskom tijelu?

Aspartinska kiselina ima važnu ulogu u ljudskom tijelu:

• pomaže u savladavanju kroničnog umora;
• prenosi minerale koji su uključeni u formiranje i funkcioniranje RNA i DNA;
• pretvara ugljikohidrate u energiju;
• sudjeluje u stvaranju različitih aminokiselina, uključujući arginin, lizin, asparagin, izoleucin i druge;
• pomaže u uklanjanju toksina nastalih u procesu razgradnje proteina, posebno kod kiseline koja je učinkovita u neutraliziranju amonijaka, što ometa rad središnjeg živčanog sustava, mozga i jetre;
• osigurava jačanje imuniteta, sudjeluje u proizvodnji takvih enzima kao imunoglobulini i antitijela;
• eliminira depresiju;
• blagotvorno djeluje na funkcioniranje središnjeg živčanog sustava, poboljšava rad mozga i povećava njegovu aktivnost, potiče koncentraciju pažnje;
• kada je tijelo pod stresom, potrebno je dodatnu količinu kiseline.

Dnevna cijena

Tvar ima i pozitivne i negativne karakteristike, pa je važno znati ispravno uzimati aspartinsku kiselinu. Za odraslu osobu dnevna stopa iznosi 3 g, ne više. Osim toga, u jednom trenutku možete koristiti samo 1-1,5 g tvari. Stoga, ako postoji potreba za uzimanjem aminokiseline, potrebno je podijeliti dnevnu stopu 2-3 puta. Prvi je rano ujutro, nakon buđenja, drugi i treći su neposredno prije večere i večernjeg obroka. Ako se doza podijeli na dva puta, aminokiselina se konzumira ujutro i navečer prije jela.

Međutim, važno je zapamtiti da i nedostatak i višak tvari negativno utječu na ljudsko tijelo. Dakle, nije preporučljivo propisati ovu vrstu dodataka aspartinske kiseline.

Doza također ovisi o različitim faktorima, na primjer:

• kriteriji dobi;
• bolesti;
• način života, itd.

Samo iskusni stručnjak može odabrati točnu dozu.

Proizvodi koji sadrže aminokiseline

Asparaginska kiselina može se kupiti u ljekarni. Međutim, poželjno je koristiti proizvode u kojima je ta tvar sadržana u maksimalnoj količini. To je zbog činjenice da se u ovom obliku aminokiselina tijelo apsorbira mnogo bolje. Pogledajmo što je većina aspartinske kiseline. Popis uključuje:

• kikiriki;
• rajčice;
• šparoge (šparoge);
• klice i zrna soje;
• kokos;
• krumpira;
• meso peradi;
• govedina;
• morske ribe;
• sok iz jabuka sorte Simirenko;
• Svježe voće iz tropskog voća.

Simptomi nedostatka aminokiselina

Odredite nedostatak aspartinske kiseline u tijelu može biti na određene simptome:

• bol u mišićnom tkivu;
• pogoršanje imunološke obrane tijela;
• slabost i smanjeni učinak;
• mentalni poremećaji;
• otežano pamćenje, teško pamte informacije u procesu učenja.

Znakovi viška

Višak tvari, kao i nedostatak, nepovoljno utječe na ljudsko zdravlje. Živčani sustav najviše pati. Osoba postaje razdražljiva, agresivna, poremećen je uzorak spavanja, javlja se nagla promjena raspoloženja. Prekomjerna količina tvari često je uzrok zadebljanja krvi i glavobolja. Da biste izbjegli takve negativne učinke, trebali bi vježbati, slijediti dijetu i spavati.

Kada trebam uzeti aminokiselinu?

Potrebno je uzeti otopinu asparaginske kiseline, ako se pojave sljedeće bolesti i stanja:

• bolesti mozga;
• bolesti oka, uključujući miopiju i nyctalopia (noćno sljepilo);
• kardiovaskularna patologija;
• depresivna stanja;
• neurološki poremećaji;
• mentalni poremećaji;
• pogoršanje performansi i slabljenje sjećanja.

Potreba za aminokiselinom povećava se kod ljudi starijih od 35-40 godina. Trebaju povremeno provjeravati ravnotežu između testosterona i amino sukcinatne kiseline.

Kontraindikacije i nuspojave

Aspartinska kiselina je indicirana samo u određenim slučajevima. Ne preporučuje se djeci mlađoj od 18 godina, ženama tijekom dojenja i trudnoće, kao i ako se promatra individualna netolerancija. Postoji rizik od alergijske reakcije i povećane razdražljivosti. Da biste izbjegli moguće negativne posljedice, posavjetujte se sa svojim liječnikom prije uzimanja lijeka na temelju aminokiselina. Također, prije korištenja alata, ne zaboravite pažljivo pročitati upute za uporabu.

Umjetni pripravci se ne preporuĉuju ĉesto koristiti. To može biti ovisnost. Nakon primjene dodataka prehrani, jednostavna hrana će izgledati bez ukusa.

Trudnice bi se trebale suzdržati od takvih sredstava, jer prekoračenje doze asparaginske kiseline može dovesti do poremećaja fetalnog živčanog sustava i razvoja autizma.

Ljudsko tijelo se dobro apsorbira prirodnim proizvodima, osim toga, oni nisu ovisni.

Korištenje aminokiselina u sportskoj prehrani

Aspartinska kiselina je uključena u proizvodnju različitih hormona, uključujući somatotropin, testosteron, progesteron, gonadotropin, kao i IGF-1 (faktor rasta sličnog inzulinu). Iz tih razloga, aminokiselina je prisutna u biološkim dodacima koje koriste sportaši i ljudi koji vode zdrav način života.

Farmaceutski lijek DAA (D-asparaginska kiselina) može se kupiti u ljekarni ili na specijaliziranim prodajnim mjestima sportske prehrane. Ovaj alat stimulira rast mišićnog tkiva (pomaže u izgradnji mišićne mase) i fizičkih pokazatelja. Promiče spaljivanje masnoća i dovodi do povećanog libida.

Važno je upamtiti da bi prijem takvih sredstava trebao započeti tek nakon savjetovanja s liječnikom, jer prekomjerna količina tvari može dovesti do negativnih posljedica. Upotrebu asparaginske kiseline treba provesti u cikličkom uzorku. Nakon 2-3 tjedna uzimanja aminokiseline, napravi se prekid od 7-14 dana. Tečaj se može ponoviti prema ovoj shemi nekoliko puta.