Krava u Ayrshireu: opis, karakteristike, osvrti

Profitabilni uzgoj stoke u naše doba u Rusiji može biti samo ako poljoprivrednik odabere visokokaloričnu vrstu krava. Takva stoka je i zahtjevna u smislu njege i nepretenciozna. Potonja skupina goveda uključuje, na primjer, Ayrshire krava. Ove nezahtjevne krave ne samo da daju puno mlijeka, nego i ne konzumiraju previše hrane.

Povijest pasmine

Stoka Ayrshire se uzgaja u mnogim europskim zemljama. Ali on uživa posebnu popularnost u Rusiji i Finskoj. S njim se u našoj zemlji provodi i veliki uzgojni rad. Bikovi Ayrshirea obično se sijeku s kravama takvih produktivnih domaćih pasmina kao što su Kholmogory i crne i raznobojne.

Takva stoka u našoj zemlji se počela razvoditi ne tako davno. Prva serija tih krava dovedena je u Rusiju 1960. godine iz Finske. prikazuju kao mliječnih pasmina krava была в Шотландии в XVIII веке. Ayrshire je bio u Škotskoj u 18. stoljeću. Po prvi put takve krave počele su se razmnožavati u Eyshir županiji. Dakle, zapravo, ime pasmine. с голландским КРС. Primljena stoka Ayrshire je prelazila lokalne škotske krave s nizozemskim govedom.

Opći opis

име е т красно-пеструю. Krava Ayrshire ima crvenu kravu . Visina grebena ovih krava nije prevelika. Barem su inferiorni u odnosu na crno-bijelu domaću stoku. р ширской породы, помимо красно-пестрой масти, являются длинные светлые рога, слегка изогнутые в виде правильной лиры. Karakteristična značajka krava pasmine shirsk, uz crveno-šarenu boju, su duge svjetlosne rogovi, blago zakrivljeni u obliku pravilnog lira. р ширскую буренку по этим двум признакам очень легко. Vrlo je lako naučiti ai Shire krava s ova dva znaka. No, naravno, krave ove pasmine imaju i druga obilježja. To uključuje, na primjer:

• tanke kosti;
• vime ispravnog oblika;
• simetrično postavljene bradavice;
• razvijena muskulatura.

Noge ovih krava su vrlo jake, a njihova kopita stabilna. Sve to omogućuje Ayrshire kravama da pasu, uključujući i na prilično strmim planinskim padinama.

produktivnost

к группе высокомолочных. Krava Ayrshire pripada grupi s visokim udjelom mlijeka . Po produktivnosti, nije niži od najboljih domaćih sorti - crno-bijela i crvena stepa. Jedna takva odrasla burenka, nekoliko mjeseci nakon teljenja, može proizvesti do 20 litara mlijeka dnevno. Predstavnici referentne u našoj zemlji pasmine Holstein, od kojih možete dobiti i do 30-40 litara dnevno, ona je stoga inferiorna. гораздо менее требователен. Ali u zbrinjavanju ove stoke mnogo je manje zahtjevno.

Ayrshire Krave: Značajke mlijeka

. Visoka produktivnost nije jedina prednost tih krava . у фермеров пользуются и за отличное качество молока. Ayrshire krave su također popularne kod poljoprivrednika zbog izvrsne kvalitete mlijeka. Cijene se prvenstveno zbog niskog sadržaja somatskih stanica. р ширских буренок можно в том числе и для изготовления детского питания. Moguće je upotrijebiti mliječne krave, uključujući za proizvodnju dječje hrane. Vrlo dobar za ovaj proizvod i okus. Mnogi poljoprivrednici vjeruju da čak i podsjeća na sundae.

Masno mlijeko Ayrshire krava u Rusiji može doseći i do 4%. Ovaj pokazatelj za krave s visokim udjelom mlijeka je, naravno, vrlo dobar.

Loše naseljavanje krema smatra se nekim od nedostataka Ayrshire kravljeg mlijeka. To svojstvo, nažalost, otežava proizvodnju kiselog vrhnja, maslaca i svježeg sira. Trošak proizvodnje tih proizvoda iz kravljeg mlijeka Ayrshire je vrlo skup, jer proizvođači moraju koristiti posebnu opremu. Međutim, okus maslaca, izbačen iz njega, ima vrlo ugodan - kremast.

Značajke sadržaja

Farme na farmama za krave Ayrshire naseljavaju se na isti način kao i za sve krave. To znači da se za životinje gradi štagalj opremljen olovkom s hranilicama. Ljeti se krave istjeruju na pašu. U zimi, krave trebaju dobiti dobro sijeno. Koncentrati, korijenski usjevi, silaža itd. Koriste se kao hranilišta za krave.

Unatoč činjenici da je pasmina vrlo nezahtjevna, poljoprivrednik mora, naravno, nužno poštivati ​​određena pravila za održavanje. U svakom slučaju, posteljina Ayrshire krava uvijek mora biti svježa. Nije dopušteno ostaviti prazne životinje i one koji piju ove životinje.

Značajke uzgoja

Što se tiče čuvanja, krava Ayrshire, dakle, praktički nema nedostataka. No, u odnosu na uzgoj ove stoke, nažalost, izbirljiva. Činjenica je da krave Ayrshire često imaju bolesti reproduktivnog sustava. Da bi se pratilo zdravlje stoke u tom pogledu, vlasnici poljoprivrednih gospodarstava trebali bi pobliže razmotriti.

обычно крепкими и жизнеспособными. Telad Ayrshire krava obično se rađa jaka i održiva. Težina novorođenčadi je u većini slučajeva 28-30 kg. р ширских буренок наступает в возрасте двух лет. Spolna zrelost u krava Ayr Shire dolazi u dobi od dvije godine.

Recenzije poljoprivrednika

Krave goveda Ayrshire, čija je karakteristika već spomenuta, zapravo je vrlo popularna među poljoprivrednicima. Recenzije, primjerice, o ovoj pasmi postoje samo pozitivne. Prednosti tih krava vlasnici stočnih farmi, osim učinkovitosti, nezahtjevne i produktivnosti, uključuju:

• odsustvo bilo kakvih problema s nogama, vimenom i kopitama;
• jednostavno teljenje;
• izvrsna prilagodljivost ispaši.

Budući da su bradavice ovih krava simetrično raspoređene, vrlo ih je lako mlijeko. I ručno i pomoću automatizacije. Također, Ayrshire burenka je cijenjena u našoj zemlji i kao kvalitetan materijal za uzgojni rad.

Pasmine nedostataka

Dakle, veliki broj svih vrsta prednosti - to je ono od čega se Ayrshireska pasmina krava svakako razlikuje. Recenzije o tome u većini slučajeva su pozitivne. Međutim, naravno, ove krave imaju određene nedostatke. Nedostaci stoke ove pasmine, mnogi poljoprivrednici, na primjer, uključuju njegovu vrlo tešku prirodu. Također, Ayrshire krave ne podnose toplinu i vlagu previše dobro.

Rezultat

Stoga smo razmotrili ono što Ayrshire pasmina krava ima za i protiv. Zaključak iz gore navedenog može biti samo jedan. Stoka je vrlo produktivna, relativno nezahtjevna, au uvjetima Rusije, naravno, vrlo obećavajuća. U svakom slučaju, farma za uzgoj krava Ayrshire će najvjerojatnije biti profitabilna i profitabilna.