Borovnica: korisna svojstva i kontraindikacije. Borovnica za vid

Postoji mnogo biljaka i bobica u svijetu koje su korisne za ljudsko tijelo. Svaki od njih može pomoći u liječenju određene bolesti. I što može pomoći liječenju i kako je divlja borovnica korisna za ljude? Što je toliko posebno u tome što većina ljudi ne skuplja samo plodove, nego i lišće? Odgovorite na ova pitanja u članku.

Kakvu borovnicu?

Borovnica je mali grm sa srebrnim peteljkama i malim blijedozelenim listovima. Pripada obitelji vrijesa. U kasno proljeće, prekriven crvenkastim pojedinačnim cvjetovima borovnice. Ova bobica sazrijeva usred ljeta i čeka da je otkine i pojede.

Nije jasno iz kojeg razloga ga je nazvao borovnica, jer su njezine bobice zapravo odljev jorgovana, koji se formira kao rezultat voskastog premaza na plodovima u obliku tankog filma. On će reći poznavatelju da borovnica sadrži mnogo eteričnih ulja.

Borovnice - bobica u kojoj rastu crnogorične šume u proplancima, močvarama ili na stijenama, ali ih još nije bilo moguće uzgajati u kućanstvu, poput malina ili jagoda. Zato je potrebno ići za njom u prirodu, gdje ona raste i sipa se sokom bez sudjelovanja u toj osobi.

Plodovi borovnice su male veličine - oko 8 mm u promjeru, unutra su zasićeni posebnom bojom koja ostaje na rukama i usnama onih koji ga vole jesti dugo vremena. Ali ne samo ljudi, već i šumske ptice to vole.

Većina borovnica jede se u obliku svježih bobica i vrlo je korisna za osobu, jer sadrži mnoge tvari koje su korisne za naše tijelo. No, također je moguće napraviti praznine za zimu - napraviti džem, suhe bobice na suncu ili ih zamrznuti u hladnjaku. I nedavno, većina domaćica žanju sok od borovnice, bit će izvrstan alat u hladnoj sezoni, kada tijelo treba mikroelemente i vitamine. No, pogledajmo bliže kakve bobice, kao što su borovnice, korisna svojstva i kontraindikacije.

vitamini

100 g borovnica sadrži samo 57 kilokalorija, ali još uvijek sadrži: vodu, proteine, masti, ugljikohidrate, dijetalna vlakna i pepeo. Ova bobica je vrlo bogata korisnim tvarima. Borovnice sadrže sljedeće vitamine: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, niacin i kolin.

Također ima veliki broj makronutrijenata - kalij, kalcij, natrij, magnezij i fosfor. No, njegova je priroda također nagrađena mikroelementima: u plodovima ima mnogo željeza, bakra, mangana, cinka i selena.

Borovnica: koristi za tijelo

Plodovi borovnice sadrže mnogo vitamina C, flavonoida i tanina, zbog čega se smatra nezamjenjivim u liječenju očnih bolesti. Smatra se da ako redovito jedete borovnice, možete zaštititi oči od odvajanja mrežnice.

U narodnoj medicini također se često koristi za liječenje i prevenciju raznih bolesti. Na primjer, izvarak bobica smatra se prekrasnim. lijek za proljev i crijevne poremećaje. Smatra se izvrsnim protuupalnim sredstvom, često se pije zbog upale grla, faringitisa i kroničnog reumatizma.

Također, ovo rješenje savršeno pomaže u liječenju čireva, opeklina i drugih vrsta kožnih bolesti. No, svježe bobice su dobra pomoć u prevenciji skorbuta.

No, u tradicionalnoj medicini koriste ne samo bobice, već i lišće borovnice. Njihov decoction može smanjiti krvni tlak, što će uvelike pomoći osobama koje pate od hipertenzije. No, za dijabetičare, to će biti korisno, jer ima sposobnost da se smanji razina šećera u krvi, ali samo u početnoj fazi dijabetesa. No, bugarski iscjelitelji koristili su se u liječenju ne samo lišća borovnice, nego i alkoholne tinkture.

Tinktura borovnice

Tinktura na borovnicama savršeno pomaže pacijentima s dijabetesom, jer se smanjuje razine šećera u krvi. Također, infuzija bobica se koristi u liječenju proljeva i nedostatka vitamina C.

Možete ga kuhati kod kuće na sljedeći način:

• Uzmite 100 grama bobica, bolje svježe, ali možete i sušiti.
• Ulijte 1 litru alkohola.
• Insistirajte na 15 dana.
• Tinkturu uzimajte tri puta dnevno, razrjeđujući 1 čajnu žličicu tinkture u čaši vode.

Tinktura zadržava sva ljekovita svojstva i pomaže u jačanju imunološkog sustava, pogotovo nakon zime.

Borovnice tijekom trudnoće

Ženama koje se pripremaju da postanu majke preporučuje se da jedu više voća, jer dijete u njima uzima sve korisne tvari, tako da nisu uvijek dovoljne za dvoje. Može ući u prehranu i borovnice. Korisna svojstva i kontraindikacije potrebno je vagati i analizirati, kako se dijete ne bi naškodilo.

Prema liječnicima, nutricionistima, sve korisne tvari sadržane u borovnicama su vrlo korisne za trudnice, te bi ih trebale uključiti u svoju prehranu.

Kao dio tih plodova je željezo, koje će pomoći u održavanju normalne razine hemoglobina. Kalcij će pomoći u formiranju koštane strukture djeteta, jer kosti djeteta postaju jače u ranom djetinjstvu. Također, uporaba borovnica spasit će buduću majku od prehlade, jer vitamin C jača imunološki sustav.

Osim toga, bobica pomaže ukloniti toksine iz tijela i toksine iz krvi. Moramo zapamtiti da se žene koje se pripremaju da postanu majke ne bi trebale uplitati u konzumiranje borovnica, jer imaju svojstvo fiksiranja, a to može dovesti do zatvora, što pak može dovesti do drugih problema.

Što se tiče uporabe borovnica dojilja, u tom razdoblju je bolje ne jesti bobice i ne piti decoctions na temelju njih, jer beba svibanj imati problema s crijevima, kolike i grčevi će se pojaviti.

Borovnica za oči

Odavno nije tajna da je borovnica za vid najbolji proizvod. Svi oni koji imaju problema s očima, i oni koji većinu svog vremena provode na računalnom monitoru, samo trebaju dodati svojoj prehrani svježe borovnice. Ali ako nema svježeg voća, onda će sušiti ili zamrznuti bobice.

Moguće je ne samo jesti svježe, nego i kuhati sve vrste poslastica. Na primjer, možete to učiniti bobična juha od mlijeka. Da biste to učinili, trebate 200 g bobičastog voća i 1 čašu mlijeka, šećer po ukusu. S njime možete ispeći pite, knedle ili palačinke. Zimi možete jesti džem od borovnice ili iz njega izrađivati ​​kompote, koji će također pomoći da vaš vid ostane normalan i nakon dugog rada na računalu uklonite upalne procese.

Onkologija borovnice

U članku smo već spomenuli da su borovnice bogate antioksidansima, a ta su blagotvorna svojstva jednostavno neophodna u liječenju raka. Uz nekontrolirano množenje stanica raka nastaje velik broj ionskih oblika razgradnje kisika. A oni su prilično agresivni i brzo uništavaju sve oko sebe, nova formacija zauzima sav slobodni prostor od uništenja.

Da biste malo usporili ovaj proces, morate uzeti ekstrakt borovnice. Lako je kuhati: 300 g bobica treba preliti preko 1 litre vode, inzistirati i uzeti 1 čašu tri puta dnevno.

Također u bobica sadrži veliku količinu vlakana. Stoga, kada uzimate svježe bobice, velika količina toksina se uklanja iz crijeva.

To je odavno pozitivan odgovor na učinkovitost recepcije tih bobica, jer ima korisne osobine borovnice. I kontraindikacije za njegovu uporabu su također prisutne, tako da ne zloupotrebljavajte plodove.

Najkorisnija svojstva

Zapravo, sva korisna svojstva bobica uglavnom su usmjerena na liječenje bolesti crijeva i genitourinarni sustav. Mnogi upalni procesi u tim organima mogu izliječiti borovnice.

Infuzije bobičastog voća i kompota pomažu djeci da se riješe čestog mokrenja i smanje štetne učinke na živčani stres. Također, sušene borovnice u obliku infuzije preporučuju se za nenamjerno mokrenje noću.

Većina ljudi u starijoj dobi ima truljenje u crijevima. Infuzija borovnice također će pomoći u njihovom uklanjanju, potrebno ju je popiti u čaši tri puta dnevno. Izvarak lišća pomoći će vam da se oslobodite zatvora i trbušne distenzije.

No, kako bi borovnice donijele maksimalne hranjive tvari u tijelo, potrebno je pravilno birati bobice i na posebnim mjestima.

Gdje i kako odabrati borovnice?

Možete pronaći borovnice u sjevernim dijelovima Rusije u crnogoričnim šumama. Voli vlagu i hlad. Berjenje bobičastog voća počinje sredinom ljeta, ali za sakupljanje lišća najbolje vrijeme za cvjetanje grmlja je mjesec svibanj.

Bolje je izabrati bobice na mladom grmlju. Možete odrediti dob po broju grana na stabljici - što više ima, to je stariji grm. Bobice je bolje pokupiti ručno u pletenim košarama ili u kantama i ni u kojem slučaju ne sipati, jer ih možete jako oštetiti.

Ako kupujete borovnice na tržištu, pogledajte ga, tako da su sve bobice netaknute, a ako imaju i sivu patinu, onda ih možete kupiti. Plaketa znači da su bobice ručno ubrane i da nisu izlivene iz spremnika u spremnik.

Svježe sušene bobice ili sušene borovnice imaju masu blagotvornih svojstava, pa je možete ne samo odmah pojesti, nego je i pripremiti za zimu samo sušenjem na suncu. Istovremeno su sačuvana sva njegova korisna svojstva.

Borovnica: kontraindikacije

Kao i svaki drugi lijek, ne samo da borovnica ima korisna svojstva, već postoje i kontraindikacije za njegovu primjenu, ali ih nema mnogo.

1. Borovnice, njegov sok, infuzije i odljevi kontraindicirani su za osobe s urolitijazom, točnije s oksalatnim kamenjem.
2. Također za one ljude koji imaju sklonost alergijskim reakcijama, to je kontraindicirano. Onima koji imaju intoleranciju na sastavne dijelove bobice ne preporučuje se uporaba u bilo kojem obliku.
3. Konzumiranje velike količine bobica može dovesti do zatvora.
4. Oni koji pate od bolesti gušterače, bolje je ne jesti borovnice.

Za sve ostale, to je jednostavno neophodno za tijelo, jer to nije bio uzalud ono što su naši djedovi nazvali ovaj bobični mladić.