Crna duda: opis i karakteristike

21. 6. 2019.

Dud, popularno poznat kao dud, poznat je od pamtivijeka. Pripada obitelji duda, ova biljka u prirodi je predstavljena grmljem i visokim stablima. Bobice bobica nisu baš takve: one su mini orašaste stabljike s gusto spojenim perikarpom. crna duda Crni dud i bijeli su najpopularniji kod domaćih potrošača, dok u Americi postoji potpuno nejestiva dud, koja je vrlo cijenjena za drvo. U divljem stanju raste i krmna vrsta.

Ova ukusna duda!

Listovi biljke su glavna hrana za svilenu bubu, čije su čahure glavni materijal za proizvodnju svile. Usput, crni dud i bijeli razlikuju se jedni od drugih u boji bobica, ali u boji kore grana: u bijelom dudu je svjetlo, u crnoj je tamnije od reda veličine. Plodovi ove biljke, voljeni od odraslih i djece, sadrže veliki kompleks vitamina, što čini korištenje ovog proizvoda ne samo ugodnim, već i korisnim. Crni dud je osnova za najukusnije konzervacije, džemove i kompote, fermentacija bobica na izlazu daje izvrsno vino, a tijekom destilacije dobiva se murva. Naravno, svježe voće duda su najviše traženi.

Crna duda: opis

Crni dud, koji se smatra rodnim mjestom Irana, mnogi ljudi vole zbog slatkog, blago kiselog okusa ljubičasto-crnih bobica koje podsjećaju na kupine. Njegovi listovi nisu prikladni za hranjenje svilenih crvi, jer su preteški za takve hirovite gusjenice. opis crnog duda

Dud, sadnja i njega koja ne zahtijevaju posebna znanja, je termofilna biljka; po visini može doseći 3,5 metara; u uvjetima vrta, za praktičnost branje bobica, preporuča se pravovremeno formirati krunu tako da visina biljke ne prelazi 2-3 metra. Život duda je prilično dug - nekoliko stotina godina; berba se može očekivati ​​za 5 godina od trenutka sadnje, od cijepljenih stabala - malo ranije. S 10-godišnjim stablom u prosjeku možete dobiti oko 100 kilograma visokokvalitetnog slatkog voća.

Biljke mogu biti samooplodne (imaju cvijeće oba spola u jednom cvatu) ili ne. U drugom slučaju, par će se morati posaditi na parceli (muško i žensko drveće).

Dud je element krajobraznog uređenja

Često se crveni dud koristi u oblikovanju krajolika; stablo izgleda spektakularno u grupnim sadnicama, koje se koriste za formiranje živice. Njegovi dekorativni oblici dobivaju sve veću popularnost, na primjer, plakanje, koje karakteriziraju grane koje su izvorno nagnute prema tlu. Također vrlo popularan u dizajnu područja niskog duda s kuglastom krunom.

reprodukcija

Razmnožavanje crne duda može se obaviti na nekoliko načina: sjemenjem i vegetativno. sadnja i njega duda Metoda sjemena najčešće koriste uzgajivači kako bi se biljka prilagodila sjevernim regijama ili kada se uzgajaju zalihe za cijepljenje. Sjemenke koje su vrlo male (1000 komada teže oko 2,5 grama) prvo se moraju stratificirati 2 mjeseca. Sjetva se obavlja u rano proljeće, plitko je ukopavanje u tlo. Usjeve treba mulčati kako bi se zaštitio gornji sloj tla od isušivanja. Tijekom sezone, mladi izbojci trebaju biti nekoliko puta korovani, uništavajući korov oko njih. Do jeseni, uz dobru brigu, pojavit će se velike sadnice, koje će početi plodonositi u dobi od 5-6 godina.

Vegetativna reprodukcija Dud se proizvodi slojevanjem, cijepljenjem, zelenim reznicama i izdancima. Sorte presađivanja često se razmnožavaju cijepljenjem, a kao podloge koriste se bijele duda. uzgoj duda

Uzgoj duda preporuča se na slobodnim ilovačkim ili pjeskovitim tlima. U slučaju sadnje grmlja, udaljenost između biljaka se preporučuje da izdrži najmanje pola metra s razmakom od 3 metra. Razmak između duda je najmanje 5 metara s razmakom od 4 metra.

Značajke skrbi

Glavni čimbenici u njezi duda su zalijevanje i obrezivanje. Preporuča se u prvoj polovici ljeta vrlo obilno zalijevati drvo u svrhu predstojeće zimovanja. Također, biljka će morati dobro hraniti organskim i mineralnim gnojivima. Hranjenje i navodnjavanje treba zaustaviti u srpnju, a duda će biti lakše tolerirati padove temperature i mraz.

Zrenje plodova odvija se od svibnja do kolovoza, traje vrlo neravnomjerno: jedna grana može biti gusto prekrivena zrelim plodovima, dok neke od bobica tek počinju rasti. Zrele bobice lako se istuširaju. Stoga, na početku zrenja ploda ispod stabla preporučuje se oprostiti filmu ili tkanini kako bi se olakšala žetva.

Dud u tradicionalnoj medicini

Tradicionalna medicina je cijenila ljekovita svojstva duda. Bujon kora drveta je djelotvorno anthelmintičko sredstvo. Voćni sok pomaže očistiti krv, pomaže kod stomatitisa, upale grla i drugih upala sluznice, infuzija bobica liječi kašalj, izvarak iz grana biljke pomaže kod reumatskih bolova, izvarak iz lišća se koristi kao žarište. Korisni su čak i korijeni dudovca, čija izvarka pruža ekspektorantno djelovanje kada se sputum pojavi.

Crna duda: sorte

- Shell N150 - visokorodna sorta. Tvorac ove sorte je uzgajivač Poltava L. I. Prokazin. Svila bobice su vrlo velike, oko 6 cm u dužinu, karakterizira ih visoki okus. Duljina lista s peteljkama doseže pola metra. To je jedna od najboljih sorti duda, koju cijeni domaći potrošač. sorte duda crne

- Crni barunica. Sorta je visoka, visokoprinosna, otporna na mraz. Zrenje velikih i slatkih plodova događa se u lipnju i srpnju.

- Crni biser. Odlikuje se vrlo velikim plodovima ugodnog slatkog okusa, duljine oko 4 cm. Visina stabla je oko 3,5 metara. U lipnju počinje plodnost koja traje 1,5-2 mjeseca. Bobičasto voće je veliko i karakterizira ga ugodan slatki okus.