Buket slatkiša: majstorski tečaj. Kako napraviti buket slatkiša vlastitim rukama?

Originalne i lijepe darove koje sami izradite - to su buketi slatkiša. Majstorski tečaj pomoći će ući u suptilnosti ove ručne izrade.

Primjereno je predstaviti takve bukete ne samo kolegama, kolegama studentima, već i vašim bliskim osobama. Za njihovu proizvodnju nije potrebna velika gotovina. Dovoljno za kupiti ukusne slatkiše i neke materijale za ove obrte.

Kako napraviti buket slatkiša? Majstorski tečaj za početnike

Svaki obrt započinje s pripremom. Prvo morate prikupiti sve potrebne materijale i alate, ovdje je popis potrebnih stvari:

• Valoviti papir, koji će biti temelj boja. Sve cvijeće može biti u jednoj boji, ili u kombinaciji 2-3 nijanse. Sve ovisi o letu vaše mašte.
• Candy. U idealnom slučaju, ako znate okus preferencija osobe koja je dobila. Ako ne, onda se čokolada najčešće koristi za bukete, sa čvrstim punjenjem.
• Škare.
• Scotch traka dva tipa: dvostrana i prozirna.
• Drveni ražnjići. Jedna alternativa je čačkalica, samo imajte na umu da će u ovom slučaju, pri izradi namjeravanog sastava, stabljika budućeg cvijeta biti kraća.
• Organza trake širine 10 cm, koja će vašem buketu dodati šik. Ako uzmete tkaninu od nekoliko boja, buket će biti svjetliji i ljepši.
• Papir u boji za ukrašavanje pjene.
• Mala košara ili noša (bilo kojeg oblika).
• Pjena. Komad pjene poslužit će kao osnova za buket. U idealnom slučaju, trebao bi biti u obliku košare za košare.
• Igle.
• Vrpca za uređenje.

Dakle, nastavljamo s procesom i stvaramo buket slatkiša. Master class će pomoći u tome.

Počinjemo s pripremom košara. Za buduću osnovu buketa uzimamo komad pjene i dajemo joj oblik dna, odrezujući sve nepotrebno. Zatim ga zamotamo u papir u boji i pričvrstimo rubove na donjoj strani trakom. Pripremili smo pjenu u košaru.

Cvjetni pupoljci

• Valoviti papir pripremljen za pupoljke reže se na male kvadrate sa stranom od 10 cm (prema broju budućih cvjetova).
• Uzmi bombon, stavi ga u kut kvadrata obojenog papira, bliže dnu. Postupno zamotajte slatkiše u svitak, protežući mjesto gdje se slatkiš nalazi izravno prstima. Na dnu cvijeta, krajevi papira su čvrsto omotani u lijevak.
• Stavimo ražanj u donji dio i pričvrstimo dizajnersku bušotinu trakom tako da se slatkiš ne izliježe.
• Rubovi cvjetnih "latica" su lagano rastegnuti tako da se pojavi vizualni efekt poluotvorenih pupoljaka.

Stavljanje buketa u sastav

Priprema je gotova, još malo - i izvorni buket slatkiša bit će spreman. Majstorski razred se nastavlja:

• Spremne cvijeće ojačane pod kutom u pjenastoj podlozi po obodu košare.
• Trake od orgulja izrežite na komade sa strane od 12 cm i savijte ih na pola tako da svaki ugao kvadrata izbija i vidljiv. Sada preklopimo strukturu na cik-cak način, tako da njegova baza ima oblik oštrog kuta.
• Koristeći igle, fiksiramo organza nakit u slobodnom prostoru buketa.
• Ako postoje neiskorišteni ražnjići, na njih možete pričvrstiti presavijene trokute preostale tkanine i dodatno ukrasiti cijeli buket s njima.
• Zalijepite košaru ako je potrebno. Dar je spreman.

Čestitam, upravo ste to učinili Buket slatkiša napravite sami. Majstorska radionica ne završava tu, jer postoje i druge tehnike ukrašavanja slatkih buketa. Razgovarajmo o tome detaljnije.

Nastavno poglavlje: buket čokolade vlastitim rukama, majstorski tečaj "Tulipani"

Cvijeće u ovom buketu može biti različito: svijetlo i tiho, veliko i malo. Nastavljamo učiti tehniku ​​"buket slatkiša". Majstorski tečaj posvećen je temi tulipana - nudimo svladati drugu verziju transformacije čokolade u papirno cvijeće.

Tulipani - kodni naziv za ovu tehniku. Zapravo, koristi se ne samo za proizvodnju takvih slatkiša, već i za crocuses, snowdrops, itd. - sa sličnim oblikom pupoljaka.

Što treba kuhati?

• Košarica. Bolje je ako je utkana. Praktičnije je raditi s malom košaricom.
• Valoviti papir za latice (obojen) i za stablo (zeleno).
• Folija za hranu.
• Okrugli slatkiši (mogu biti u obliku kupole) s čvrstim punjenjem.
• Čačkalicama.
• Sisal raspona zelene boje (sisal je grubo vlakno, slično lufi u strukturi).
• Dvostrana traka, ljepilo.

Okupite sve potrebne predmete unaprijed, ispraznite stol i otvorite nekoliko sati slobodnog vremena kako biste vlastitim rukama napravili buket čokolade. Majstorski tečaj pomoći će u razumijevanju pojedinosti procesa.

Tehnika izvedbe

Kako bi slatkiši imali estetski izgled, najprije ih oslobodite od omotača slatkiša, te ih zamotajte u foliju za hranu. Prikupite vrhove novog folijskog omota na jednoj strani slatkiša kako biste napravili rep.

Pričvrstite čačkalicu unutar repa, ponovno uvijte vrhove i odrežite višak folije. Izvršite potreban broj praznina, jednak broju budućih boja.

Valoviti papir (obojenog i zelenog) izrezati na trake duljine 12-15 cm i širine 3-4 cm. Svaka traka mora biti uvijena u sredini 360º i presavijena na pola.

Sljedeći korak: rastegnite papir na preklopu, tako da postane sličan latici. Svaki će cvijet zahtijevati tri do pet obojenih praznih listova - za latice i par zelenih - za lišće.

Osim toga, izrežite komad zelenog papira na male tanke trake. Uzmite jednu od njih i ukrasite je stablom budućeg cvijeta. Da biste to učinili, zalijepite vrh do baze pupoljaka, a zatim omotajte trakom stabljika, pričvrstite je ljepilom.

Lišće cvijeta lijepi se za nogu, a spoj se zatvara trakom zelenog papira na istom principu kao i ukrašavanje stabljike.

Stavite sisal u košaru i stavite cvijeće u njega u prekrasnoj kompoziciji. Buket možete ukrasiti ljepljenjem ukrasnog cvijeća, perli ili kamenčića na cvijeće.

Gotovo! Napravio je još jedan zanimljiv buket čokolade. Majstorski razred ne završava, jer postoje i drugi zanimljivi načini oblikovanja.

Tema srca

Često, da bismo izrazili svoje osjećaje i emocije, pribjegavamo jeziku stvari. Darovi u obliku srca ne mogu se tumačiti na dva načina i za to su dobri. Nudimo izradu slatkog i dirljivog buketa slatkiša "Srce". Majstorski tečaj omogućit će vam da savladate jedan od načina rada srca, gdje će njegova baza biti kartonska.

Od čega pravimo buket?

Trebate pripremiti:

• Karton.
• Okrugli ili u obliku kupole slatkiši u elegantnim omotima.
• Organza.
• Dvostrana traka

slijed:

1. Iz običnog papira pripremite ravan uzorak u obliku srca odgovarajuće veličine.
2. Koristeći uzorak, iscrtajte srce na karton i pažljivo ga izrežite.
3. Zamotajte i zalijepite oko baze s debelim papirom ili folijom. Obratite pažnju na lošu stranu: izbjegavajte velike slojeve papira, jer dar bi trebao ležati ravno na avionu.
4. Organzu izrežite na komade sa stranicama od 10x12 cm. Rezultirajuće dijelove preklopite u trokute.
5. Rubove srca oslikavamo ukrasnim ukrasnim trokutima iz organze. Za to ih pričvrstimo dvostrukom trakom.
6. Unutar konstrukcije pričvršćujemo bombone istom dvostranom trakom.
7. Slobodni prostor između slatkiša ispunjavamo organzinim dekorima, držeći njegove komade istom viskom.

Često inspiraciju i ideje dolazi kada ste gotovo završili buket slatkiša. Bolje je unaprijed pregledati master class, fotografiju s opcijama i primjere dizajna, tako da postoji jasna predodžba o konačnom rezultatu.

Grozd grožđa - izvorni način registracije

Nudimo stvoriti buket bombona "grožđa hrpa". Majstorski tečaj pomoći će vam da naučite osnovne korake i principe ovog neobičnog načina predstavljanja slastica.

Trebat će vam:

• Slatkiši okruglog oblika u prekrasnom omotu (npr. Ferrero Rocher) - 30-32 kom.
• Organza dvije boje: zelena i vino (možete grožđe). Svaka boja smanjuje ½ m.
• Umjetni ukrasni listovi grožđa.
• List transparentnog pakiranja za pakiranje, izrezan na komade od 15x15 cm.
• 20 cm pjenasti blok.
• Drveni ražnjići (možete uzeti čačkalicu).
• Izolacijska traka zelena.
• Pištolj za ljepilo.
• Vrpca ili debeli nit.

Proces stvaranja

1. Slatkiše ispuštamo iz dodatnog pakiranja, ostavljajući samo sjajni omot.
2. Zamotajte svaku bombon u prozirni film i pričvrstite krajeve trakom ili debelim nitima.
3. Na vrh ražnja kapajte ljepilo i stavite ga u rep. Popravite cijelu strukturu pomoću trake.
4. Jedan od vrhova pjenaste šipke daje konusni oblik.
5. Prvo "grožđe" stavimo u podnožje stošca, do pola kopanja baze.
6. Naknadno grožđe se dosljedno zalijepi u podnožje, počevši od prvog, postupno povećavajući njihov broj. Važno je osigurati da prvo grožđe gotovo leži na tlu, a svi kasniji su zaglavljeni na većoj udaljenosti, oponašajući oblik hrpe.
7. Sljedeća faza je uređenje organzom. Četiri puta presavijamo komade tkanine i pričvrstimo ih na ražanj (čačkalicu) trakom. Izbočeni uglovi odrezani su u polukrugu.
8. Nakit od organze boja vina držimo se između grožđa, ispunjavajući ih svim slobodnim prostorom.
9. Dekorativni listovi postavljaju se na podnožje (ražnjače) i također pričvršćuju trakom.
10. Vrh hrpe je ukrašen lišćem, a slobodni prostor između njih ispunjen je elementima zelene organze.

epilog

Originalni ručno izrađeni darovi uvijek donose radost i zadovoljstvo. Nema iznimke i buketa slatkiša. Master class - ovo su samo osnovni pojmovi ove uzbudljive lekcije. Sve ostale komponente uspjeha su vaša mašta, domišljatost i želja da date nešto posebno.