Torta "Bounty": recept za kuhanje s fotografijama

Svi su svjesni kokosovih čokoladnih rešetki. I mnogi ih vole, osobito djecu. Stoga su naše domaćice odlučile izmisliti tortu "Bounty". Priprema se relativno lako i brzo. Njegova glavna tajna je napraviti kolač s vrlo velikom količinom čokolade, naravno - crni, kokosov debeli sloj i čokoladna glazura. Malo truda i rezultat će nadmašiti sva očekivanja. Početna - ne dućan.

Torta od čokolade "Bounty"

Za pripremu jela trebate sljedeće sastojke:

• Za tijesto : brašno - 80 grama, jaja - tri komada, granulirani šećer - 120 grama, kakao - 20 grama, prašak za pecivo - pola žličice, 10% krema za impregnaciju - 300 grama.
• Za punjenje : kokosov čips - 150 grama, maslac - 100 grama, šećer - 100 grama, mlijeko - 230 ml.
• Za glazuru : mlijeko - 160 ml, šećer - tri žlice, kakao - dvije žlice, maslac - 60 grama.

Sada pripremamo tortu "Bounty". Prvo morate napraviti keks. Prolijte tri jaja u zdjelu i dodajte pijesak šećer. Tući s mješalicom dok se masa ne izbriše dok ne postane deblja, a njezin volumen se ne povećava. Traje oko 10 minuta. Mi smo miješati i prosijati u zasebnu posudu - tako da nema lumps - kakao u prahu, brašno i prašak za pecivo. I dodajte u malim porcijama pretučena jaja. Nježno, budite sigurni da odozdo prema gore, miješati ih s lopaticom, inače će se kolač spužve smiriti. Nastavljamo kuhati tortu "Bounty".

Druga faza kuhanja kolača

Sada namažemo formu za pečenje s maslacem. Istodobno bi trebao imati promjer od 22 cm, izravnati tijesto i staviti oblik u pećnicu, prethodno zagrijati na 190 stupnjeva. Koliko dugo treba peći - ovisi o pećnici. Spremnost se provjerava s čačkalicom, a ako na piercingu nema tragova tijesta, keks je spreman. Neka se ohladi, a mi ćemo kuhati punjenje kokosa. Prelijte mlijekom u mali lonac, dodajte šećer i maslac. Držite se na srednjoj vatri dok ne otopite maslac, stalno miješajući. Tada morate izliti čips iz kokosa i ponovno promiješati. Nakon nekoliko minuta, ova masa kipi, mi ometamo i čekamo da se zgusne. Trebat će malo više vremena. Hlađenje. Na pola ohladimo peceni biskvit i natopimo ga u donjem dijelu vrlo velikodušno, inače će kolači biti suhi. Proširite masu kokosa na vrh i na razinu. Sada natopimo vrh kolača kremom i stavimo ga na punjenje kokosa, malo pritisnemo. Pripravite glazuru na sljedeći način: sipajte mlijeko u tavu, zatim dodajte kakao, maslac i šećer. Donosimo na zadebljanje, miješamo dvije ili tri minute i uklanjamo s peći. Kada postane toplo, izlijte ga na kolač i izjednačite lopaticom. Uklonite kokosov kolač "Bounty" na pet sati u hladnjak.

Sljedeći kolač, sastojci za kuhanje

Za test, trebamo: maslac, mekana - 150 grama, jedan žumanjak, šećer - 100 grama, prašak za pecivo - jedna vrećica, kakao - dvije žlice, brašno - jedna čaša.

Za "Bounty": bjelanjak - šest komada, šećer - jedna čaša, kokosova strugotina - 200 grama. Za kremu: žumanjke - pet komada, šećer - četiri žlice, maslac - 200 grama, vanilija. Također kuhati rakiju - dvije žlice. A za glazuru: čokolada - 100 grama, maslac - 50 grama. Možete napraviti zaleđivanje kakaom. Dakle, torta za glave, recept.

Torta - lizanje prstiju!

Napravite tijesto, pomiješajte žumanjak, maslac i šećer u posudi, zatim dodajte brašno s praškom za pecivo i - nužno - kakao. Izlažemo formu u kojoj ćemo pripremiti kolač običnim papirom, ne mastiti uljem, staviti u njega dvije trećine tijesta, izravnati ga rukom. Preostalo tijesto šalje se u zamrzivač. Sada kuhamo tortu “Bounty”: sa šećerom, bičevim proteinima, dodajte strugotine kokosa i pomiješajte žlicom. Raširite tijesto. Sada izvadite ostatak tijesta iz zamrzivača i utrljajte ga na veliko rijetko pravo na "Bounty". Na temperaturi od 180 stupnjeva, pecite ovu ljepotu jedan sat, a zatim je izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi. Izrađujemo kremu, vrlo ukusno: kuhamo mlijeko, šećer i žumanjke do debljine kefira. Onda se ohladi. Maslac protresite do bijelog i pahuljastog i postupno dodajte kremu. Tada - rakija, neće imati ukusa, ali bit će velika nota u okusu. Ispalo je sjajno. Sada ih cijela torta masti. Ostaje sipati glazuru, ali tek nakon što se krema stvrdne. Torta "Bounty" (recept s fotografijama, usput!) Spremna je.

Torta od čokoladnog kokosa

Sastojci: četiri jaja, četrnaest žlica šećera, pet žlica kakao praha, tri žlice brašna, četvrt žličice sode, jedna i četvrt čaše mlijeka, 120 grama maslaca, 200 grama kokosovog čipsa. Kažemo kako kuhati tortu "Bounty". Odvojite bijele od žumanjka. U potonjem dodajte šećer, jednu žlicu i utrljajte. Kakav god ostao pijesak, bičite u bijelce i dodajte kakao, brašno, žumanjke, hidratirana soda i kuhati zaleđivanje. Podmažite oblik i stavite tijesto u njega. Pečemo na 190 stupnjeva 30 minuta, a istovremeno pečemo kolač i kuhamo punjenje. Izreži uz gotov kolač. Zatim pažljivo postavite punjenje i drugi dio na gornji poklopac. Punjenje se priprema na sljedeći način: od ukupno šest žlica šećera uzima se čaša mlijeka, maslac (100 grama) i čips. Svi proizvodi su pomiješani u tavi i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta, miješajući. Masu treba zbiti. Ostavite da se ohladi, uklonite iz topline. Izmiješati pet žlica mlijeka, dva - šećer i kakao, kuhati u tavi nekoliko minuta, dok se ne zgusne. To će biti zaleđivanje. Dodajte mu maslac, 20 grama, odmah sipajte kolač. Torta "Bounty" (fotografija priložena) je spremna. I općenito, sve fotografije su prikladne za ovaj proizvod, tj. Za svaku modifikaciju. Štoviše, oni pomažu u tom procesu.

Torta sa grizom

Proizvodi za test: margarin ili maslac - 250 grama, šećer - 200 grama, isti iznos - brašno, dvije i pol žlice praška za pecivo, jaja - četiri komada, mlijeko - četiri žlice, kakao u prahu - tri žlice. Za punjenje: mlijeko - pola litre, griz - šest žlica, 200 grama - šećer, maslac i kokosov čips. Za glazuru nam je potrebna samo mliječna čokolada - 180 grama.

Zato pripremite tortu "Bounty" (recept s krupicom). Napravite tijesto, to jest, pomiješajte sve sastojke, sipajte ga na lim za pečenje, nauljite. Zatim pecite u pećnici, zagrijavajte na 175 stupnjeva. Vrijeme je oko 50 minuta. Ohlađeni kolač se reže na dva dijela, 70% i 30%, ali možete i po želji. Kuhajte kašicu od krupice od krupice i mlijeka. Odvojeno, miješajte maslac sa šećerom. Pomiješajte ga s čipsom, kašom i raširite kolače, koji su se ohladili. Koristiti glazuru tijekom posljednjeg sloja. Čokolada za ovu otopinu. Ostaje za staviti hladnjak, tako da se zaleđivanje zamrzlo.

Domaći kolač "Bounty", recept s fotografijama

Da bi ga napravili, potrebni su Vam sastojci: maslac - 250 grama, po 200 grama - brašno i šećer, dvije i pol žličice praška za pecivo, četiri jaja, mlijeko - četiri žlice, kakao - tri žlice, 500 ml mlijeka, krupica - šest žlica stol, 200 grama - šećer, maslac i kokosov čips, mliječna čokolada - 180 grama.

Recept kuhanja je vrlo jednostavan, ako pogledate fotografiju, proces nije težak. Prvo, kao i uvijek, pripremite tijesto. Možete eksperimentirati s dva načina miješanja sastojaka: prvi je samo miješanje tekućeg i suhog proizvoda, a drugi je mješalica. Odaberite jednu od njih i stavite tijesto u pećnicu na 175 stupnjeva, a zatim pecite dok ne završite. Dajemo se torti da se ohladi, au međuvremenu se možete nositi s kremom. Kuhanje guste kaše od mlijeka i krupice, neka se ohladi. Udarite maslac sa šećerom dok ne postane lagana, pahuljasta masa. Zatim izmiješati strugotine od maslaca, krupice i kokosa. Jednostavno je! Posljednji stadij - skupljamo tortu, radimo je na sljedeći način: najprije stavimo tortu, zatim vrhnje, ponovno tortu, ponovno kremu, i na kraju - rastopljenu čokoladu. Nakon hladnjaka možete jesti uz čaj.

Sličan recept za kolače

Za tijesto, trebamo: maslac - 250 grama, brašno i šećer - po 200 grama, prašak za pecivo - dvije i pol žličice, jaja - četiri komada, mlijeko - četiri žlice, kakao u prahu - tri žlice.

Za punjenje: mlijeko - pola litre, po 200 grama - od šećera i maslaca, krupica - šest žlica, kokosov čips - 200 grama. Za glazuru - mliječna čokolada, 100 grama. Kuhati Bounty Cake.

Korak po korak:

1. Peći 35 minuta u pećnici, 170 stupnjeva, svi sastojci za tijesto, pomiješani i razmazani u obliku.
2. Dajte hladiti, izrežite na dva kolača.
3. Kuhamo kašu od krupice i mlijeka, miješanjem miješamo šećer i maslac, miješamo ga s kašom i dodamo kokosov čips.
4. Namažite ovu smjesu jednim kolačem i pokrijte drugi. Gornji kolač se također može podmazati.
5. Dalje, morate rastopiti čokoladu, podmazati gornji kolač. Poslano u zamrzivač u hladnjaku.