Klasična salata od rakova. Rakovice s jajima: recept

Kako kuhati klasičnu salatu od rakovih štapića, svaka domaćica bi trebala znati. Uostalom, takvo lagano i jednostavno snack jelo je dobro napraviti kad su vas iznenada posjetili gosti.

Valja napomenuti da postoji nekoliko mogućnosti za stvaranje spomenute salate. Predstavit ćemo samo najpopularnije i jeftinije.

Izrada klasične salate od rakovice

Glavna prednost ovog jela je da je potrebno minimalno vremena za pripremu. Štoviše, potrebno je kupiti samo malu količinu prilično jednostavnih proizvoda, i to:

• riža dugog zrna - ½ šalice;
• odmrznuti štapići za rakove - 250 g;
• Velika kokošja jaja - 4 kom.
• velika mrkva - 1 kom.
• kukuruz (u kutiji) - 1 mala posuda;
• crveni luk slatki - mala glava;
• mljevena paprika i jodirana sol - na malom prstu;
• mast za majonezu - koristite na okus;
• svježi kopar - srednje hrpa.

Obrađujemo komponente

Prije kuhanja klasik salata od rakovice Sve spremljene sastojke treba pripremiti. Prvo morate prokuhati krupicu dugog zrna u slanoj vodi. Nakon što je riža postala meka, treba je baciti u sito i dobro isprati. Zatim, stražnjica mora biti snažno protresena i odvojena.

Što se tiče kokošjih jaja, također ih treba kuhati u hladnom stanju. Ubuduće ih je potrebno usitniti u kocke. Isto vrijedi i za veliku mrkvu.

Osim toga, potrebno je posebno sjeckati nožem crveni luk, svježi kopar i odmrznute rakove.

Formiramo jelo

Prikazani recept za salatu s rakovim palicama može se koristiti ne samo tijekom pripreme uobičajene obiteljske večere, već i za pokrivanje prekrasnog svečanog stola.

Nakon što se svi sastojci kuhaju, ljušte i melju, treba ih postaviti u zajednički spremnik (mrkve, jaja, rakove, kuhanu rižu, luk i svježe povrće). Daljnji sastojci su potrebni za dodavanje konzerviranog kukuruza bez slane vode, kao i papra, soli i masne majoneze. U zaključku, sve komponente trebaju biti dobro izmiješane.

Kako služiti klasična salata od rakova na stol?

Pripremivši klasičnu salatu od rakovih štapića, potrebno ju je staviti u duboku salatnu zdjelu i odmah predstaviti pozvanim gostima. Osim toga, može biti ukrašena grančicama peršina ili kopra.

Korak-po-korak recept za salatu s rakovim štapićima i pekinškim kupusom

Snack jelo pripremljeno prema gore navedenom receptu, ispada prilično hranjivo i hranjivo. Ako želite napraviti laganiju i delikatniju salatu koja će pospješiti probavu, preporučujemo da to učinite uz dodatak Pekinski kupus. Ali prvo prvo.

Dakle, za pripremu jela trebamo:

• Pekinski kupus - ½ srednje vilice;
• odmrznuti štapići za rakove - 250 g;
• Velika kokošja jaja - 3 kom.
• velika mrkva - 1 kom.
• kukuruz (u kutiji) - 1 mala posuda;
• bijeli slatki luk - mala glava;
• mljevena paprika i jodirana sol - na malom prstu;
• mast za majonezu - koristite na okus;
• svježi kopar i peršin - srednje hrpa.

Mi obrađujemo sastojke

Kako se priprema lagana salata? Riža, rakovi, kukuruz - to su glavne komponente klasičnog recepta. Za pripremu svjetlijeg jela trebat će nam drugi sastojci.

Prvo morate skuhati jaja i mrkvu, a zatim ih očistiti i usitniti u kockice. Zatim želite očistiti pekinški kupus s površine lišća, a zatim na tanku slamku sjeckati svježe povrće. Što se tiče rakova i luk, oni se moraju slomiti poput mrkve i jaja. Svježe zelje također treba nasjeckati odvojeno.

Kuhanje salate

Da bi se dobilo ukusno i lagano jelo, potrebno je pomiješati krakove s jajima, kineski kupus, kuhanu mrkvu, kukuruz, bez slane vode i bijelog luka. Potom se tim sastojcima dodaje papar i jodirana sol, kao i masna majoneza. Nakon miješanja svih proizvoda s velikom žlicom, trebate dobiti ukusnu i nježnu salatu.

Donosimo grickalice za večeru

Kukuruz, rakovi i kineski kupus - svi su ti sastojci neophodni za laganu i zdravu salatu. Nakon što je temeljito izmiješan, mora se postaviti u duboku ploču i odmah staviti na stol. Usput, ako želite jesti snack s kiselim okusom, možete dodati začinjene kisele krastavce, sitno sjeckani u kockice, u takvoj salati.

Izrada slojevite salate za svečani stol

Iznad, ispričali smo vam kako se pravi klasična salata od rakova. Ali, ako vam je potrebno da ne dobijete mješoviti, ali luk snack obrok, onda možete sigurno iskoristiti ispod predstavljen recept. Zahvaljujući njemu, vaš blagdanski stol će biti još ljepši i originalniji.

Dakle, za pripremu porcije salate od rakova, trebamo:

• odmrznuti štapići za rakove - 250 g;
• Velika kokošja jaja - 3 kom.
• svježe sočne rajčice - 3 kom.
• kukuruz (u kutiji) - 1 mala posuda;
• crveni luk slatki - mala glava;
• mast za majonezu - koristite na okus;
• tvrdi sir - 155 g

Priprema proizvoda

Kako treba obraditi rajčice, jaja, sir, rakove? Njihovu salatu treba napraviti u fazama. Prvo morate kuhati jaja, a zatim ih očistiti i sjeckati s nožem. Dalje, trebate oprati rajčice i nasjeckati na isti način, zajedno s rastopljenim rakovim štapićima i slatkim lukom. Što se tiče sira (krutog), on se mora ribati na malom ribežu. U zaključku, cijeli krastavac treba isušiti iz konzerviranog kukuruza.

Proces stvaranja lisne posude

Kako treba oblikovati predstavljenu salatu? Rajčice, rakovi i drugi sastojci moraju biti postavljeni naizmjence. Za to je preporučljivo koristiti lijepe staklene kremanochki na nozi. Prvo, trebali bi položiti sloj rajčice, zatim slatki luk, rakove i jaja. Na kraju, sve navedene komponente moraju biti izlivene debelim slojem majoneze i pokrivene sirom. Također, kao dekoraciju, preporučuje se posudu posuti malom količinom konzerviranog kukuruza.

Služi za stolom

Nakon što se napune sve staklene posude za sladoled, treba ih odmah poslužiti gostima. Ako ste unaprijed napravili salatu, možete ih staviti u hladnjak, ali ne za dugo. Takvo jelo poslužite za stol po mogućnosti s vilicom i bijelim kruhom. Uživajte u jelu!

Izrada zakuske za rakove

Salata od rakova može se poslužiti na stolu ne samo u dubokoj tanjur, već se koristi i za izradu drugačijeg užina. Da biste to učinili, možete kupiti puff ili pijesak tartlets, napunite ih sa salatom, a zatim staviti na tanjur i poslužiti pozvanim gostima.

Također treba napomenuti da su sendviči i ruleti često napravljeni od mase rakova. Kako se taj proces provodi, reći ćemo odmah.

Dakle, trebamo:

• odmrznuti štapići za rakove - 250 g;
• Velika kokošja jaja - 3 kom.
• češnjak - 3 komada;
• mast za majonezu - koristite na okus;
• tvrdi sir - 155 g

Proces kuhanja mase rakova

Da biste napravili masu od rakova, morate kuhati jaja unaprijed, ohladiti ih da se naribaju na malom ribežu. Na isti način treba slomiti i tvrdi sir, odmrznuti rakovice i češnjak češnjaka. Nakon kombiniranja svih sastojaka s masnom majonezom, potrebno ih je temeljito izmiješati s velikom žlicom kako bi se dobila gusta i homogena masa.

Kako koristiti masu za rakove?

Nakon što ste izvršili sve opisane radnje, trebali biste uzeti tanki kruh i jednoliko rasporediti masu rakova. Ubuduće ga je potrebno razvaljati debelom rolnom, ohladiti i izrezati na komade koji nisu deblji od dva centimetra.

Također, ukusna zakuska može se napraviti na drugi način. Da biste to učinili, kupite svježu sendvičovu štrucu i izrežite je na komade. Po želji se mogu pržiti u tavi ili sušiti u tosteru. Nakon toga, njihova površina je potrebna za podmazivanje mase rakova i stavljanje grančice peršina.

Nakon užine po opisanim receptima, možete je poslužiti pozvanim gostima pod bilo kojim alkoholnim pićima i ne samo. Uživajte u jelu!