Kava: koristi i šteta. Što još?

Kava u našem životu

Većina modernih ljudi ne može zamisliti svoj život bez šalice ovog mirisnog i ukusnog pića. Neki od nas imaju dovoljno jedne šalice ujutro, a mnogi bez nje ne mogu normalno raditi. I mi već ne razmišljamo o svojstvima ovog pića, koje pijemo u tako velikoj količini. Volimo kavu: koristi i šteta od toga nas zapravo ne zanimaju. Ali možda ovaj stav nije posve točan.

Malo povijesti

Ranije, u davna vremena, istočnoafrička plemena nisu pila kavu, već su jela, pržila žitarice na životinjskim mastima. Za njih je to bio divan prehrambeni proizvod koji je imao jak stimulirajući učinak na tijelo. Kasnije je jedan arapski svećenik primijetio da izvarak zrna kave ublažava umor i pomaže spriječiti spavanje. Zahvaljujući ovom piću, lakše je stajati satima noćnog servisa.

Kava: koristi i šteta

Svake godine, znanstvenici otkrivaju i pružaju nam brojne činjenice o koristima ili, naprotiv, o štetnosti kave. Naravno, događa se da tijelo nekih ljudi negativno reagira na ovo piće, ali to se događa rjeđe. Vjeruje se da je kava od jako pečenog zrna vrlo štetna, jer sadrži veliku količinu benzopirena. No, taj se problem može riješiti odabirom slabog prženog zrna kave. Prema nekim stručnjacima, šteta od kave na ljudskom tijelu je izuzetno visoka. Ovi liječnici vjeruju da je kofein u piću droga na kojoj osoba razvija psihološku ovisnost. Naravno, kava nije lijek, ali je također nemoguće nazvati apsolutno bezopasnim pićem. Na primjer, ne mogu ga koristiti osobe koje pate od ateroskleroze, ishemije, bolesti bubrega, glaukoma, hipertenzije. Također se ne preporuča piti osobama koje se bore s nesanicom i povećanom razdražljivošću. U tom slučaju, ne očekujte ništa dobro za vaše tijelo od kave.

Prednosti i štetnosti kave: što prevladava?

Također morate zapamtiti da je ovo piće najbolje piti ujutro, ali ne na prazan želudac. Većina se znanstvenika slaže da je kava zdravo piće. Nakon njegove upotrebe, naša se učinkovitost povećava, funkcija mozga se poboljšava, umor se smanjuje, i tako dalje. Sve to - rezultat kofeina, koji je stimulans koji poboljšava funkcioniranje moždanih krvnih žila. Sve navedeno vrijedi za prirodnu kavu, a pijemo je vrlo rijetko.

Instant kava: koristi i štete

Govoreći o prednostima ovog pića, najčešće se odnose na prirodna zrna kave. Naravno, najbolje piće za podizanje vitalnosti od prirodne kave nije pronađeno. Ali kako je potrebno vrijeme za pripremu, obično smo zadovoljni njegovim topljivim analogom, koji je po svojim svojstvima vrlo malo sličan prirodnom. I kofein u njemu sadrži dosta. Što god nam obećava reklamiranje "prirodne instant" kave, nije vrijedno povjerenja, jer se prirodna kava ne otopi. To je najbolje piti prirodnu kavu, pivo kao što zahtijevaju pravila, onda će ovo piće biti dobro za zdravlje.

Kava s mlijekom

Također treba napomenuti da dodavanje mlijeka ovom piću može smanjiti sve njegove štetne učinke. Također je vrlo dobar način prevencije osteoporoze. Do danas postoji veliki broj sorti ovog omiljenog pića na prodaju, a interes za to se uopće ne smanjuje.

zaključak

Nema sumnje da kava, koristi i štete od kojih, u načelu, su ekvivalentni, uz pravilnu uporabu ne samo da će biti ukusna, ali i potrebno piće.