Zajednička lijeska: uzgoj, njega i uporaba u medicini

Obična lijeska (Corylus avellana) vrsta je listopadnog grmlja koje pripada obitelji breze. Najšira distribucija karakteristična je za Europu, Kavkaz i Bliski istok. Najčešće se biljka nalazi u crnogoričnim, listopadnim i mješovitim šumama. U isto vrijeme, uzgoj lijeske postao je vrlo razvijen.

stanište

Grm dobro raste u uvjetima pogodnim za bjelogorice (grab, hrast, javor, brijest). U uvjetima stepske zone uobičajena lijeska, koja je opisana u nastavku, često se nalazi u šikarama, u hrastovim šumama, na obalama jezera i rijeka, na obroncima, pa čak iu stepskim gredama. U većini slučajeva, u susjedstvu su biljke kao što su trnje, odnopistichny glog, joha u obliku krkavine, tatarski i poljski javor, dogwood, dogrose, i mnogi drugi. U vezi s aktivnim formiranjem prekomjernog rasta i čestim pojavama šikara, šumari ga smatraju korovom. Кавказских горах Kavkaske planine Hazel se često može naći na nadmorskoj visini do 2300 metara.

Opći opis

Biljka, u pravilu, ima oblik grma, čija visina iznosi od dva do pet metara. Rijetki su slučajevi kada se razvija kao drvo i dostiže sedam metara. U početnom stadiju njezina razvoja zajednička lijeska (lijeska je još jedno popularno ime za nju) raste vrlo sporo. Krunica ima ravan sferični izgled. Kora ove biljke je glatka i obojena smeđe-crna, dok su mladice smeđe-sive boje. Mladi izbojci snažno nalikuju lipi. Jedan poseban grm može postojati i do sto godina.

Lišće, pupoljci i korijenski sustav

U južnim područjima lišće obično cvate u ožujku, au sjevernom - samo u svibnju. Oni su ovalnog oblika i konusa do točke na vrhu. Što se tiče veličine, listovi, grubi na obje strane, dostižu 12 centimetara u dužinu i 9 centimetara u širinu. Nalaze se naizmjenično i razlikuju se svijetlozelenom bojom. Obična Hazel ima snažan površinski korijenski sustav. Kod mladih biljaka samo se prvo razvija jezgra, ali nakon otprilike tri godine počinje se formirati nekoliko nodularnih i jednog dugog korijenskog korijena. Bubrezi su blago komprimirani i jajoliki. Oni su smeđe-crvenkaste boje. U rano proljeće, prije pojave prvih listova, lijeska počinje cvjetati. Na svakom grmlju nalaze se muške i ženske ženske catkins. Svrha prvog je proizvesti pelud, a drugi oblik oraha.

voće

Prinos biljke je do 900 kilograma po hektaru (na tom se području može nalaziti oko 600 grmova). Plodovi su blago izduženi sferični orasi. Njihova duljina je do 18 milimetara, a promjer je do 15 milimetara. U pravilu se prikupljaju u nekoliko komada (od 2 do 5), ali su i pojedinačni. Orašasti plodovi imaju svijetlozelenu baršunastu ljusku unutar koje je pohranjena mala bijela jezgra. Obična Hazel godišnje, u razdoblju od kolovoza do rujna. Za svaki kilogram voća pada oko 850 orašastih plodova. U isto vrijeme, nemoguće je ne zapaziti činjenicu da su joj otprilike svake tri godine njezini prinosi vrlo skromni.

primjena

U našoj zemlji, u industrijskim razmjerima, ovaj usjev se uzgaja i žanje uglavnom u južnim regijama. Plodovi biljke naširoko se koriste u prehrambenoj i konditorskoj industriji, gdje se dodaju maslacu, halvi i slatkišima.

Na području parkova i šumskih parkova zajednička lijeska često djeluje kao podrast. Osim toga, često jača i ukrašava padine, kao i stvaranje lješnjaka živice. Drvo je izvrsno za izradu raznih proizvoda, uključujući namještaj, košare, trske, obruče i tako dalje. Sušene gaće se smatraju odličnim tipom drva za ogrjev, jer gori u svim vremenskim uvjetima. Crtanje ugljena i lovački prah proizvode se iz proizvedenog ugljena. Čak se i piljevina ove biljke često koristi - koriste se za čišćenje mutnih i grubih vina. U proljeće biljka proizvodi puno peludi, kojeg pčelari beru za zimsko hranjenje. Ne zaboravite da je Hazel izvrsna rana biljka meda. Vrlo često, grm se koristi u krajobraznom dizajnu za ukrašavanje područja.

briga

Za veliki broj plodova sadnju običnu lijesku treba provoditi na otvorenim sunčanim područjima. Biljka će se razviti u sjeni, ali u ovom slučaju, orasi na njoj neće rasti. Kultura je osjetljiva na sušu i salinitet tla. Uz to, poplava također ima štetan učinak na nju. Za to su prikladne gotovo sve vrste tla, s iznimkom jako kiselih vrsta. Slijetanje na gradilište najbolje je obaviti krajem proljeća i početkom ljeta. Što se tiče njege, biljka zahtijeva redovito zalijevanje. Preporučljivo je pravodobno ukloniti korov i korov tla. To se posebno odnosi na sušna razdoblja. Gnojenje uz korištenje složenih gnojiva preporuča se u drugoj godini nakon sadnje. Obrezivanje i rezanje biljka dobro podnosi.

reprodukcija

Ukupno, postoji nekoliko desetaka kultiviranih sorti biljaka, što je rezultat križanja lijeske i drugih vrsta. Uobičajena ljeska je sposobna razmnožavati se korijenskim izdancima, sjemenkama, reznicama i slojevima. Istodobno, treba napomenuti da klijavost sjemena u ovoj kulturi iznosi oko 50 posto, a reznice su relativno slabo ukorijenjene. Za obilnu žetvu preporuča se u isto vrijeme posaditi nekoliko grmlja u blizini. Sjeme mora biti zrelo. Posađene su u pripremljenu zemlju, natapanje u kerozin. To se radi kako bi se osigurala zaštita od glodavaca i drugih štetočina. U dekorativnom obliku, grm reproducira samo slojevanjem.

Korisna svojstva

Gotovo svi elementi lijeske karakterizira prisutnost korisnih svojstava. Listovi sadrže eterično ulje, myricitrozil i saharozu, a orašasti plodovi su bogati vitaminima, mastima, proteinima, mineralnim solima i šećerom. Štoviše, plodovi se odlikuju imunostimulirajućim svojstvima, stoga se preporuča da ih pojedu osobe koje pate od hipertenzije, ateroskleroze i šećerne bolesti. Između ostalog, plodovi biljke smatraju se učinkovitim. antipiretik i također služe za sprečavanje raznih bolesti. U njihovoj prehrambenoj vrijednosti, zrna nisu inferiorna u odnosu na masno svinjetinu. U isto vrijeme, kada se konzumira u malim količinama, potiče se sagorijevanje masti. Struktura biljke uključuje paklitaksel - tvar koja štiti ljudsko tijelo od raka.

Upotreba u medicini

Brojna ljekovita svojstva, koja su gore spomenuta, čine ga vrlo popularnim za uzgoj takve kulture kao što je zajednička lijeska. Upotreba u medicini (uglavnom narodna) je pronašla lišće, voće, korijenje pa čak i kore. Ako dođe do malarije, preporučuje se uzimanje izvarka na bazi biljke. Kora grmlja koristi se za liječenje proširenih vena. Decoction od lišća se smatra vrlo učinkovit u liječenju beriberi, anemija, rahitis, bolesti bubrega i gastrointestinalnog trakta. Mnogi liječnici preporučuju konzumaciju voćnih zrna osobama koje su podvrgnute operaciji ili su imale jaku infekciju. Oni također stimuliraju i jačaju imunološki sustav. Izvarak ljuske pomaže u uklanjanju problema s žučnim mjehurićem.

"Purpurea"

Zajednička lijeska Purpurea, također poznata kao lombardska orah, jedna je od najpoznatijih vrsta lješnjaka. To je prilično velik grm koji doseže deset metara u visinu. Biljka se odlikuje sivim zaobljenim granama i nazubljenim lišćem, obojena tamnocrvenom ili zelenom bojom. Plodovi su poznati kao lješnjaci i pakirani su s nekoliko oraha (do šest). Sadrže oko 60 posto masti i više od 15 posto proteina. Zbog toga imaju izvrsne nutritivne i ukusne kvalitete. Za dobar razvoj ove kulture i veliku žetvu, potrebno je sunčano zemljište zaštićeno od jakog vjetra. Ona također ima određene zahtjeve za sastav pošte i njezinu vlažnost. U prirodi se Lombardski orah može naći u divljini u Italiji, na Balkanu, kao iu području Mala Azija.