Kompatibilnost proizvoda za pravilnu prehranu

Svaki dan upijamo bezbrojne količine najraznovrsnije hrane. Sve što izgleda ili miriše ukusno, odmah reagira neumoljivom željom u našem razmaženom mozgu. Za razliku od mozga, želudac uopće nije sretan zbog takvog ležernog odnosa prema hrani. Kako se ispostavilo, nisu svi proizvodi dobro povezani jedni s drugima, što, nažalost, moderni ljudi uopće ne sumnjaju. Navika konzumiranja nekompatibilnih proizvoda dovela je do toga da prosječna osoba ima ozbiljne zdravstvene probleme. Njegovi organi su nezadovoljni pretjeranim teretom na njima. Stoga s vremenom odbijaju surađivati ​​s neopreznim vlasnikom.

Znakovi pothranjenosti

Većina ljudi uopće nije zainteresirana za kompatibilnost proizvoda koje oni tuširaju u želucima. Oni čak i ne sumnjaju što šteta na tijelu može donijeti pogrešnu prehranu. Znakovi nespojive uporabe hrana toliko poznati ljudima da ih nitko više ne smatra nenormalnim. Gorušica, težina u želucu, povećana tvorba plina - to su jasni znakovi nepravilne prehrane. Nažalost, gotovo se svatko može pohvaliti barem jednim od ovih simptoma, a često i sve odjednom.

Pretilost je također znak loše prehrane. Obično, nakon prelaska na poseban način prehrane, prekomjerna težina ide nepovratno. Općenito, dobro hranjena osoba izgleda mnogo zdravije i energičnije od bolnih ljubitelja brze hrane i nekompatibilnih proizvoda. Sastav krvi se mijenja, smanjuje se neprirodno opterećenje organa, cijelo tijelo počinje se radovati i cvjetati. Nije ni čudo što kažu da smo ono što jedemo.

Često se nekompatibilnost proizvoda može prepoznati nekoliko minuta nakon jela. Umjesto talasa snage osjećamo težinu i pospanost - nemamo gdje dobiti energiju, jer se većina troši na preradu hrane. Ako slijedite principe kompatibilnosti proizvoda, onda jedenje daje energiju i snagu.

Kako kombinirati proizvode

Načela odvojene prehrane, koja pomažu skladno kombinirati različite proizvode, otkrivena su već dugo vremena, ali još uvijek nisu stekla mnogo popularnosti među ljudima. Ovi principi temelje se na osnovnim mehanizmima probave i omogućuju vam da jedete prirodno, bez stvaranja problema za želudac. Sva je hrana podijeljena u tri skupine: proteini, ugljikohidrati i neutralni. Za probavu proteina i ugljikohidratnih namirnica potrebni su različiti uvjeti, pa njihovo miješanje dovodi do činjenice da dio hrane ostaje neprobavljen iu tom obliku ulazi u crijevo, uzrokujući trovanje tijela i mnoge druge probleme.

Neutralni proizvodi u većini slučajeva mogu se sigurno kombinirati s proteinima i ugljikohidratima. Ova kombinacija koristit će samo vašem probavnom sustavu.

Proteinski proizvodi

K proteinska hrana uključuju namirnice kao što su mlijeko, meso, riba, gljive, orašasti plodovi, sir, grah. Posebnost proteinske hrane sastoji se u činjenici da se za probavu u želucu stvara kiselo okruženje. Takvi proizvodi su savršeno u kombinaciji s povrćem koje nemaju škroba u svom sastavu, i svježe zelje. Možete kombinirati životinjske bjelančevine s životinjskim mastima i biljnim proteinima s povrćem, ali to će usporiti probavni proces.

Iako je mlijeko proteinski proizvod, bolje je koristiti ga kao zasebnu posudu, budući da je nespojiva s gotovo bilo kojom vrstom hrane. Kada uđe u želudac, mlijeko koagulira, prekrivajući drugu hranu u njoj. Sve dok sloj zgrušanog mlijeka ne probavi, hrana ispod će jednostavno trunuti. Iznimke su mliječni proizvodi, Mogu biti kompatibilni s nekim vrstama proizvoda.

Meso i riba savršeno se kombiniraju s ne-škrobnim povrćem koje neutralizira štetu koju uzrokuju životinjski proteini. Vrlo je štetno miješati bjelančevine i ugljikohidrate, jer u ovom slučaju rizikujete dobivanje nesvarene, odvratne mase u vašem želucu. Kompatibilnost hrane tijekom konzumiranja je nešto na što bi se svatko tko brine o zdravlju trebao usredotočiti.

Ugljikohidratna hrana

Proizvodi koji sadrže ugljikohidrate uključuju sve vrste žitarica i druge namirnice koje u svom sastavu imaju škrob. Uobičajeni kruh, krumpir, heljda, tjestenina i tako dalje. Sve ove namirnice sadrže velike količine ugljikohidrata. Ako ste zabrinuti za kompatibilnost hrane za pravilnu prehranu, zapamtite da ni u kojem slučaju ne smijete miješati hranu koja sadrži velike količine proteina s ugljikohidratnom hranom. Činjenica je da za probavu proteinske hrane naš želudac izlučuje posebne enzime koji u njemu stvaraju kiselo okruženje. U takvom okruženju sadržaj želuca se normalno probavlja, a nakon 2-3 sata opet će biti prazan.

Za probavu hrane koja sadrži ugljikohidrate oslobađaju se potpuno različiti enzimi koji stvaraju alkalno okruženje u želucu. U takvom okruženju ugljikohidratna hrana se lako probavlja i nastavlja. Ali što se događa ako miješate proteinsku hranu s ugljikohidratima? U tom slučaju, kiselo i alkalno okruženje neutraliziraju jedna drugu, što će imati izrazito negativan utjecaj na želudac. Doista, umjesto da ga probavimo, truljenje ili fermentacija će početi, a ne masa koju očekuje da će ući u crijevo. To dovodi do nakupljanja masti i taloženja štetnih tvari u tijelu. Dakle, ne možete jednostavno ignorirati kompatibilnost hrane.

Što se može kombinirati s ugljikohidratnom hranom? S masnoćama, povrćem i začinskim biljem. Ova kombinacija bit će potpuno sigurna. Opasno je kombinirati povrće s puno škroba i šećera, što će dovesti do fermentacije.

povrće

Nikome ne bi naudilo da sazna više o kompatibilnosti hrane za pravilnu prehranu. Povrće ovdje igra vrlo važnu ulogu. Većina povrća može se sigurno kombinirati s proteinima i ugljikohidratima. Često ne štete zdravlju, a ponekad čak i pomažu u smanjenju štete od životinjskih proteina. Međutim, postoji veliki broj povrća koje je slabo kompatibilno s drugom hranom. Na primjer: cvjetača, patlidžana, zeleni grašak. Kombinacija povrća s voćem ili mliječnim proizvodima može imati strašne posljedice. Stoga je preporučljivo naučiti o kompatibilnosti proizvoda prije nego ih pojede.

voće

Voće zauzima posebno mjesto u pravilnoj prehrani. Najbolje ih je konzumirati na prazan želudac, ne manje od pola sata prije glavnog obroka. To je zbog činjenice da za obradu voća želudac traje samo 20-30 minuta, nakon čega prolaze u crijeva. U slučaju da je u želucu prisutna još jedna hrana koja zahtijeva više vremena za potpunu probavu, plod će u njemu ostati duže nego što se pretpostavlja. To uzrokuje da plod truli ili fermentira unutar vašeg tijela. Teško je te procese teško nazvati ugodnima ili korisnima, pa je bolje izbjegavati ih tako da jednostavno jedete voće na prazan želudac.

Bez obzira koliko je štetno kombinirati voće s drugom hranom, kombinacija njihovih kiselih sorti s proteinskom hranom može biti još štetnija, jer će odgoditi proizvodnju prirodne želučane kiseline, ostavljajući protein da fermentira u dubini želuca. Također trebate zapamtiti da je dinja zasebni obrok, bolje je ne miješati ni s čim.

masti

Masti uključuju različite vrste ulja, biljne masti i životinje, mast, kiselo vrhnje i tako dalje. Ako ih uzimate zajedno s drugom hranom, usporavaju izlučivanje želučanog soka, što je loše za probavu. Međutim, unatoč tome, masti mogu ići dobro s povrćem ili povrćem. Dobri proizvodi za kompatibilnost pokazuju masti i škrobnu hranu. Možete ih kombinirati s voćem, ali ne sa svima. Ponekad masti mogu pomoći čak i pri probavi pročišćavajući želudac od ustajale hrane. Ne možete ih kombinirati sa šećerom ili mesom.

Sahara

Mnogi ljudi vole ovu podmuklu supstancu, unatoč svemu što ona donosi. Med, džem, smeđi šećer, sirupi samo su neke vrste šećera. Ako ste zainteresirani za vlastito zdravlje i kompatibilnost proizvoda jedni s drugima, zapamtite da se šećer ne smije miješati s proteinima i ugljikohidratima. Budući da izaziva njihovu fermentaciju. Bilo bi lijepo da se u potpunosti napusti šećer, s izuzetkom meda, jer sve njegove druge vrste čine više štete nego koristi.

Ako previše odustanete od slatkiša, barem ih možete prestati koristiti s drugim obrokom, ali jesti odvojeno. Med, iako je šećer, ali je koristan u malim količinama.

Slimming hrana kompatibilnost

Uzrok pretilosti često leži u pogrešnoj prehrani. Mnogi ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom počinju gubiti prekomjernu težinu, ako idu na odvojenu prehranu. Kompatibilnost proizvoda igra važnu ulogu u našem tijelu, stoga, jedući bjelančevine i ugljikohidrate odvojeno jedan od drugog, dobivate ne samo dobro zdravlje, nego i vitku brojku.

Naravno, ako se pridržavate principa odvojene prehrane, ali i dalje apsorbirate neizmjerne količine hrane, neće se dogoditi nikakvo čudo, dodatna težina će ostati kod vas. Stoga nije potrebno promatrati zdravu prehranu kao čarobni način za mršavljenje, nastavljajući jesti 10 puta dnevno. Umjerenost u hrani neophodna je za normalno funkcioniranje probavnog sustava. No, općenito, kompatibilnost proizvoda za gubitak težine ne razlikuje se od gore opisanih načela.

Znanstvenici koji su proučavali odvojenu prehranu

Jedan od znanstvenika koji je pridonio našem znanju o prehrani bio je William Hay. Temelj njegove teorije zdrave prehrane bio je da proteini zahtijevaju kiselo okruženje za njihovu apsorpciju, dok su ugljikohidrati potrebni alkalni. Kada se konzumira istodobno, kiselo okruženje stupa u interakciju s alkalnom, a one neutraliziraju jedna drugu, ostavljajući neku neprobavljenu hranu. Temelj prehrane Hay smatra povrće, voće i zelje. Hrana bogata proteinima ili ugljikohidratima treba jesti u malim količinama. Interval između obroka treba biti najmanje 4 sata.

I Herbert Shelton je zainteresiran za hranu. On preporučuje da ne miješamo bjelančevine s masti, jer masti inhibiraju izlučivanje želučanog soka. Kiselo voće se također slabo kombinira s proteinima, jer ometa razvoj prirodne želučane kiseline. Proteini i ugljikohidrati također će imati loš učinak na probavu, kao i ugljikohidrate s kiselom hranom. Nemojte miješati škrobnu hranu sa šećerom - ona uzrokuje fermentaciju. Dinje se konzumira samo kao samostalno jelo, ne kombinira se ni sa čim, kao s mlijekom. Također, G. Shelton ne preporučuje jedenje dvije hrane, zasićene škrobom, u isto vrijeme, isto vrijedi i za proteinske namirnice.

Prednosti i štete prehrane

Odvojena jela nisu samo korisna za njihove adepte, već su i štetna. Nakon što se navikne na homogenu hranu, želudac postaje sve lošiji s tradicionalnim, kombiniranim jelima. Da, i stare navike se osjećaju, uvijek želim zaboraviti na kompatibilnost proizvoda, imati užinu s omiljenim jelom. Ali koristi od odvojene prehrane su obično tako velike da nikakve navike neće prisiliti osobu da se vrati staroj prehrani.

Uz odvojenu prehranu, hranjive tvari se brzo i lako izlučuju iz hrane. Poboljšava se opća dobrobit osobe, mnoge bolesti želuca i crijeva nestaju, a nestanu i problemi s krvnim žilama. Prekomjerna težina se također topi pred vašim očima. Znanost još nije dokazala ispravnost odvojene prehrane, ali su njezine koristi za tijelo neupitne.