Koristan grašak
Grašak je vrlo hranjiv i zdrav, ali malo tko iskreno voli ovaj proizvod. Predlažem otkazivanje ove tradicije i kuhanje kaše od graška u laganom štednjaku, koji može biti vaš omiljeni prilog za vašu obitelj. Od sušenog zrna graška možete napraviti mnogo neobičnih i ukusnih jela. Ako ste umorni od konzumacije kaše i tjestenine, svakako pokušajte kašicu od graška u laganom štednjaku. Štoviše, u ovom proizvodu postoje tvari koje su dobra profilaksa za hipertenziju i kardiovaskularne bolesti. Idemo izravno na recept. Za ovo jelo trebamo sljedeće proizvode:
- osušeni grašak - 250 g;
- maslac ili biljno ulje, sol.
Postupak kuhanja
Kikiriki graška u laganom štednjaku pripremaju se vrlo jednostavno i brzo. Možete koristiti cjelovite žitarice ili njihove polovice. Prvo što treba učiniti je dobro isprati sve dok voda ne postane bistra i nema pjene na površini. Zatim sipajte grašak u zdjelu multicookers, odaberite Način "Kaljenje", vrijeme kuhanja 2 sata. Ovaj put je dovoljno kuhati ukusne "ispravne" pire krumpir. Čim čujete signal o završetku kuhanja, možete dodati maslac i hrabro poslužiti gotovu jelo vašoj obitelji.
Više opcija
Postoji još jedna inačica ovog jela - slanutak, koji se također može kuhati u laganom štednjaku. Ovo je vrlo uobičajena hrana u Aziji. Pogledajmo recept, jer nam je potrebno:
- slanutak - 350 g;
- češnjak - 1 glava;
- morska sol, začini.
Postupak kuhanja
Za pripremu ovog jela, morate ga pripremiti unaprijed: slanutak treba natopiti vodom i ostaviti preko noći. Ujutro ispraznite vodu i stavite proizvod u posudu s višenamjenskim posudama. Češnjak mora biti sitno sjeckan i stavljen na grašak. Zatim prelijte hladnu vodu preko razine slanutka i uključite mod “Pilaf” na zaslonu, vrijeme kuhanja 2-3 sata - ovisno o vrsti mahunarki. Ovo jelo dobro prolazi umak od rajčice ili kavijar od patlidžana.
multivarka
Ako imate ovo čudesno čudo tehnologije kod kuće, tada će vam proces kuhanja bilo kojeg jela postati mnogo lakši. Nudimo kuhati pire od graška Multicooker "Redmond", budući da je ovaj model najmoderniji i višenamjenski. Ima funkciju i lonca na pritisak i sporog štednjaka, a osim toga ima 10 različitih programa kuhanja. A funkcije pasterizacije, konzerviranja, pečenja kruha, sterilizacije, kuhanja fondi sigurno će privući sve domaćice.
juha
Kašica od graška u laganom štednjaku nije jedino jelo koje se može pripremiti pomoću ovog uređaja. Pogledajmo još jedan recept - juha od graška. Za njega nam trebaju:
- meso - 300 g;
- grašak - 200 g;
- dimljena slanina - 150 g;
- luk, mrkva - 1 kom;
- lovorov list - 2 kom.
- biljno ulje, sol.
Postupak kuhanja
Namočite grašak, kao u prvom receptu. Meso treba rezati na male komadiće, a luk i prsa - u male kockice. Narežite mrkvu. Šaljemo luk, mrkvu i slaninu u višekutničku zdjelu, odabiremo način pečenja i pržimo do zlatno smeđe boje. Zatim pošalji isto meso, lovorov list grašak i voda. Odaberite način "gašenja" i pripremite dok ne budete spremni.