Recepti za kuhanje: salata “Caprice”, kao i “Snake”, “Chicken Mix”

Salate su nezamjenjiva jela bilo kojeg stola. U današnjem članku ćemo raspraviti kako kuhati neke od njih. Na primjer, kao što su "Caprice", "Snake" i "Chicken Mix".

Salata "Caprice". Prvi recept

Ovo je talijanska verzija kuhanja salate. U njemu morate koristiti rajčice (ne prezrele), mozzarella sir, lišće bosiljka, crni papar zemlju, maslinovo ulje. Rajčica pažljivo izrezati na prstenje debljine više od 5 mm. Možete ih ukloniti. Mozzarella izrezati u točno iste veličine kao i rajčice. Ovi proizvodi u paru trebaju izgledati organski. Tada sir i rajčice širimo na tanjur, naizmjenično između njih. Položite lišće bosiljka u blizini. Pospite rajčice s maslinovim uljem i malo pospite crnim paprom.

Salata "Caprice". Drugi recept

U ovom receptu za salatu morate staviti kuhano pileće meso, sir, šljive, svježi krastavac, sol, majonezu, kuhano jaje. Sušena pari u vrućoj vodi. Zatim ga izrežite na trake. Pileće meso tanko narežite na trake ili ručno podijelite na vlakna. Svježe krastavac usitniti slamke. Sir i jaja trebaju biti naribani na krupnijem ribežu. Salata "Caprice" izrađuje se u slojevima. Svako od njih treba propustiti s majonezom. Također možete pomiješati sve sastojke zajedno, okus salate neće biti pogođen. Također u receptu možete dodati luk. Najprije ga treba držati u kipućoj vodi, a zatim u kisu.

Salata "Caprice". Treći recept

Kuhajte “Caprice” sa šunkom. Za to su vam potrebni sir, jaja, mrkva, češnjak, krastavac i majoneza (ili kiselo vrhnje). Smrvite s velikim velikim sirom. Mrkvu i jaja treba kuhati i sitno sjeckati. Rezati šunku na trake. Nasjeckati češnjak nožem ili češnjakom. Začinite salatu majonezom. Vrh s tankom trakom svježeg krastavca. To će ukrasiti jelo.

Salata od zmija

Gosti iznenađenja mogu koristiti neobično posluženu salatu. Bit će u obliku zmije. Da biste ga pripremili, trebate imati sljedeće proizvode: konzervirani ružičasti losos ili losos (jar), jaja, krumpir, topljeni sir, majoneza, češnjak i sol. Za ukrašavanje salate koristite kiseli krastavac zelje, mrkva, grašak (masline), krastavci. Kuhajte krumpir i jaja. Zatim ih samljeti pomoću srednjeg gratera. Razgrizite konzerviranu hranu s vilicom i pomiješajte s jajima i krumpirom. Očistiti sir, dodati ga ostatku proizvoda. Ako volite češnjak, onda možete sjeckani lobulom staviti u salatu. Solite nježno, jer ćete masu puniti majonezom i bit će slano. Salatu stavite na posudu u obliku zakrivljene linije. Nastavite ukrašavati jelo. Rezati krastavce u krug. Stavi ih na vrh. Trebali bi izgledati kao vage. Oči su od zelenog graška ili maslina. Izrežite jezik od mrkve. Uloga repa će izvesti mali krastavac. Oko "zmije" lijepo stavite zelje.

Salata "Chicken Mix"

Trebat će vam: pileći file, jaje, krušne mrvice, curry začin, parmezan, rotkvice, krastavci, jabuka, senf, feta sir, med, maslinovo ulje, naranča, zelena salata. Pileći file napravi kotleta. Uronite ih u jaje. Unaprijed pripremite parenje curryja, naribanog parmezana i krekera. U njemu stavite meso. Pržite u tavi s maslinovim uljem ili ispecite koture u pećnici. Gotovo meso narezano na komadiće za salatu. Stavite na dno ploče. Dalje, stavite u bilo kojem redoslijedu rezan krastavac, jabuka, salata, rotkvica. Napravite umak: pomiješajte senf, maslinovo ulje, pola soka od naranče, med. Po okusu, posolite. Prelijte salatu preko ovog umaka. Stavite kocke feta sira na vrh posude.