Pita od sira u sporo kuhalo je bolje nego američki kolač od sira

Čudesna tehnika

Spor kuhalo uvelike pojednostavljuje i ubrzava proces kuhanja raznih jela. U njoj možete kuhati gotovo sve, poput pomfrita ili čak pite. Stoga, u ovom članku, predlažem da obratite pozornost na pečenje. Hajde da otkrijemo recepte za kuhanje takvih jela kao što su kolači od sira u laganom štednjaku.

Naš kolač od sira

tako torta od sira u Americi. Naša opcija ispada vrlo ukusno i sasvim zdravo jelo. U ovom receptu koristit ćemo gotove kolače koje smo kupili u trgovini. To će uvelike pojednostaviti proces kuhanja i povećati raznolikost okusa. Naš sir kolač u laganom štednjaku će se pripremati od svježeg sira, koje smo kupili u trgovini, ali možete upotrijebiti domaću ili skutu masu. Još jedno pojašnjenje: sastojci će se mjeriti staklom koje je u laganom štednjaku. Dakle, trebamo:

• svježi sir - 1 kg;
• jaje - 6 komada;
• šećer - 2 žlice;
• kiselo vrhnje (15%) - 150 g;
• krumpirov škrob - 1 tbsp.;
• kolačići od vafla - 3 kom.
• soda.

Postupak kuhanja

Ako je vaš sir dovoljno vlažan, potrebno je ukloniti višak vlage i zatim ga obrisati kroz sito. Odvojite bijele od žumanjka. Koristit ćemo ih odvojeno. Dodajte žumanjke, kiselo vrhnje, škrob i hidratiziranu sodu u sir. Sada morate pomno pomiješati sve da biste dobili tijesto za tortu. Proteine ​​treba tučiti u pjenu, povremeno dodajući šećer. Nastala masa se pomiješa s svježim sirom, samo nježno. U zdjelu multicookera stavljamo kolače od vafla i masu sira na njih. Odaberite način rada "Pečenje", vrijeme kuhanja - 1 sat. Kada ovo vrijeme završi, morate uključiti još 15 minuta. u načinu "grijanje". Samo nemojte odmah otvoriti poklopac, jer se kolač od sira u laganom štednjaku jednostavno može smiriti. Možete ga ukrasiti sušenim voćem i marmeladom.

Druga mogućnost

Sada napravimo još jednu verziju deserta, a mi ćemo napraviti tijesto u laganom štednjaku. Ovo jelo se zove "Torta od čokolade". Za njega su nam potrebni sljedeći sastojci.

Za test:

• maslac - 200 g;
• šećer - 150 g;
• 1 kom jaje;
• brašno - 350 g;
• kakao - 50 g;
• prašak za pecivo - 10 g

Za punjenje:

• svježi sir - 600 g;
• maslac - 100 g;
• šećer - 150 g;
• vanilin - 1 žličica;
• škrob - 1,5 žlice. l.
• jaje - 4 kom.

Postupak kuhanja

Kako bi kolač od sira u polaganom štednjaku bio blagi i nalik vašem djetetu, učinit ćemo ga čokoladnim. Prvo morate trljati maslac sa šećerom, a zatim dodati sve sastojke za tijesto, promiješati i mijesiti. Od ukupne količine dobivenog tijesta malo se odvaja za dekoraciju. Drugi dio je raspoređen na dnu višekutne posude. Zatim idite na svježi sir. Moramo ga pretući sa šećerom i vanilijom. Zatim dodajte škrob i jaja, ali ne sve odjednom, već zauzvrat. Promiješati i lagano proširiti sva jaja. Stavljamo nadev na tijesto. Od ostatka čokoladnog tijesta pravimo ravnu tortu, koju dijelimo na male komadiće, i rasporedimo ih na vrh naše buduće kolače. Odaberite način rada "Pečenje", vrijeme kuhanja - 60 minuta, a zatim još 30 minuta. u načinu "grijanje". Takav zahtjevni kolač od sira u laganom štednjaku privući će i zahtjevnu djecu koja ne vole sir.