Sok od krastavaca: svojstva. Koristi od soka od krastavca za tijelo

Krastavac je najniže kalorijsko povrće, ali nažalost nije jako popularan u terapiji sokovima. Njegove ljekovite osobine ne znaju mnogi ljudi ili ih jednostavno zanemaruju. Ali naši preci koristili su sok od krastavaca, ne samo u kuhanju, već iu tradicionalnoj medicini.

Prednosti pića su uistinu jedinstvene. Povrće je 90% sastavljeno od strukturirane vode, što pomaže u poboljšanju metabolizma ljudskog tijela. Opseg pića je širok - od kuhanja do kozmetologije. Koja je vrijednost i što našem tijelu daje sok od krastavca? Ova važna informacija će biti predstavljena u članku.

Nutritivna vrijednost i sastav

Značajna količina kalcija u sastavu ovog povrća pomaže pravilnom razvoju i funkcioniranju zuba, kostiju, mišićnog tkiva i krvne žile. Piće ima blagotvoran učinak endokrini sustav i doprinosi boljoj reprodukciji vitalnih hormona. Dvjesto grama dnevne upotrebe svježe iscijeđenog soka od krastavaca opskrbljuje tijelo dnevnom dozom kalcija.

Još jedna od mnogih prednosti je prisutnost natrija. Ovaj kemijski element je odgovoran za krvni tlak. Njen nedostatak negativno utječe na rad živčanog sustava. Koristi od soka od krastavaca zbog sadržaja retinola (vitamina A). Prirodni antioksidans poboljšava funkcionalnu aktivnost unutarnjih organa. (Mjehura, reproduktivnog sustava, gastrointestinalnog trakta), obnavlja vid, jača kosti.

U maloj dozi sadrži tvari topljive u vodi, kao što su tokoferol, biotin, skupina vitamina PP, B, C. Prisutnost tartronske kiseline usporava nakupljanje štetnih masti i ugljikohidrata u tijelu. Vrijedno je spomenuti cijeli niz mikro i makro elemenata: jod, željezo, klor, sumpor, silicij. Dakle, krastavac piće je dijetetski i medicinski proizvod koji pruža osoba s potrebnim skup mineralnih tvari.

Što je koristan sok od krastavca za tijelo?

Prema nekim povijesnim podacima, narodni iscjelitelji su bili upoznati s ljekovitim svojstvima pića još u Hipokratovom razdoblju (5. stoljeće prije Krista). Liječnik je sam spomenuo ljekovita svojstva povrća i iskreno je vjerovao da se bori s bolestima srca, jetre i bubrega. Hipokrat ju je preporučio osobama sklonim edemima.

Osim ovih prednosti, obećavajući osobu dobrog zdravlja, treba istaknuti još jednu važnu točku - prisutnost prirodnih dijetalnih vlakana. Američki istraživači složili su se da su korisna svojstva soka od krastavaca neosporna. U profilaktičke svrhe uzima se za poremećaje gastrointestinalnog trakta.

Piće održava kiselinsko-baznu ravnotežu u tijelu. Mješavina soka od mrkve, špinata i krastavca omogućuje ubrzani rast kose. Takva ukusna kombinacija povrća pomaže u borbi protiv reumatizma i visokog krvnog tlaka. Posebno je sok koristan za starije osobe koje pate od ateroskleroze i ishemija srca.

Mudri savjet

Sok od krastavca djeluje umirujuće na središnji živčani sustav i ublažava nesanicu. Vrijedno je spomenuti antimikrobni učinak koji mu pripisuje tradicionalna medicina. Sirovi sok od krastavaca koristi se za liječenje dugotrajnih čireva i gnojnih rana. Ima ljekoviti učinak na vodenu bolest, hepatitis, kolitis i žuticu.

Za takve probleme preporučljivo je piti ½ šalice dnevno. A oni koji su mučeni jakim kašljem, mogu koristiti sok, u kombinaciji s medom - tri velike žlice, nekoliko puta dnevno. Za prevenciju srčanih patologija i jačanje ovog važnog organa liječnici savjetuju korištenje čaše na prazan želudac.

Upozorava na poremećaje soka od krastavaca u štitnjači zbog prisutnosti željeza u njegovom sastavu. Pijte ga s visokim kolesterolom, jer sok pomaže njegovo uklanjanje iz tijela. Ako patite od lošeg metabolizma, pokušajte redovito piti mješavinu sokova od mrkve i krastavaca.

Pokazuje biljni napitak i laksativni učinak. U kroničnom zatvoru, prema znanim ljudima, dnevna konzumacija čaše soka s žlicom meda (na prazan želudac) pomoći će. Jednostavan i učinkovit način rješavanja problema s želucem i nježno čišćenje debelog crijeva.

Kako izgraditi sok od povrća?

Opće prihvaćena činjenica: čaša sirovog krastavca pije poboljšava probavu, ubrzava metabolizam i ima diuretski učinak. Osim toga, uklanja osjećaj gladi, brzo zasićuje i ima nizak kalorijski sadržaj (u jednom kilogramu krastavaca - samo 150 kcal), što je velika prednost za one koji žele izgubiti tjelesne masti.

Sok od krastavaca za mršavljenje preporučuju mnogi profesionalni nutricionisti. Dobivanje vidljivih rezultata može biti podložno potpunom isključenju masnih i ugljikohidratnih namirnica. Postoje učinkovite dijete na temelju ovog povrća s dodatkom raznih sastojaka: mrkva, kefir, zelje, agrumi, celer.

Ne treba se u potpunosti ograničavati u hrani, dovoljno je konzumirati više niskokaloričnih jela u kombinaciji s jedinstvenim napitkom koji gori masnoća od krastavaca, limuna i celera. Takav zdravi vitaminski sok pokazuje diuretička svojstva, eliminira tijelo od štetnih toksina koji ometaju normalan metabolizam.

Osim toga, mješavina povrća savršena je za posne dane. Priprema je jednostavna: trebate mljevenje u mješalici kilograma svježih krastavaca, metvice, malo celera i limuna, zajedno s poletom. U smjesu dodajte med, mineralnu vodu i po želji voćni sirup. Ulijte u čaše, stavite komade leda i pijte tijekom dana. Uz pomoć takve limunade, možete ojačati imunološki sustav, prilagoditi rad gastrointestinalnog trakta i, naravno, spaliti nekoliko kilograma.

Dnevna cijena

Korištenje soka od krastavaca je neprocjenjivo, ali u slučaju, ako redovito koristite do litre dnevno. Treba imati na umu da svježe iscijeđeni povrće i voćni sokovi mogu uzrokovati bolove u želucu tijekom čira i gastritisa. Preporučljivo je razrijediti biljne sirovine kuhanom ili mineralnom vodom kako bi se smanjila njegova koncentracija.

Primjena u kozmetologiji: jednostavne tajne ljepote

Krastavci su prepoznati u svijetu ljepote. Dodaju se raznim proizvodima za njegu kože (krema, mlijeko, losion, tonik, piling). Prirodna ljekovita svojstva doprinose njegovom dubokom čišćenju, osvjetljenju, toniranju. Ovo je prvi alat za borbu protiv tinejdžerskih akni i masne kože. Usput, siguran napitak možete lako napraviti sami.

• Da biste smanjili i posvijetlili pjege: iscedite sok od svježeg povrća, obrišite im lice i vrat 2-3 puta dnevno dva tjedna.
• Sredstva protiv opeklina od sunca: mljevenje krastavaca s kožom u miješalici, razrijedite (1: 1) vodom i podmažite tijelo.
• Dodajte prirodan sjaj i svježinu: dodajte naribanu jabuku u svježi sok, nanesite na lice i dekolte.
• Za pomlađivanje: uzmite žlicu soka i tešku kremu, dodajte kap vode ili limuna. Dobro promiješajte i nanesite na kožu. Krem-sok od krastavca za osobu držite oko pola sata i isperite. Postupak se provodi do dva puta tjedno. Koža će naći svoju nekadašnju elastičnost, svježinu i sjaj.

Narodni recepti

Sok od krastavca pomaže kod suhog kašlja. Poboljšava iscjedak sputuma i ublažava upale, ako se terapija provodi u kombinaciji. Uz pomoć sokovnika odmah popijte piće i popijte ga. Tijekom razdoblja respiracije i prehlade za jačanje imunološkog sustava, napravite smjesu vitamina. Potrebno je kombinirati u jednakim omjerima (sto grama) sokova od mrkve i krastavaca, kao i pire korijen celera (50 g). Uzmite svakodnevno mjesec dana kako biste spriječili.

Za jačanje srčanog mišića

Koristi od soka od krastavca za tijelo, kao što smo ranije otkrili, od neprocjenjive su vrijednosti. Nudimo uporabu popularnog dokazanog recepta. Iscijedite sok od lišća zelene salate i pomiješajte ga s krastavcem (deset grama svakog sastojka), pijte na prazan želudac. Kod bolesti srca, korisno je koristiti 1/3 šalice sirovog pića dva puta dnevno.

Priprema za zimu

Želite li ostati zdravi, snažni i energični tijekom hladne sezone? Tada nemojte propustiti priliku pripremiti ljekovitu mješavinu povrća, obogaćenu vitaminima. Možete napraviti sok od krastavca za zimu uz dodatak paste od rajčice. Svježe povrće (kg) prebacite kroz kombajn, dodajte masu 30% paste od rajčice, kuhajte pet minuta. Prelijte na sterilizirane banke i zamotajte. Za okus, stavite muškatni oraščić i granulirani šećer. Na sličan način pripremiti piće s ribizom, malinama i jagodama.

Druga opcija gredica

Da biste dobili litru biljnih sirovina, trebate dva kilograma krastavaca, soli (40 g), žlicu za desert octa ili esenciju, granulirani šećer u količini od 5 g. Nemojte raditi bez tri češnjaka češnjaka i korijena hrena.

Pomoću sokovnika pomiješajte povrće, pomiješajte sa šećerom i solju i kuhajte nekoliko minuta. Sada možete pakirati u kontejnere (ne zaboravite ih sterilizirati). Na dnu posude od 2 litre uronite češnjak hrenom, dodajte ocat i sok.

Tako smo otkrili što je koristan sok od krastavaca, s kojim je ljekovitim svojstvima. Uživajte u okusu i dobiti snagu!