Ukusni recepti. Pileće noge u tijestu i ne samo

Popularno jelo

U svakoj kulinarskoj knjizi ili na tematskom mjestu postoje neobični recepti. Pileće noge se mogu pripremiti na mnogo načina i koristiti različite sastojke. Ova ptica je široko korišten proizvod u cijelom svijetu. Jela koja se od nje pripremaju mogu se predstaviti i za odmor i za redovitu večeru. Pogledajmo neke recepti. Pileće noge, kuhani u pećnici, zasigurno će voljeti i gurmane.

Neobična receptura

Kako kuhati pileće noge u pećnici tako da su ukusne, prilično neobične i idealne za svečani stol? Odlučite se za recept pomoću tijesta. Možete ga odabrati kao napuhati, koji će ispasti hrskavi, i kvasac, koji će ispasti mekan. Kuhanje sami ili kupnja u trgovini vaša je odluka. Ovaj recept koristi kupljeno tijesto. Općenito, trebamo:

- pakiranje tijesta - 1 kom.

- pileće noge - 8 komada;

- jaje - 1 kom.

- češnjak - 3 klinčića;

- Malo biljnog ulja, sol, papar.

Postupak kuhanja

Prvo morate oprati i osušiti pileće noge. Češnjak mora biti oguljen i zgnječen ili sitno sjeckan. Zatim, svaka noga mora biti soljena, papar. Narežite sjeckani češnjak. Stavimo ih u posudu ili posudu i ostavimo marinirati pola sata. Ako je moguće, dodajte malo soja umaka na okus. Ulijte nekoliko žlica suncokretovog ulja na prethodno zagrijanu posudu i pržite piletinu na srednjoj vatri dok ne dobijete koricu. Zatim morate staviti noge na papirnati ručnik da biste dobili osloboditi od viška masnoće, te ih ohladiti. Sada je vrijeme da uzmete tijesto i izrežete ga na 8 traka. Izvucite ih tako da se udvostruče. Zatim uzmite piletinu i zavijte je u spiralu, počevši od kosti do samog vrha. Probijte tijesto na nekoliko mjesta kako bi para imala priliku izaći van. Stavite noge na namašćeni lim za pečenje i podmažite ih tučenim jajima. U pećnici, koja se zagrijava na 200 stupnjeva, sve pecite 30 minuta. Pečene noge stavite na tanjur i ukrasite zelenilom. Jelo je spremno.

Pileće noge s iznenađenjem

Postoje i drugi neobični recepti. Pileće noge se mogu puniti punjenjem od raznih proizvoda, kao što su gljive, povrće ili voće. Sve ovisi o vašim željama i proizvodima u hladnjaku. Punjene pileće noge, Recept za koji ćemo sada gledati ispada da je vrlo sočan, i stoga ukusan. Kao punjenje upotrijebite omlet sa šunkom. Najvažnije je pripremiti piletinu. Da biste to učinili, izrežite ga duž kosti i uklonite ga. Uz rub uklonite meso tako da ostane samo jedna krpa. Kuhajte omlet u tavi. Dodajte sve što mu želite. Presavijte noge i stegnutu kožu učvrstite čačkalicama. 35 minuta u pećnici na 180 stupnjeva i posuda je spremna. Možete probati i druge neobične recepte. Pileće noge sigurno će postati omiljeno jelo za vašu obitelj.