Dijeta u slučaju trovanja kod djece i odraslih. Što bi trebala biti hrana u slučaju trovanja?

Svaka osoba je upoznata s tim neugodnim osjećajem kada se u želucu javlja mučnina i nelagoda. Često razlog leži u trovanju hranom, jer ljudi ne obraćaju pažnju na ono što jedu: loše oprano voće, niskokvalitetne ili kuhane proizvode koji ne poštuju tehnologiju. Samo uzimanje lijekova nije dovoljno, u slučaju trovanja mora postojati dijeta. Tada se stanje normalizira mnogo brže.

Možete to učiniti bez posjeta liječniku samo u slučajevima kada nema grčeva, grčevi mišića groznica i otežano disanje. U takvoj situaciji možete se liječiti kod kuće.

Kako pružiti prvu pomoć?

Čim se pojave prvi znakovi trovanja, odmah treba ispirati želudac tako da je prazan. U te svrhe možete koristiti vrlo slabe otopina kalijevog permanganata, koja se filtrira kroz gazu, presavijena u nekoliko slojeva. Također možete pripremiti otopinu sode bikarbone u omjeru 1: 1.

Tekućina za ispiranje treba biti topla kako ne bi usporila pokretljivost i ne uzrokovala hipotermiju tijela. Nakon što popijete nekoliko čaša, potrebno je izazvati povraćanje. Ovaj postupak treba ponavljati sve dok voda ne bude potpuno čista. Nakon toga trebate uzeti apsorbent svakih 15 minuta.

To je vrlo važno za pacijenta potpuni mir. Ako postoji hladnoća, možete umotati toplu deku. Ne možete odgoditi posjet liječniku ako se pojave sljedeći simptomi:

- jaka glavobolja;

- visoka temperatura i otežano disanje;

- bol u unutarnjim organima;

- moguće je trovanje gljivama;

- teškim upornim povraćanjem i proljevom;

- zdravstveno stanje se ne popravlja u roku od tjedan dana nakon trovanja.

Korisne preporuke

Bit će korisno znati ne samo što bi trebala biti dijeta u slučaju trovanja, već i kako pravilno poslužiti jela. Potrebno je osigurati da su na sobnoj temperaturi - tako da neće iritirati sluznicu. Proizvodi se pripremaju štedljivo, npr. Na pari ili kuhani.

Količina obroka trebala bi biti mala, ali morate jesti dosta često, oko 5-6 puta dnevno. Unos kalorija u dnevnom obroku ne smije biti prevelik da ne bi preopteretio želudac.

Prehrana s trovanjem hranom traje sve dok se proces probave potpuno ne prilagodi. U pravilu, to traje oko dva tjedna, a sedmi dan se uvelike proširuje. Tijekom tog razdoblja, morate piti puno tekućine, uključujući i biljne čajeve.

Za brzo vraćanje tijela u normalu potrebno je isključiti proizvode koji stimuliraju i iritiraju probavni sustav:

- crni kruh;

- svježe voće i povrće;

- začinjeno, slano, masno i dimljeno jelo;

- jaja, punomasno mlijeko i mliječni proizvodi;

- kava, svježi sokovi i žele.

Ako osoba ne osjeća nelagodu u crijevima, možete pojesti malo riže ili zobene kaše. Potrebno je kuhati na vodi bez dodavanja šećera i soli. Sljedećeg dana može se malo posoliti ili zasladiti.

Trećeg dana, ishrana bi se trebala pratiti u slučaju trovanja, ali možete malo mijenjati dijetu ako se simptomi bolesti smire. Pileće ili pureće mesne okruglice mogu se jesti. Morate ih kuhati za par bez začina, luka i češnjaka. Do kraja prvog tjedna u mesne okruglice možete dodati bjelicu ili malo mlijeka.

Glavna pravila

Dijeta s trovanjem hranom treba biti što je moguće nježnija. Dopuštene su samo čitljive namirnice koje se moraju poslužiti u tekućem ili polutekućem stanju. Tako će opterećenje probavnog trakta biti minimalno i organi će se brže oporaviti.

Nakon trovanja, ne možete uzeti hranu koja može uzrokovati fermentaciju u crijevima i stimulirati izlučivanje želučanog soka. No, tijelo u tom razdoblju treba uzeti potrebne vitamine i minerale, tako da ne možete u potpunosti odbiti hranu.

Trebam li jesti u prvim satima bolesti?

Kada se pojave prvi znaci trovanja, hitno je napraviti ispiranje želuca. Nakon ovog postupka potrebno je izdržati oko šest sati pauze za čaj. U ovom trenutku trebate piti svakih deset minuta s gutljajem tekućine. To može biti obična voda, negazirani mineral ili slabi biljni čajevi. Takva dijeta u slučaju trovanja je potrebna da se tijelo ne dehidrira i toksini se eliminiraju mnogo brže.

Prilikom prvog apetita, nemojte odmah pojesti čvrsto. Potrebno je započeti unos obroka krutonima i sluzavim juhama.

Ako je stanje vrlo ozbiljno ...

U slučaju kada se osoba osjeća vrlo loše i simptomi trovanja snažno izražen, prvih nekoliko dana vrijedi gladovati. Ako imate apetit, možete pojesti krekere i popiti poseban kompot.

Kako kuhati kompot?

Dijeta u slučaju trovanja kod odraslih je vrlo važna za brz oporavak, ali ne smijete zaboraviti na pravilno pijenje. Možete napraviti kompot, koji normalizira probavni trakt. Za to trebate uzeti grožđice, suhe šljive, suhe jabuke i suhe marelice. Bogati su vitaminima i mineralima koji su potrebni za dehidraciju. Cook kompot bi trebao biti za 30 minuta na maloj vatri i ispod poklopca. Morate ga popiti toplo, pola čaše svakih nekoliko sati.

Drugi tjedan

Kada razmišljate o tome koja je dijeta za trovanje prihvatljiva, trebate zapamtiti da se sljedećih sedam dana možete prepustiti raznim nemasnim juhama, dodajući im žitarice i povrće. Ne možete jesti kupus i grah, jer ih je teško probaviti.

Primjer izbornika može izgledati ovako.

• Doručak. Zobena kaša na vodi i komad suhog kruha, čaj.
• Predgriz. Mala banana i kompot.
• Ručak. Dijetalna juha, jedna mesna okruglica, krekeri i kompot.
• Vrijeme čaja Preradke, čaj.
• Večera. Riža, mesne okruglice, kompot.
• Prije spavanja možete popiti pola šalice kompota s medom.

Trećeg i četvrtog tjedna morate unijeti svježe povrće i voće, dodati ih u žitarice. U malim količinama možete probati proizvode od brašna. Konzerviranu hranu i kobasice nemojte jesti prije petog tjedna.

Što možete jesti?

Dijeta za intestinalno trovanje nakon što se stanje vrati u normalu, uključuje uporabu sljedećih proizvoda:

- slaba pileća juha;

- ukrasi od žitarica;

- ribane mrkve;

- jabuke u pećnici i umak od jabuka ;

- krekeri;

- isjeckano nemasno meso;

- sokovi, esencije i kompoti, čaj.

Koje proizvode isključiti?

Da bi se vratio probavni trakt, trovanje hranom treba pažljivo pratiti. Ni u kojem slučaju ne mogu jesti proizvode čija je kvaliteta u nedoumici. Potrebno je potpuno eliminirati brzu hranu, začinjene, masne i pržene. Također, nemojte jesti takvu hranu:

- kobasica;

- dimljeno meso i konzervirana hrana;

- pečena riba i masno meso;

- cijelo i kondenzirano mlijeko;

- kava i kakao;

- slatkiše.

Trovanje djece

Djeca vrlo često dodiruju sve predmete s ručkama i uvlače ih u usta, tako da im otrovanje nije nimalo neuobičajeno. Djeca bi trebala imati dijetu u slučaju trovanja, inače bi posljedice mogle biti vrlo ozbiljne.

Što učiniti?

Potrebno je kontaktirati liječnika ako je stanje bebe ozbiljno. Osim toga, vrlo je teško za dijete razlikovati funkcionalni poremećaj od infekcije. Malog pacijenta treba staviti u krevet i zamoliti da legne. Možete uključiti crtiće ili čitati bajku. Da biste izbjegli komplikacije, morate paziti.

Prostor treba biti prozračen i navlažen. Tijelo nema potrebu za gubljenjem vlage, tako da pati od dehidracije. Prije dolaska liječnika morate slijediti pravila:

• Vodi dijete. Svakih deset minuta dajte mu žlicu slane otopine koja se prodaje u ljekarni. Također je potrebno ponuditi i piće: vodu, kompote, esencije i tako dalje. Vašem djetetu ne možete dati koncentrirane sokove i pića. Tekućina će se dobro apsorbirati samo u malim količinama, tako da nema potrebe za promjenom doze.
• Uklonite toplinu. Ako dijete ima groznicu, možete mu dati sirup ili tabletu. U slučaju kada je temperatura niska, dovoljna je količina rubova tijela.
• Pratite dijetu. Nahranite dijete ne smije biti tako dugo dok on to sam ne traži. Bolje je početi s krekerima i kompotom, a zatim postupno možete uvesti rižu viskoznu kašu i pire krumpir bez dodataka. Povratak u uobičajenu prehranu treba postupno i pažljivo, kako se tijelo ne bi preopteretilo.

Prehrana u djece s trovanjem gotovo je ista kao i kod odrasle osobe. Ali ni u kojem slučaju ne može dati lijekove protiv bolova, jer nelagoda može ukazivati ​​na bolesti koje zahtijevaju kirurške intervencije. Također, ne čistite crijeva djeteta s kalijevim permanganatom.