Obiteljska gospodarstva: projekt, izgradnja, registracija, poslovni plan. Ideje za farmera početnike

Poslovi uzgoja domaćih životinja u većini slučajeva postaju vrlo profitabilan posao. Sasvim opipljiv prihod danas može donijeti obiteljska gospodarstva gotovo svake specijalizacije. Ali, naravno, dobit od uzgoja životinja ili ptica je moguća samo s pravim pristupom poduzetnika slučaju.

Prva faza

Specijalizacija budućeg gospodarstva je, naravno, ono o čemu najprije mora odlučiti početnički farmer. Obiteljske stočne farme organizirane su u Rusiji, obično s ciljem uzgoja tradicionalne stoke, svinja ili pilića. Sve ove vrste poljoprivrednih životinja sadržane su u prilično jednostavnoj tehnologiji razvijenoj desetljećima, a ponekad i stoljećima.

Standardna obiteljska gospodarstva koja se specijaliziraju za uzgoj tradicionalnih vrsta domaćih životinja, naravno, obično donose dobar prihod. Međutim, vlasnici takvog gospodarstva tijekom svojih aktivnosti vjerojatno će se suočiti, uključujući i jaku konkurenciju. Uostalom, u našoj zemlji već postoji dosta farmi takve specijalizacije. Stoga bi moglo biti vrijedno za poslovne ljude da razmisle o uzgoju i nekoj drugoj, rijetkoj poljoprivrednoj stoci.

Neke ideje za farmera početnike.

Nedavno je u našoj zemlji došlo do povećane potražnje za ovom vrstom mesa, poput janjetine. Prije toga, sličan proizvod u Rusiji nije vrlo popularan. Mnogi potrošači jednostavno nisu voljeli miris. U posljednje vrijeme, međutim, uzgajivači su uzgajani u mnogim pasminama ovaca, od kojih mesu nedostaje taj nedostatak. Dakle, organizacija farme za uzgoj sitne stoke danas može postati prilično profitabilno zanimanje.

Poljoprivreda u Rusiji nakon svih vrsta ekonomskih šokova zapravo se još uvijek razvija. Neke niše u ovom području gospodarstva zemlje i dalje su praktički neokupirane. Dakle, to može biti vrlo profitabilan i posao za uzgoj, i neke vrlo vrlo neobične životinje. Na primjer, poduzetnik će možda morati razmisliti o organiziranju farme:

• pastrva;
• kunić;
• nutrievoy.

Poslovni plan

Naravno, prije svega, budući poduzetnici trebaju izraditi detaljan projekt obiteljskog gospodarstva. Organizacija stočarstva bilo koje specijalizacije uvijek je vrlo skupa. Vlastita sredstva za obitelj kako bi se pokrenuo takav posao od nule, najvjerojatnije jednostavno neće biti dovoljno.

Najbolji izlaz u ovoj situaciji može biti, naravno, zajam od banke. U Rusiji se u našem vremenu povremeno provode programi usmjereni na održavanje i razvoj upravo takvog sektora nacionalnog gospodarstva kao što je stočarstvo. Može se organizirati obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo, uključujući novac koji se u banci uzima u vrlo malom interesu. Ali, naravno, kako bi se potencijalni zajmodavac uvjerio u izglede novoorganizirane ekonomije, on mora pružiti detaljan poslovni plan. Ako je potrebno, takav dokument možete sami izraditi.

Bez obzira na specijalizaciju obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, njihov poslovni plan treba uključivati:

• Opis konačnog proizvoda. U ovom trenutku, trebate navesti vrstu proizvoda koji će biti isporučeni na tržište s farme i njegov procijenjeni volumen. Također biste trebali dati banci informacije o tome kako će se meso, mlijeko, jaja itd. Prodavati.
• Plan proizvodnje. Ova stavka treba sadržavati podatke o tome gdje će se točno usmjeriti novac primljen na kredit (za izgradnju prostora, kupnju mlađih stoke, stočnu hranu itd.).
• Financijski plan. To uključuje sve procijenjene troškove poljoprivrednog gospodarstva u okviru svojih aktivnosti i razvoja - plaće radnika, komunalne usluge, prevenciju bolesti životinja ili peradi, prijevoz hrane i trupla.
• Varijabilni troškovi U ovom trenutku vlasnici poljoprivrednih gospodarstava obično navode procijenjene troškove za hranu (za jednu životinju godišnje i za cijelo stado).
• Prihode. Prikazuje procijenjenu dobit pružanjem potrebnih izračuna.

Uzgoj goveda: značajke organizacije

Najčešće u posljednje vrijeme takve obiteljske farme registrirane su u Rusiji. Goveda u našoj zemlji tradicionalno se uzgajaju za mlijeko. Na mesu takvih životinja vlasnici farmi rijetko se drže. Ovaj se proizvod u odnosu na mlijeko najčešće smatra sekundarnim. Dakle, profitabilnost gotovo svake takve farme ovisi o broju mliječnosti. Slijedom toga, poduzetnici, prije svega, treba voditi brigu o izboru visoke mliječne pasmine stoke. To može biti, na primjer, crvena stepska krava, crno-bijela, Holstein, Kholmogory ili Yaroslavl. Osim produktivnosti, pri odabiru pasmine trebate obratiti pozornost na takav pokazatelj kao što je hirovita po pitanju skrbi. Na primjer, najviše mlijeka daje Holstein krava Međutim, ne previše iskusan poljoprivrednik za početak je još uvijek odabrati crnu stepu ili crnu i šaroliku. Takve krave su mnogo nepretencioznije i najvjerojatnije neće biti gubitaka u stadu kada se uzgajaju, čak i ako se krši neka tehnologija.

Izgradnja obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava za uzgoj krava obično se obavlja u skladu sa sljedećim zahtjevima:

• visina stropova u prostoriji ne smije biti manja od 2,5 m;
• farma mora imati dobro prirodno svjetlo;
• prozori u sobama nalaze se na nepristupačnoj visini za krave;
• ventilaciju treba postaviti u šupi.

Najprikladnije su staje sa bočnim stranama i prolaz u sredini. Osim same štale, farma će morati graditi i objekte za osoblje i gospodarske zgrade (za skladištenje hrane, alata, lijekova i odjeće).

Naravno, poduzetnici će također morati organizirati opskrbu hrane na farmu. Što je bolja prehrana životinja, više mlijeka možete dobiti od njih. Sve tri vrste hrane za poljoprivredne životinje obvezne su za krave:

• sočno (korijenje);
• grube (trava, sijeno);
• koncentrirana (zrno, mekinje, krmni smjesa).

Također, životinje će trebati primati mineralne i vitaminske dodatke. U ljetnim mjesecima, goveda se obično na cijeli dan iseljavaju na pašu.

Uzgoj svinja: obilježja

Takvo obiteljsko gospodarstvo - posao je također obično vrlo profitabilno. Prilikom organiziranja farme koja je specijalizirana za uzgoj prasadi, važno je odabrati pravo mjesto za izgradnju štale. Miris sa farme svinja može biti vrlo jak, čak i uz dobru brigu o životinjama. Prema standardima, dozvoljeno je graditi prostore namijenjene uzgoju svinja samo izvan naselja, ne bliže od 50-500 m od granice (ovisno o broju glava u stadu).

Odabir pasmine životinja u ovom slučaju također treba pristupiti što odgovornije. Sve postojeće vrste svinja mogu se podijeliti u tri velike skupine: meso, masnoća i mesno mazivo. Uzgojiti prvu vrstu prasadi teže je od posljednje dvije. No, u isto vrijeme postoji i takva svinjetina, kao mršavija, skuplja. Poljoprivrednik početnik za uzgoj još uvijek odabire masnu ili mesno-masnu prasad. Uzgoj takvih svinja bit će mnogo lakši.

Prostorije za prasad trebaju biti izgrađene od dovoljno jakih materijala (ove životinje vole gutati zidove i podove). Najčešće, svinjac podignut od blokova pjene. Podovi u sobi trebaju biti glatki, vodootporni, neklizajući i jednostavni za čišćenje. Najčešće se u svinjcu izlije iz betona. Za izolaciju takvog poda prekriven daskama. U sredini prolaza u svinjcu mora se urediti odvodni ispust. Sami podovi se lijevaju s blagim nagibom prema njemu. Uz farmu za uzgoj prasadi, između ostalog, postavlja se i nekoliko septičkih jama.

Postoje različite tehnologije za tovljenike. Izbor određenog ovisi prvenstveno o pasmini prasadi. Mesne i mesne svinje obično se hrane hranom koja sadrži velike količine ugljikohidrata. To mogu biti, na primjer, krumpir, kukuruz, repa, ječam. Naravno, dajte takve svinje i otpad hrane.

Kako organizirati farmu za uzgoj kunića

Postoje pasmine takvih životinja, i meso, i koža ili krzno. Danas najčešće u Rusiji start-up poduzetnici će organizirati mini-farmu za zečeve prve sorte. Najbolje mesne pasmine ovih životinja su uskrsli, bijeli i sivi divovi, flandriji. Također vrlo često, novak poljoprivrednici su sudjelovali u uzgoju nepretenciozan "sovjetski" činčila.

Krzno životinja, uključujući zečeve, u većini slučajeva se ne boji niskih temperatura. Dakle, na farmama se ponekad čuvaju u šupama. Takozvani posebni objekti, koji su nadstrešnica s jednom ili dvostrukom kosinom, unutar koje se stanice ugrađuju u nekoliko razina. Držanje životinja na otvorenom zimi omogućuje vlasniku farme dobivanje kvalitetnije kože. No, ako je mini-farma za zečeve organizirana samo za prodaju mesa, soba bi, naravno, trebala biti zatvorena. U tom slučaju, životinje će se osjećati ugodnije (i stoga će brže početi dobivati ​​na težini).

Danas se kunići za kuniće mogu kupiti gotovi. Poljoprivrednici će morati kupiti tri njihove sorte - namijenjene matici s potomcima, za mlade i za proizvođače. Stanice se ugrađuju u spremišta ili šupe, obično u 2-3 stupnja. Hranilice u velikim farmama slične specijalizacije češće se koriste individualno, fiksno na vratima. Zdjele za piće postavljene su na vrhu zadnjeg sloja. Od njih do svake ćelije drže se crijeva.

Dijeta kunića, poput goveda, obično se sastoji od tri vrste hrane. Glavni naglasak u ovom slučaju, baš kao i kod krava, je na grubo hranjenje. Osušena trava ili sijeni zečevi trebaju primati u vrlo velikim količinama. Od koncentrata u jelovniku ovih životinja obično je uključen samo ječam. Također, poljoprivrednici ponekad koriste zob. Od korijena, zečevi se najčešće daju samo mrkvi i repi (u ograničenim količinama).

Nutrija uzgojne farme: kako stvoriti

Organizacija gospodarstva takve specijalizacije također ima niz značajki. Proizvođači, kao i mladi kypu, početnici su bolje kupiti u posebnim rasadnicima. Također možete, naravno, kupiti životinje od privatnih trgovaca. Međutim, u ovom slučaju, poduzetnici bi trebali prvo posjetiti farmu prodavatelja i osigurati da ima životinje u skladu sa svim potrebnim tehnologijama.

Poljoprivrednici koji se odluče za uzgoj nutrije će, između ostalog, morati bušiti nekoliko bunara na tom području. Stoga bi trebalo izabrati mjesto za takvo gospodarstvo, uključujući i dubinu vode pod zemljom. Na obalama prirodnih ribnjaka i jezera gotovo se nikada ne naseljavaju obiteljska poljoprivredna gospodarstva za uzgoj nutrije. Činjenica je da u takvim vodenim tijelima obično ima mnogo različitih vrsta patogenih bakterija.

Sadrže nutriju, kao i zečeve, najčešće u kavezima. Međutim, dizajn takvih domova za životinje ima malo drugačiji. U svakom slučaju, u svakom kavezu su zasađeni jedan mužjak i nekoliko ženki. Posebnost nutrije je u tome što nemaju razdoblje lova. Slučaj tih životinja, a time i pojava njihovog potomstva, može se dogoditi apsolutno u bilo koje vrijeme.

Prehrana se temelji na zelenoj krmi. U ovom slučaju, poljoprivrednici bi trebali preferirati one biljke koje se mogu kositi na obalama rijeka i jezera. Naravno, nutrija bi trebala primati i sočnu hranu. To mogu biti mrkva, repa, tikvice i gotovo svako drugo povrće i korijenje. Oni daju nutriju i koncentrate, ali samo u ograničenim količinama.

Uzgoj pastrva

Takve farme u našoj zemlji, nažalost, još uvijek su vrlo male. Stoga su obiteljska poljoprivredna gospodarstva koja se specijaliziraju za uzgoj pastrve obično isplativa. Međutim, organiziranje takve farme je, naravno, malo složenije od bilo kojeg drugog.

Najčešće se uzgaja na farmama pastrva Njegove glavne prednosti su jednostavnost u smislu parametara vode i visoka produktivnost. Također, ponekad poljoprivrednici uzgajaju i šarene potočne pastrve. Ova sorta nije osobito produktivna, ali je i meso mnogo ukusnije od mesa duginih riba.

Na obali umjetnog akumulacijskog bazena obično se osniva farma pastrva. Teškoća u držanju ove ribe prvenstveno leži u činjenici da se u zatočeništvu ne reproducira na prirodan način. Mlada pastrva samo u kratkom vremenu pojede jaja koja odrasli ostavljaju po strani. Stoga će poljoprivrednik koji odluči organizirati takvo poljoprivredno gospodarstvo morati uključiti u zasebnu stavku rashoda i periodičnu kupnju mlađi.

Omjer za pastrvu razvijen je tako da točno 3 kg hrane dnevno odgovara 100 kg ribe. Manje ili više se ne može dati. Pastrva se obično hrani goveđim iznutricama - jetrom, slezenom, želucima itd. Kupljeni proizvodi se prethodno ispiru, kuhaju i melju.

Registracija obiteljskog gospodarstva: osnovni koraci

Naravno, poduzetnik koji odluči započeti uzgoj životinja, peradi ili ribe svakako će morati formalizirati svoju farmu. Da biste to učinili, morat ćete otići u porezni ured i prenijeti sljedeće dokumente zaposlenicima:

• sporazum o organizaciji farme;
• primitak plaćanja državne dužnosti;
• ovjerena prijava za registraciju farme.

Također ćete morati napisati izjavu o prijelazu na posebno oporezivanje. Vlasnici obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava najčešće odabiru način plaćanja putem USN-a ili ENV-a. Uobičajeni sustav oporezivanja u ovom je slučaju vrlo nepovoljan.

Državna potpora

Kao što je već spomenuto, u našoj zemlji usvojeno je mnogo zakona koji su usmjereni na razvoj poljoprivrede. Mali i srednji poljoprivrednici, između ostalog, mogu dobiti pomoć od države. Na primjer, u službi za zapošljavanje se daju mladi poduzetnici koji odluče organizirati takav posao kao obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo, subvencije u iznosu od 50-60 tisuća rubalja Također, u nekim slučajevima vlasnici poljoprivrednih gospodarstava dobivaju kredite od banaka po povoljnim uvjetima za program razvoja agroindustrijskog kompleksa.

tržišta

Naravno, uzgoj domaćih životinja, riba ili peradi je samo pola bitke. Poduzetnici koji su organizirali farmu također će morati prodavati svoje proizvode. Vlasnici obiteljskih mini-farmi često prodaju svoje proizvode na tržištu ili ih iznajmljuju malim trgovinama. Vlasnici poduzeća za uzgoj pastrva i kunića mogu surađivati, uključujući i restorane. Poduzetnici srednjih farmi obično otvaraju svoje vlastite poslovnice u gradovima. Veliki poljoprivrednici također opskrbljuju prehrambenu industriju, u trgovini za proizvodnju poluproizvoda.