Fokus našeg članka bit će Gray Goose (votka, Francuska). "Sivi gus" sada proizvodi ugledna tvrtka "Bacardi", ali to nije uvijek bio slučaj. Ova marka ima prilično zanimljivu priču, a mi ćemo vam je ispričati. Uspješna marketinška kampanja dovela je Sivu gusku vodku (tako je i naziv proizvoda) u prvih deset najprodavanijih destilata na svijetu u prvim godinama njezina postojanja. Dizzy uspjeh nije zaustavio proizvođača i nije mu dopustio da počiva na lovorikama. Uskoro su se na tržištu pojavila aromatizirana alkoholna pića, čija je naljepnica bila ukrašena istom sivom guskom koja je poznata poznavateljima. O vrstama klasičnog proizvoda također govorimo u ovom članku. "Grey Gus" pozicioniran je kao vrhunska votka. Odlikuje ga ne samo stilska boca, već i prilično visoka cijena. Je li vrijedno trošiti novac na francusku votku? Poslušajmo recenzije potrošača.
Francuska je u svim poznavateljima alkohola povezana s vinom, rakijom i šampanjcem, ali ne s votkom. Američki milijarder Sydney Frank odlučio je promijeniti ovaj ustaljeni stereotip. U devedeset šestoj godini, osnovao je tvrtku s ciljem opskrbe elitne vodke američkom tržištu alkohola. Za razvoj formule pića privukla je slavnog vinara iz konjaka Francoisa Thibaulta. Suprotno zakonima marketinga, naručivanje novog proizvoda po niskoj cijeni, kako bi ga što više potrošača moglo pokušati, Frank je odmah postavio visoke cijene za svoj destilat. I upalilo je! Votka “Grey Gus” postala je bestseler na američkom tržištu luksuznih alkoholnih pića. Čak ni globalna kriza nije utjecala na prodaju. U dvije tisuće i četiri marke je kupio Bacardi.
Votka Francuski "Grey Gus" izrađuje se isključivo na lokalnim sirovinama. Iako se vjeruje da je zrno uzgojeno u hladnoj klimi (Rusija, Poljska, Skandinavske zemlje) prikladnije za takve destilate, ali ispada da Pikardija nije inferiorna spomenutim zemljama u svim svojstvima. Zimska pšenica sije se u listopadu, a žetva u kolovozu. U istoj provinciji (Pikardija), sjeveroistočno od Pariza, odvija se destilacija pića. Prvo, fermentacija se izvodi u šest kaskadnih spremnika. Zatim se kaša destilira. Nakon prolaska kroz pet stupnjeva pročišćavanja, destilat se šalje u pokrajinu Cognac. Tamo se alkohol visoke kvalitete razrjeđuje vodom do četrdeset stupnjeva. Iz tekućine se izlučuje arteški bunar sto pedeset metara dubine. Ta voda nije samo kristalno čista, već je i zasićena kalcijem. Najbolji vinari konjaka filtriraju piće.
Već smo spomenuli da uz klasični koncern "Bacardi" također proizvode destilate s okusom. Sirovine za njih također su isključivo francuske. Votka “Grey Gus Citron” je napravljena uz dodatak limuna koji se uzgajaju u pokrajini Menton. Imaju debelu koru s visokim sadržajem eteričnih ulja i samo blago kiselog okusa. Stoga, votka ima miris svježeg citrusa. Slatke, odabrane naranče iz Provanse uključene su u stvaranje Grey Gus Orange. Ova votka ima osvježavajući, blago slatki okus. A u mirisu možete čuti note cvijeta naranče i sočnih naranči. Vodka siva guska La Poire izrađuje se uz dodatak krušaka iz regije Anjou. Razlikuju se sočnošću i slatkoćom. Ova vrsta votke ima ugodan baršunasti, mekani okus, au buketu možete čuti note badema i krušaka.
U četrnaestoj godini, ovo piće je osvojilo prvo mjesto u Sjedinjenim Državama u smislu prodaje elitnog alkohola. A na natjecanju Industrije degustacije pića "siva guska" uspjela je zaraditi devedeset šest bodova od stotinu mogućih. Stoga nemojte sumnjati u kvalitetu pića. Votka se ulijeva u stilske boce teškog matiranog stakla, a vrat se zatvara pravim čepom, poput vina. Etiketa je diskretna, ali izvedena s okusom: leteće divlje guske na pozadini planina. Klasična votka “Sivi gus” ima nježnu aromu, u kojoj se čuju nijanse meda, jabuke i breskve. Okus pića je svilenkast, uljast, zaobljen. Vodka je iznenađujuće lako popiti. Piće ima topli kremasti okus vanilije.
Potrošači nisu samo važan dizajn, već i kvaliteta pića. Moderna boca od teškog matiranog stakla i prava pluta jamče autentičnost votke. I kako potrošači procjenjuju okus, boju i aromu alkoholnog pića? Najčišća voda iz podzemnog izvora u regiji Cognac daje vodki jasnoću dijamanta. Možda ova voda utječe na okus pića - mekana, okrugla, blago baršunasta. Recenzije tvrde da kada koristite sivi gus, općenito zaboravljate da pijete jak alkohol. Ova votka je idealna za koktele. Ali ona također ima prilično dobar solo. Mnogi poznavatelji klasičnog okusa votke također su cijenili voćne sorte sive guske.
Cijena ovog premium pića nikada nije bila niska. Naposljetku, taj se alkohol proizvodi u Francuskoj, gdje se rad vrednuje više. Osim toga, treba uzeti u obzir pikardijansku pšenicu, ponovljeni proces destilacije i filtracije, razrjeđivanje vodom iz arteovskog izvora u pokrajini Cognac. U ruskim trgovinama alkoholom, siva Gus vodka od 0,75 litara košta više od dvije i pol tisuće rubalja, au poklon pakiranju i termo kutiji, pa čak i skuplje, cijena pića raste na tri i pol tisuće. Vrste voća su također visoko cijenjene.