Pržena tilapija - jednostavan recept za mirisna i srdačna jela
Ova riba ima mršavo meso, koje sadrži mnogo proteina, bit će korisno apsolutno svima bez iznimke. Stoga, pitate se kako ispeći tilapiju vrijednu čitanja ovog članka.
Riba u tijestu 
Isperite file i osušite ubrusom. Izrežite na porcije, stavite u zdjelu, gdje dodati sok od limuna, nekoliko žlica nasjeckanog zelenja, istu količinu biljnog ulja i sol i papar po želji. Neka malo ostane tijesto. Pomiješajte u zdjeli 100 ml piva (bilo koje), dva žumanjka, prstohvat soli i 100 grama brašna. Zagrijte posudu s uljem na vatri (potrebno je sipati više nego obično). Uzmite komad ribe i stavite ga u tijesto tako da je tilapija potpuno prekrivena njime. Nanesite na zagrijanu površinu i kuhajte dok ne dobijete lijepu zlatnu koru sa svih strana. Zatim bi pržena tilapija trebala ležati na ubrusu tako da staklo ima višak ulja. Ribu bolje poslužite s povrćem ili kuhanom rižom, možete ponuditi pire krumpir.
Pržena tilapija 
Peper file i sol, malo pospite brašnom. Stavite na zagrijanu tavu i kuhajte dok ne postane zlatno smeđa. Umak od limunovog soka, maslaca i nasjeckanog peršina poslužuju se jelu. Kao prilog odaberite krumpir ili rižu.
Pržena tilapija u krumpiru
Ogulite luk i gomolje, izrežite prvi sastojak u kockice, pržite do zlatno smeđe boje i narežite drugi. Stisnite mješavinu i utrljajte u 2 jaja, zatim unesite prženi luk, nekoliko žlica brašna, začina i ljekovitog bilja. Operite i osušite riblje filete, zagrijte tavu s uljem, na jednoj strani trupla stavite ravnomjerni sloj mješavine povrća, isti dio morate staviti u ulje. Drugi sloj smjese je izravnan odozgo. I tako svaki komad ili file (ako je mali). Nakon spremnosti riba se prevrne i peče na drugoj strani. 
Pržena tilapija: recept s mandarinama
File treba podijeliti na porcije. Češnjak i mandarine očistiti, nasjeckati proizvoljno. Ribu posolite i popaprite, ostavite je neko vrijeme. Zagrijte ulje, stavite file u posudu i smeđe s obje strane. Dodajte sjeckani zeleni luk, cloves češnjaka. Nakon nekoliko minuta dodajte žlicu dva šećera i dodajte mandarine. Nakon pet minuta ulijte pola šalice suhog bijelog vina, a mješavinu kuhajte na visokoj temperaturi. Isključite peć i pospite peršinom. 
Tilapija pržena u maku
Operite i osušite filete. Izrežite ga po dužini, pospite limunovim sokom i utrljajte sa začinima. Razbijte dvije jaja u odvojenoj posudi tanjura, ulijte malo maka u tanjur (dovoljno je pola čaše). Umutite komade ribe u tekućinu, a zatim u masu. Zagrijte maslac u tavi i pržite tilapiju - na nekoliko minuta sa svake strane. Poslužite uz povrće i sve ostalo umak od ribe.
zaključak
Ova vrsta perciformesa priprema se vrlo brzo. Ako želite, možete eksperimentirati i koristiti druge vrste tijesta za prženje, to mogu biti krekeri ili tučeni proteini. Pržena tilapija je vrlo ukusna i zdrava riba, nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo kuhati i jesti.