Muzej medenjaka u Moskvi: povijest i značajke

Kada je riječ o medenjaku, Tula se nehotice pamti. Uostalom, upravo je u ovom gradu rođena omiljena slatkoća ljudi. Tula i dalje ostaje jedan od vodećih industrijskih centara za proizvodnju medenjaka. Ovdje možete ručno kupiti slatko po starim receptima ili kupiti suvenir izrađen modernim tehnologijama. No, unatoč činjenici da ovaj drevni zanat ima korijene Tule, Muzej u Moskvi I medenjak. Ovdje ćemo danas govoriti o tome.

Povijest otkrića

21. studenoga 2015. u Moskvi je otvoren Muzej licitara. Koje asocijacije nastaju kada čujete riječ "muzej"? Obično zamišljate velike dvorane s velikim brojem izložaka. Dakle, Moskovski muzej medenjaka nije takav. Ovo je mala, ali vrlo ugodna i lijepa soba. Nalazi se u Komorama Averky Kirillov, sagrađena u XVII stoljeću. Ima visoke stropove i rešetkaste prozore. Sama atmosfera zgrade sugerira razmišljanja o umjetnosti i kreativnosti. Otvaranje prvog interaktivnog gingerbread muzeja okupilo je mnogo ljudi. Muzej se u početku postavljao ne samo kao obrazovna ustanova, nego i kao zabava. I svatko može pronaći nešto za sebe - od mladih do starih. Osoblje muzeja svakodnevno organizira obilaske i kreativne radionice. Ovdje možete naručiti odlazno osoblje. Primjerice, roditelji mogu naručiti muzejsku radionicu u školi ili kod kuće na rođendan djeteta.

Malo o muzeju

Muzej Gingerbread u Moskvi ima vrlo kratku povijest. Ove godine imao je samo dvije godine, ali unatoč tome, već je postao poznat svim muskovljanima. Muzej je otvoren uz financijsku potporu FGBNUU Ruskog istraživačkog instituta za kulturnu i prirodnu baštinu nazvanu DS Likhachev. Glavna svrha ove ustanove nije samo povećati razinu znanja Moskovljana o narodnoj umjetnosti, već i svima koji žele priliku da se okušaju u ulozi umjetnika. Postoji mnogo kreativnih radionica u glavnom gradu, ali većina njih je usmjerena na brzo zarađivanje novca. Trening dio je prekratak tamo. Majstorski tečajevi koje izvodi Muzej licitara u Moskvi nisu vremenski ograničeni. Možeš sjediti koliko god želiš. A na kraju majstorskog tečaja, kao ugodan bonus, svaki sudionik će sipati kriglu mirisnog čaja izravno iz samovara.

Zašto je muzej smješten u glavnom gradu

Muzej interaktivnih licitara u Moskvi otvoren je slučajno. Mnogi mogu biti iznenađeni, ali medenjak u Rusiji je napravljen ne samo u Tuli. Moskva provincija je također poznat po svojim kulinarskim remek-djela. Mnogi majstori prenose svoje obiteljske recepte iz generacije u generaciju. Do sada možete naći slastičarnice u kojima glavni gradski majstori osobno peku ukusne medenjake, koji nisu ni u ljepoti ni po kvaliteti inferiorni. Kako bi se ljudima ispričala priča o moskovskom medenjaku, kao i da se na izložbama pokažu da su licitari proizvedeni u cijeloj Rusiji, pa čak iu inozemstvu, stvoren je muzej. Zašto su organizatori odlučili donijeti interaktivnost u muzej? Sve je lako objasniti. Prije svega, namijenjen je djeci. Malo mladih istraživača može slušati i najzanimljiviji izlet dulje od pola sata. Ali svako dijete voli opažati informacije i stvarati. Ta značajka ponašanja djece uzeta je u obzir, pa je muzej stekao interaktivni oblik.

izlošci

Gingerbread u muzeju malo, ali svaki od njih privlači pozornost. Sve je to zbog činjenice da postoji nekoliko eksponata koji su odvojeni. Većina ih je uključena u instalacije medenjaka. Posebna pažnja bit će posvećena kompoziciji "Frost". Svojom raznolikošću privlači pozornost. U prvom planu možete pronaći glavne likove bajke. Kako bi postali glavno središte skladbe, umjetnik ih je odlučio istaknuti svijetlim bojama. U pozadini su snježni brežuljci i kuće, ali pozadina stvara panoramu stabala licitara. Još jedan zanimljiv izložak muzeja je palača iz priče o cara Saltanu. Ovo nije samo medenjak - to je remek-djelo kulinarskih i umjetničkih vještina. U muzeju se nalaze i junaci iz bajki: Baba Yaga, Zmija Gorynych i drugi.

U Gingerbread muzeju nalazi se suvenirnica. Svi proizvodi koji se mogu kupiti ovdje ručno izrađuju obrtnici ustanove. Kao suvenir možete sa sobom ponijeti malo srce od medenjaka ili veliku kuću od licitara. Ova trgovina će služiti dobru uslugu onima koji ne znaju što da daju svojim voljenima. Kao i ekskluzivni medenjak bit će ugodno iznenađenje za one koji imaju sve.

Načini izrade licitara

Svatko može posjetiti Muzej Gingerbread i radionice koje se u njemu održavaju. Bit će zanimljiva i za odrasle i za djecu. Svi smo navikli na činjenicu da se većina slatkiša koji se mogu kupiti u trgovini izrađuju strojno. U muzeju će djeca, pa čak i neki odrasli, biti ugodno iznenađeni. Još uvijek postoje obrtnici koji ručno prave ukusne slastice. Napravite medenjake koristeći posebne oblike - daske. Tijesto se polaže u dasku sa slikom, a tamo se suši. A kada se medenjak ukloni, na njegovoj se površini pojavljuje zanimljiv uzorak. No, za izradu slatkiša male veličine koristi se oklagija. Uz njegovu pomoć, tijesto se ne valja. To je učinio uobičajeni drveni kolega. No, izrezbareni valjak na tijestu se primjenjuje crtanje. Do 10 različitih uzoraka može se nanijeti na valjak, a svi oni nakon valjanja će postati originalni medenjak.

Izleti i majstorski tečajevi

Da biste razumjeli koliko je popularno ovo ili ono mjesto u glavnom gradu, morate pročitati recenzije o tome. Muzej Gingerbread u Moskvi prikupio je mnogo toplih riječi svojih bivših članova. Mnogi od njih su se ovdje više puta vraćali. Uostalom, program događanja održava se ažurira svaki mjesec. I ovdje se često održavaju edukativni događaji, pa čak i izložbe. Standardni program muzeja obuhvaća pregled eksponata i povijesne pozadine nastanka licitarske umjetnosti u Rusiji i svijetu. Nakon toga svi sudionici izleta bit će pozvani da prisustvuju majstorskom tečaju kako bi saznali više o umjetnosti izrade slastica. Ovdje, pod vodstvom iskusnog stručnjaka, djeca i odrasli primjenjuju višebojne glazure i sve vrste škropila na pečenim komadima. A onda će se od svih tražiti da procijene okus vlastitih proizvoda. Svakom sudioniku majstorskog tečaja izlit će se čaj iz samovara. I što učiniti s licitara vlastitu proizvodnju donesite je kući i pokažite je svojoj obitelji ili odmah jejte, svatko odlučuje za sebe.

degustacije

U glavnom gradu naše zemlje, svatko tko želi, ima priliku kušati ukusna, svježe pečena medenjaka. A radionica muzeja medenjaka pomoći će u tome.

Moskva je poznata po raznolikosti svojih muzeja, ali glavni grad još nije vidio takav interaktivni, s nevjerojatno duševnom atmosferom. Uostalom, ovdje možete ne samo naučiti o povijesti podrijetla licitara, već i uživati ​​u slatkoći vlastite proizvodnje, kao i stvaranju iskusnih majstora. Nitko na zajedničkoj čajnoj zabavi ne zabranjuje da se smiri slatkoćom lokalne suvenirnice. Pa, za velike praznike muzej održava otvorene radionice za sve. Na takve dane možete pogledati izložbu i probati slatke proizvode besplatno.

Adresa i raspored

Muzej medenjaka u Moskvi, čija je adresa Khokhlovskaya Pereulok, 11, st.1, otvoren je svakodnevno. I odrasli i djeca mogu ga posjetiti od 10 do 20. Mnogi su ugodno iznenađeni cijenama majstorskih tečajeva, jer su stvarno niski.

Dakle, moguće je obojiti cijelu kuću od medenjaka za 650 rubalja, a skup od četiri medenjaka - za 450. No, osim standardnih obrazaca, sudionici u majstorskoj klasi mogu ponuditi skupljanje prilično kompliciranog proizvoda. Primjerice, volumenski spremnik ili ravnina. I za svaki praznik odabrana je odgovarajuća tema. Do Nove godine, djeca i odrasli će obojiti božićne ukrase, do 23. veljače - tenkove i kacige, a do 8. ožujka - cvijeće i ptice.