U novije vrijeme, uzgoj grožđa u umjerenim i sjevernim širinama regije nije bio moguć zbog prejake klime za biljke koje vole toplinu. Mnoge sorte, iako u skrbi ostaju nepretenciozne, još uvijek nisu mogle preživjeti zimu zbog preniske temperature. No uzgajivači su uspjeli izdvojiti jedinstvenu sorta grožđa Harold, koji vrtlari-sjevernjaci aktivno uzgajaju na svojim parcelama i ljetnikovcima.
Harold je super rani oblik bijelog stolnog grožđa. Period starenja iznosi prosječno 100 dana. Usjeva sakupljena krajem srpnja - početkom kolovoza. Jagode čine izvrsno vino, jer ga većina vrtlara uzgaja u takve svrhe, dajući grozdovima da izdrže do rujna i pokupe još soka.
Haroldovi plodovi čuvaju dugi izgled. Ukusi ne gube ni tijekom zimovanja niti tijekom dugotrajnog transporta.
Ova sorta je popularna u vinarstvu i dio je buketa stolnih bijelih i desertnih mošusnih vinskih kompozicija koje se koriste za ukrašavanje slastica i kolača.
Grmovi su snažni. Klasteri valjkasto-konusnog oblika, guste strukture, graška se rijetko primjećuju. Prosječna težina 1 četkice s bobicama je 550-650 grama.
Cvijeće su hermafroditi. Plodovi imaju izduženi oblik, istaknut na vrhu, obojen u mjesečevoj jantarnoj boji. Oni su veliki: veličina je iznad prosjeka s prosječnom težinom od 7 grama. Koža je gusta, nije jako gusta, ali to je dovoljno da se izbjegne pucanje bobica tijekom zrenja ili prijevoza.
Unutra je skriveno sočno meso, gusto, s umjerenim mesnatim i slatkim: bobice sadrže do 20% šećera, a karakterizira ga bogat aftertaste s notama muškatnog oraha i jagoda.
Grožđe grožđa Harold je fleksibilno i snažno, svijetlo smeđe. Listovi su raznobojni, zeleni, u obliku srca, srednjeg promjera. Koža mladih mladica svijetlozelena, nakon starenja poprima smeđkastu boju s crvenim čvorićima.
Sorta je dobivena križanjem hibrida Arkadije i Delighta s ljetnim Muscatom. Studije su provedene na temelju All-Ruskog istraživačkog instituta za zrakoplovstvo i kemijska istraživanja nazvanog po Potapenku u gradu Novocherkassku.
U područjima s toplom i blagom klimom najbolje se osjeća grožđe Harold. Vrlo je popularan, jer pravila za njegu nisu komplicirana, a nema potrebe pokrivati grmlje.
Uzgajivači tvrde da je teritorij Sibira i Urala također vrlo pogodan za uzgoj usjeva, iako i danas testira otpornost grožđa na mraz. Znanstvenici pokušavaju odrediti donju granicu dopuštene temperature.
Prema preliminarnim podacima, sorta je otporna na mraz. Znanstvenici znaju da grmlje mogu izdržati do 26 stupnjeva Celzijusa ispod nule, ali da li će ta brojka biti kritična ili će biljka moći preživjeti u teškim uvjetima - zasad misterija.
Osa, siva trulež, grinje, pepelnica ne boji se grožđa ove sorte.
Posebnost kulture je plodnost: do 15 kg bobica iz jednog grma.
Važno je normalizirati izbojke i cvatove tijekom formiranja jajnika. Često trs pate od preopterećenja u grozdovima i lomova pod njihovom težinom. Vinogradari kažu da je maksimalni broj očiju za jedan grm određen s 35 trikova po grmu - to je maksimum.
Harold grožđe u tlu je nezahtjevna. Neutralno reagira na umjerenu vlažnost i privremenu sušu. Poljoprivrednici kažu da se grmlje koje se uzgajaju u geografskim širinama s primjetnim mrazom boje hladnoće, stoga im je potrebna dodatna zaklon za zimu. Zalijevanje grmlja provodi se prema standardnoj shemi, osiguravajući dovoljnu razinu vlage u razdoblju od travnja do listopada.
Harold grožđe (fotografija se može vidjeti u članku) - jedna od rijetkih sorti preporučene od strane uzgajivača za sadnju u sjevernim dijelovima Rusije, gdje postoje ekstremni klimatski uvjeti za južnu kulturu.
Sadnja sadnica proizvedena prema klasičnoj shemi uzgoja bilo kojeg hibridnog oblika:
Harold grožđe (opis sorte koju ste već pročitali u ovom članku) treba dobro zalijevanje i poštovanje. Mlado vino je bolje pokriti za zimu.
Da bi se uzgajali zdravi grmovi grožđa, preporučuje se provođenje niza osnovnih agrotehničkih mjera, uključujući:
Iskusni vinogradari koji duže vrijeme uzgajaju grožđe Harolda (vidi sliku dolje) preporučuju orezivanje za 10-12 pupoljaka, iako su grmovi moćni i sposobni izdržati do 40 pupova.
Iako kultura pokazuje visoku otpornost na sivu trulež i pepelnicu, preporučljivo je ne zanemariti preventivne mjere. U svrhu sprječavanja, grmlje se poprska fungicidom koji sadrži fosfor ili slabo koncentriranom (1%) otopinom Bordeaux mješavine.
Osice i grinje nisu grozne za grožđe. Još jedna stvar je ptica. Kako bi zaštitili usjev od neugodnih četrdeset i vrapci će vam pomoći samo očvrsnuta ograda.
Uzgoj grožđa, morat ćete se boriti s mješancem i dvogodišnjim moljcem. Harold dobiva na području ove bolesti. Zanemarujući mjere, riskirate gubitak ne samo žetve, nego i biljke općenito. Bolest pogađa i lišće, i cvatove, i izdanke, jajnike i bobice. Ako grm utječe na traku, postoji opasnost od kontaminacije usjeva i sive plijesni.
Među preventivnim mjerama - oslobađanje grma od prekomjernog radnog opterećenja: uklanjanje posinaka i puca, osiguravajući pristojnu ventilaciju za svaki od grozdova grma.
Slijedeći lijekovi dobro se bore protiv bolesti: "Karate Zeon", "BI-58", "Arrivo", "Apollo", "Carbotsin", "Zolon", "Talstar", "Alpha", "Sherpa". Svi ovi alati djelotvorno djeluju na štetočine i bolesti koje pogađaju grožđe.
Moguće je riješiti se invazije prskanjem u dvije faze: tijekom razdoblja bubrenja i nakon otvaranja. U svrhu prevencije, možete ponovno obraditi grožđe. To će pridonijeti djelotvornijoj kontroli štetnika.
Uz poraz loze prerada se provodi u tri faze. Prvo prskanje provodi se 14 dana nakon početka ljeta leptira prve generacije (travanj-svibanj). Drugi - na početku cvatnje. Treći - 10-15 dana nakon odlaska druge generacije (uvjetno krajem lipnja - početkom srpnja).
Vrijedan izbor za južnjake i sjevernjake je grožđe Harolda. Opis sorte, fotografija, uvjeta sadnje i uzgoja, kao i suptilnosti njege usjeva, pomoći će vam da se ne izgubite u procesu uzgoja i uzgajate visokokvalitetnu berbu bobičastog voća u vašem vinogradu.
Nije teško brinuti se za takav usjev, glavno je da ne budete lijeni, da ga zaštitite od mraza, bolesti i štetočina, i kao rezultat toga, bit ćete nagrađeni bogatim i redovitim usjevima više od jednog desetljeća.