Lješnjaci: korisna svojstva za sve

Lješnjak je omiljena poslastica za mnoge ljude. Ali ne znaju svi da se lješnjaci odlikuju blagotvornim svojstvima, a ne samo ugodnim okusom. U Rusiji je poznata jedna vrsta ove matice - krimska. Njegovi plodovi imaju okrugli oblik s vrlo tankom ljuskom. U početku su se lješnjaci pojavljivali u zemljama Kavkaza i Mala Azija, i tek tada u Americi i Europi.

Kako su lješnjaci korisni?

Plodovi ove kulture sadrže veliku količinu bitnih elemenata za zdravlje, uključujući vitamin E, fluorid, kalij, jod, kobalt i selen. U lješnjaku ima malo više masti nego proteina. Može se pripisati prehrambenim proizvodima, jer vrlo mala količina ugljikohidrata sadrži lješnjake.

Korisna svojstva:

1. Ovaj orah, kao i orah, koristi se za poboljšanje cirkulacije i pamćenja.

2. Koristi se kod ateroskleroze, jer ih je mnogo polinezasićene masne kiseline.

3. Nutricionisti savjetuju korištenje lješnjaka tijekom prehrane, jer njegova mala količina savršeno zadovoljava glad i hrani tijelo proteinima.

4. Lješnjaci su navikli čišćenje crijeva od toksina i šljake.

5. Mnogi znanstvenici kažu da stalna uporaba lješnjaka značajno smanjuje rizik od raznih onkoloških bolesti.

6. Lješnjak se koristi za stalan umor, jer je dobar tonik.

7. Budući da ovaj proizvod sadrži malu količinu ugljikohidrata, može ga koristiti osoba s dijabetesom.

Dovoljno je pojesti 8-12 komada lješnjaka dnevno, njegova blagotvorna svojstva učinit će tijelo zdravijim. Ponekad lješnjak smeta, prije svega to se odnosi na djecu. Za njih možete ispeći sjeckane orahe i pomiješati ih s medom. Nabavite ukusnu i zdravu halvu.

Orašasti lješnjaci: korisna svojstva i njihova uporaba u tradicionalnoj medicini

Plodovi ove kulture često se koriste liječenje kroničnog bronhitisa, bolesti živčanog sustava i nemoć. Za pripremu univerzalnog lijeka potrebno je podijeliti pedeset oraha i staviti preko noći u toplu vodu. Zatim moraju dobiti, mljeti i preliti mlijeko. Ova mješavina treba inzistirati na tri sata, procijediti i kuhati na laganoj vatri pola sata, a zatim ohladiti. Nakon obroka uzmite pola šalice tri puta dnevno. Lješnjak će također pomoći u održavanju tijela u dobroj formi, čija su blagotvorna svojstva očuvana ne samo u zrnu, već iu ljusci iu lišću. Kod kolitisa, potrebno je napraviti izvarak ljuske i popiti ga u malim gutljajima 5-6 puta dnevno. Uz nedostatak askorbinske kiseline, listovi oraha su vrlo dobar lijek. Ako dodajete suhe marelice ili grožđice, dobivate ukusnu hranu, koja se svakodnevno konzumira, normalizira motilitet debelog crijeva. Konačno, možete se riješiti zatvora.

Lješnjaci u kuhanju

Lješnjak je našao široku primjenu u kuhanju. Koristi se za izradu raznih umaka. Također, lješnjaci su potrebni u pečenju - široko se koriste u konditorskoj industriji.