Uzgoj ovaca je prilično profitabilan posao, ali trebali biste razumjeti koja bi pasmina trebala biti poželjnija. Prema riječima iskusnih stručnjaka, gissarska pasmina ovaca je najbolja rasplodna životinja. Dokazali su se kao lideri među svojim rođacima u proizvodnji mesa i masti. Osim toga, priroda ih je nagradila dobrim imunitetom i visokom izdržljivošću, što je važno za uzgajivače.
Uzgajivači iz Uzbekistana i Tadžikistana uzgajali su ovčju pasminu Hissar križanjem s predstavnicima drugih lokalnih sorti. A ime pasmine je izvedeno iz zemljopisnog položaja područja u kojem se prvi put pojavio. Gissarsko područje prelazi preko teritorija Tadžikistana i Uzbekistana. Na nižim padinama su stepa, prekrivena visokim suptropskim travama. Nešto viši u planinama rastu žitarice, drveće i grmlje. Čak i veća pokrivenost podsjeća alpske livade.
U visokoj klimi s hladnim noćima i vrućim danima razvila se nepretenciozna gissarska pasmina ovaca. Postao je iznimno popularan u zemljama Srednje Azije zbog svoje nepretencioznosti i otpora žestokoj hladnoći i užasnom suncu. Pasmina je uzgajana čak iu zapadnim regijama Uzbekistana, koje karakteriziraju pustinjske stepa. Hissarska pasmina ovaca u Rusiji nije toliko popularna kao u zemljama Srednje Azije. Možda je to zbog činjenice da ovce daju puno masnoće repa, što ne možemo uvijek prodavati. Stoga se u Rusiji životinje uzgajaju u malim jatima.
Izvana, predstavnici ovčje pasmine Hissar ne razlikuju se po ljepoti. Životinje imaju nerazmjeran, prilično velik torzo i malu glavu. Gruba vuna i tanki udovi čine ovce ne previše privlačnom. Neiskusna osoba može steći dojam da je takva životinja slabo hranjena. Međutim, to nije slučaj. Samo ovce ove pasmine imaju takve fiziološke značajke.
Životinje imaju čvrsti i grubi sloj, koji može biti smeđ, crvenkast ili crn. Boja ovisi o regiji u kojoj žive ovce. Zanimljiva je činjenica da je vuna gissarskih ovaca praktički bez vrijednosti. Ali same životinje donose mnogo nevolja. Posebno nezgodno za životinje u ljetnim mjesecima, kada ih napadaju krpelji i drugi paraziti. Iz tog razloga, ljudi moraju obrijati kosu dva puta godišnje.
Životinje imaju široke kosti i vrlo razvijeno tijelo. U grebenu ovce dosežu 80 centimetara, ovce su, u pravilu, nešto više - njihova visina je 85 centimetara. Glava životinja je nerazmjerno mala u usporedbi s velikim tijelom. Ovce imaju grbav nos i gotovo da nema rogova, samo povremeno postoje pojedinci s vrlo malim rogovima. Ali duge uši pojedinaca naslijeđene su od križanja s drugim pasminama. Životinje imaju mali rep, čija duljina nije veća od devet centimetara.
Izgled životinja prilično je različit zbog veličine vreće s masnim repom, pa se ovce po vrsti produktivnosti dijele na masti, masne i mesne.
U čemu je razlika između predstavnika različitih smjerova? Mesne životinje imaju slabo razvijen masni rep, koji je gotovo nevidljiv. Ova vrsta ovčje pasmine Hissar obično se uzgaja u Rusiji.
Ovna od mesa i masti izgledaju kao da imaju veliki masni rep, koji je visok, kao da je produžetak leđa. Ali pojedinačne lojne vrste s pravilnom prehranom mogu odgoditi količinu masti, što je jedna trećina njegove težine. Dakle, stražnjica može izgledati kao velika vreća. To je skladištenje masti i vode. Kada se vruće ljeto ili hladna zima, životinje ne mogu normalno jesti, počinju konzumirati hranjive rezerve koje se nalaze u debelom repu.
Treba napomenuti da se rezerve masti ovaca također talože na unutarnje organe i pod kožu. U prosjeku težina ovce doseže 80-90 kilograma, a najveće težine do 150 kilograma. Masne sorte dobivaju do 190 kilograma težine. Ovisno o regiji u kojoj se uzgajaju životinje, određene su pasmine ovčica i ovaca gissara.
Plodnost životinja nije jako visoka, ali pojedinci daju veliku količinu mlijeka. Eksperimenti pokazuju da se nakon janjadi mogu prenijeti na umjetno hranjenje. Onda od ženki u samo nekoliko mjeseci možete dobiti do 120 litara mlijeka.
Rast janjadi ne pati istovremeno, jer se počnu pasati od drugog dana života. Glavni uvjet za pun razvoj beba je pravilna prehrana. Sočna svježa trava omogućuje mladoj životinji da dobije 600 grama dnevno. Oni prakticiraju slanje mlade stoke za klanje u dobi od tri do četiri mjeseca, jer se u ovom trenutku dobiva najbolje meso, koje se cijeni zbog visoke nutritivne vrijednosti.
Što se tiče dlake životinja, za godinu s jednim pojedincem možete izrezati nekoliko kilograma. Međutim, apsolutno nije pogodan za proizvodnju visokokvalitetnih tkanina, jer sadrži veliku količinu mrtve kose. Tadžici i Uzbeci učili su kako koristiti vunu da bi se osjećali.
Uzgoj ovaca gissara ne može se nazvati previše problematičnim. Činjenica je da su se životinje razvile u uvjetima gorja, gdje rastu brojne sočne biljke, a na vrhovima koji su prekriveni snijegom možete naći korenje ako se jako potrudite. Takvi životni uvjeti učinili su pasminu potpuno nepretencioznom u smislu prehrane. Životinje jedu jednako svježu travu na livadama i kosim olovkama. Glavni uvjet sadržaja je dovoljna količina vode. Zimi, nepretenciozni pojedinci također ne gube apetit. Dobro jedu žitarice, sijeno i korjenasto povrće. Kako bi ovce i ovce dobile potrebne minerale i vitamine, poljoprivrednici prakticiraju da im daju lizalice koje sadrže minerale. Glavni troškovi držanja gissarskih ovaca su prehrana, što nije preskupo. Nije ni čudo da su životinje poznate po svojoj skromnosti.
Životinje pasmine Hissar preferiraju vrlo suhe prostore i ne podnose vlažne pašnjake. Ljeti se ovce pasu na planinskim padinama u blizini stana. Ali zimi pokušavaju prestići više u planinama. Teški vremenski uvjeti povezani s hladnoćom, vjetrovima i toplinom uopće nisu strašni za životinje. Nakratko obrezana vuna vrlo se brzo suši nakon kiše, a istodobno debeli vuneni pokrivači ne dopuštaju da se ovce zamrznu, što ih čini otpornima na vjetrove i mraz.
Unatoč nepretencioznosti pasmine, još uvijek je potrebno osigurati životinjama dobar životni prostor u kojem se mogu skloniti od vremena ili se pripremiti za janjenje.
Vrlo važna točka u sadržaju je temeljita provjera prisutnosti parazita u pokrovu vune i njihova dezinfekcija. Tretman se provodi istodobno u svim uzorcima kako bi se spriječilo migracije parazita na zdrave životinje. Oni također obrađuju sobu u kojoj žive ovce.
Ovce i ovce žive zajedno i pasu se na istom pašnjaku. Pastiri ne prate oplodnje pojedinaca, pa se pojavljivanje mladih stoke događa tijekom cijele godine. Janjad se pojavljuje nakon 145 dana. Jedna žena vodi samo jednu bebu, vrlo rijetko dvije. Do tri mjeseca starosti, janjci se čuvaju kod majke, a kasnije se predaju mesu ili destiliraju na druge pašnjake. Hissar ovce su nomadska stvorenja koja vole provoditi vrijeme na pašnjacima. Stoga je važna točka u njihovom sadržaju pružanje uvjeta što bliže prirodnom.
Prije stjecanja životinja pasmine Gissar, vrijedno je znati da imaju ne samo prednosti, nego i nedostatke:
Prednosti pasmine uključuju:
Visoka produktivnost i nepretencioznost čine pasminu vrlo popularnom u Rusiji. Jedini značajan uvjet za uzgoj takvih životinja je postojanje golemih pašnjaka, jer oni više vole pasti na velikim prostorima. Zbog toga se na jugu zemlje u stepskim područjima uzgajaju ovce. Ako se odlučite za uzgoj takvih životinja, zasigurno ćete biti zainteresirani za pitanje koliko gissar uzgaja troškove.
Za stjecanje pojedinaca, stručnjaci preporučuju kontaktiranje specijaliziranih poljoprivrednih tvrtki. Cijena pasmina Hissar ovaca na različitim farmama može značajno varirati ovisno o karakteristikama. Osim toga, trošak se može postaviti kao pojedinac ili po kilogramu žive težine. Tako se cijena životinje kreće između 7.000 i 10.000 rubalja, odnosno 170 rubalja po kilogramu.
Hissar pasmina je nevjerojatno otporna na prehlade. Životinje se gotovo nikada ne razboljevaju. Ali još uvijek im je potrebno neko cijepljenje. Stoga je zadatak savjesnog poljoprivrednika da se brine o svojim životinjama.
Na klanje se šalju samo najmlađe životinje, jer je samo njihovo meso najviše kvalitete. Stoga se tromjesečni janjci već mogu koristiti za meso. U pravilu, za masovno klanje koristite posebna mjesta. Klaonice su opremljene svim potrebnim materijalima.
Naravno, kod kuće također možete zaklati janje, ako je to izolirani slučaj. Da bi to učinili, životinja je suspendirana za noge, arterije su izrezane, a zatim počinju rezati trup.
Hissar životinje su jedan od najboljih predstavnika mesnih i masnih pasmina, koje karakterizira nevjerojatna nepretencioznost i visoka produktivnost. Njihova popularnost povezana je s neospornim prednostima zbog kojih je uzgoj ovaca i ovaca vrlo jednostavan i istovremeno isplativ. Jedini problem je prodaja masnog tkiva repa, što nije traženo u našim regijama.