Recept za medeni kolač. Tako prost i tako ukusan!

Recept za tortu od meda uključuje uporabu običnih proizvoda, koji se često nalaze u većini hladnjaka. Kolači se peku brzo i nakon hlađenja možete početi s kremom. Usput, ako ne želite napraviti kremu, uvijek možete koristiti kondenzirano mlijeko i maslac, koji u kombinaciji savršeno zasiti sloj i daju finom ukusu i aromi gotovom desertu.

Recept za medeni kolač. klasik U vodenoj kupelji otopite pet žlica meda, pola šalice šećera i maslaca u količini od 70-80 grama. Pobijedite tri jaja i dodajte u mješavinu, ali izvan kupke. Zatim ponovno vratite posudu na vatru i stalno miješajte. Pet minuta kasnije sipati malo sode i miješati dok se tekućina ne poveća. Nakon što je smjesa prikladna, unesite čašu brašna, zatim još dva. Gotovo tijesto će biti viskozno, treba ga staviti na stol sve dok se ne omekša, razdijeli na komadiće i razvaljajte slojeve kolača. Od navedenog broja proizvoda treba dobiti devet komada. Svakim krugom nježno podrežite tako da budu iste veličine, stavite ga na namašćeni pergament i pecite 15 minuta do zlatne. Upotrijebite preostalu opremu za mrvicu. Također ih je potrebno poslati u pećnicu. Kuhanje medene torte uopće nije komplicirano. Nakon što je sve spremno, možete nastaviti s kremom.

Impregnacija kuhanja

U prikladnom spremniku, tukli nekoliko jaja, pola šalice šećera, vanilin i dvije žlice brašna do glatke. Dodajte u njega dvije čaše mlijeka i stavite na vatru. Zakipev, mješavina će se početi zgusnuti, mora se stalno miješati dok se ne dobije konzistencija masnog kiselog vrhnja. Nakon toga uklonite iz topline i stavite u posudu s hladnom vodom za hlađenje. U ohlađenu kremu uđite maslac i temeljito promiješati (može se tučiti). Pripremite mješavinu kako biste proširili svaki kolač i položili jedni na druge, lagano pritiskanjem. Posipajte mrvicu preko gornjeg sloja nakon zaglađivanja kreme. Ostaviti da se namoči 4 sata.

Medena torta s kondenziranim mlijekom

Ovdje je još jedan recept za tortu, ali s drugačijom kremom. Dakle, pomoću vodene kupelji, morate rastopiti med, šećer, malo sode i margarina (ili maslac), pričekajte bijelu pjenu i uklonite spremnik iz vatre. Dodajte dva jaja i brašno, mijesite meko tijesto. Podijelite ga na jednake dijelove i razvaljajte svaki, odrežite slojeve tako da budu istog oblika. Stavite na namašćeni lim za pečenje i pecite u pećnici 10 minuta, povremeno bacajući pogled, jer tanko tijesto može izgorjeti. Ovaj recept za kolač od meda sugerira korištenje limenke kuhanog kondenziranog mlijeka i 200 grama maslaca za kremu. Oba sastojka treba kombinirati i miješati. Prolijte svaki sloj kolača i stavite kolače jedni na druge.

glazura Kolač se može preliti preko čokoladne smjese. Za njegovu pripremu potrebno je pomiješati pola čaše vode, nekoliko žlica kakaa. Kuhajte smjesu 15 minuta. Dodajte mu 100 grama maslaca, promiješajte i sipajte kolač (već pomazan kremom). Ostaviti 3-4 sata da se namoči.

zaključak

Recept za tortu od meda može biti malo drugačiji: u tijesto se često dodaje kiselo vrhnje, a kremama se često dodaju orašasti plodovi ili suho voće za sloj slojeva kolača. Kao glazuru, možete koristiti različite spojeve, uključujući voće. Također možete ponuditi varijantu s želeom. Općenito, ako sanjate i provedete malo vremena, svoje prijatelje možete tretirati originalnim i vrlo ukusnim kolačima.