Kako i gdje orah raste? Značajke, zemlje i zanimljivosti

Ljekovita svojstva ove biljke dugo su iznenadila ljude. Prema jednoj legendi, njegovi plodovi su izliječeni od bolesti i snage ratnika Aleksandra Velikog. Radi se o orahu. Gdje raste ovo drvo? Koji su uvjeti potrebni za optimalan prinos? Koja su svojstva oraha posebno vrijedna za osobu? O tome ćete saznati u našem članku.

Kako i gdje raste orah: značajke biljaka

Ovo drvo pripada cvjetovima bukve obitelji Walnut. U Rusiji, gdje orah raste u umjerenoj zoni, svi znaju ovu biljku. Njegov deblo, prekriven sivom korom, može doseći visinu od 25 m, s prosječnim promjerom debla od 5 m. Orahovna kruna se uvijek širi. Kod odraslih stabala promjer je blizu 20 m.

Orašasti listovi su veliki. Njihove izdužene ploče su jajastog oblika i mrežaste. Na jednoj peteljci se obično nalazi od 2 do 5 parova jednostavnih listova. Istodobno se razvijaju vegetativni i generativni pupoljci oraha, pa se listovi i cvjetovi pojavljuju u proljeće u isto vrijeme. Rasprostranjenost lista neparnog tipa.

Ovo veliko stablo ima snažan korijenski sustav miješanog tipa. Čvrsto drži biljku u tlu. Takva se struktura sastoji od dobro razvijenog glavnog korijena. U odrasloj biljci prodire u tlo na dubini većoj od 3 m. Na glavnom korijenu nastaju bočne, od kojih je većina površna. Daleko se pomiču, povećavajući usisnu površinu korijena.

Gdje se uzgaja orah i kako cvjeta

Ova biljka je jednodomna. To znači da se na istom stablu razvijaju i muški i ženski cvjetovi. Svi oni su dvodomni, mali, zelene boje. Polirani orah za vjetar.

Muški cvjetovi su predstavljeni brojnim prašnicima. Skupljaju se u složenom cvatu, što se naziva naušnicama. Takve građevine su jasno vidljive, jer s drveća vise u obliku trepavica dužine više od 10 cm, a na prošlogodišnjim granama uvijek se oblikuju naušnice. Ženske cvjetove karakterizira prisutnost dvostrukog periantha koji gusto raste zajedno s jajnikom. Sesile su i razvijaju se na godišnjim granama. Cvjeta oraha u svibnju. I u listopadu, već je moguće skupljati svoje plodove. Neke vrste cvatu dva puta godišnje: u proljeće i usred ljeta.

Ponekad se na cvjetnim oraščićima mogu vidjeti oprašeni insekti. To se događa samo u razdoblju sazrijevanja peludnih zrnaca, koje se odlikuju prehrambenom vrijednošću i visokim sadržajem bjelančevina, šećera i vlakana.

Značajke voća

Bez obzira na to gdje orah raste, njegovi plodovi imaju tipičnu strukturu. Ovo su lažni drupi. Ovo je suho neprekidno voće. Predstavljen je s dva sloja. Vanjski ili perikarp ima složenu strukturu. Njezini dijelovi su tanka ljuska, sloj sukulentnog vezivnog tkiva i vodljive žile. Tu je i cijela mreža pozlaćenih dlačica. Pericarp je zelen. U njegovim srednjim i donjim dijelovima nalaze se velike nakupine bjelkastih mrlja. Njihov se broj značajno smanjuje na vrh ploda.

Srednji sloj, koji se također naziva endokarp, sastoji se od kamena - ukratko. Unutar nje razvija se jezgra s klicom sjemena. On ga konzumira čovjek. Ovisno o vrsti, endokarp ima dimenzije od 1 do 6 cm, a površina može biti apsolutno glatka ili imati brojne brazde i tuberkule. Boja također može varirati od svijetlo žute do tamno smeđe. U pravilu, broj endokarpovih režnjeva, šavova i kotiledona je dva, što odgovara broju carpela.

Ispod vanjske obloge ljuske je kožasti sloj. U kultiviranim sortama oraha, to je tanak i filmy. Upravo taj sloj tvori pregrade između kotiledona. Posebno je razvijen kod divljih vrsta, snažno fiksirajući jezgru.

Kemijski sastav

Razvoj embrija ne ovisi o uvjetima mjesta na kojem orah raste. Naposljetku, kotiledoni koji ga okružuju pravi su izvor hranjivih tvari. To su ulja, proteini, ugljikohidrati, voda i cijeli niz vitamina. Ovaj sastav radi kalorije oraha meso.

Vrijedne tvari sadrže i vanjski sloj oraha perikarp. To je askorbinska kiselina i tanini. Ovaj dio oraha koristi se za proizvodnju vitamina C. Listovi su bogati karotenoidima, kinonima, kofeinskom kiselinom i vitaminom B.

Područje distribucije

Orah je biljka koja voli toplinu. Stoga je količina sunčeve energije za njega ograničavajući faktor. To je tipično drvo zapadnog dijela Transcaucasusa, sjeverne Kine, Indije, Japana, Srednje i Male Azije i Balkanskog poluotoka. Plantaže cijelih oraha uzgajaju se u Moldaviji, Ukrajini i Bjelorusiji.

Pravi prvak u području šuma oraha je Kirgistan. Ova brojka u modernom razdoblju doseže 25 hektara. Ovdje rastu neke reliktne vrste.

Naša zemlja je također područje na kojem rastu orasi. No, na Krim, unatoč toplo vrijeme gotovo cijele godine, to je praktički ne uzgaja. Uzgajivači su otkrili da vlažna klima apsolutno nije pogodna za orah. Za uzgoj je potrebno tlo s visokim sadržajem humusa, ograničenom vlagom i prozračivanjem. Uostalom, snažan korijenski sustav omogućuje biljci da izdrži razdoblja suše bez ozbiljnih posljedica. Stoga se u regiji Krasnodar, gdje raste orah, otvaraju rasadnike za uzgoj zimski-izdržljivih i visokorodnih vrsta.

Preduvjeti

Kako i gdje orah raste? Kao kultura koja voli toplinu, biljka ima niz adaptacija na zimski period. Ovisno o mjestu, plodovi dozrijevaju početkom ili sredinom jeseni. Tijekom tog razdoblja dolazi do pada lista. Tako se biljka priprema za zimu.

Ovisnost o toplini odredila je glavni smjer selekcije oraha. To je povećanje otpornosti na mraz. Dokazano je da ako napravite sadnice oraha gnojiva kalijevog fosfata, biljka je lakše podnijeti hladnom razdoblju. A od proljetnih mraza orah može zaštititi izbor kasnih cvjetnih oblika. Sada kultivirane sorte ove biljke, koja je značajno proširila raspon gdje raste orasi.

Pravila uzgoja

Ova stabla razmnožavaju se sjemenom i vegetativnim reznicama. Orah je prava dugačka jetra. Neki predstavnici su stari preko 300 godina. Stoga, matica počinje plodove prilično kasno. Za stabla sjemenskog podrijetla to razdoblje počinje tek nakon 10 godina razvoja. Najveći prinosi zabilježeni su nakon još 2-3 desetljeća.

Stalky biljke plod mnogo brže. Njihov se korijenski sustav razvija za nekoliko mjeseci. Stoga je nemoguće presaditi drvo koje je staro oko pet godina. Prva berba može se očekivati ​​za nekoliko godina. Vrijedno svojstvo ove biljke je činjenica da se broj plodova s ​​godinama povećava.

Područja uporabe

U područjima gdje raste orah, uzgoj ove biljke obavlja se ne samo radi dobivanja ukusnih i hranjivih zrna. Na primjer, sama školjka je materijal za proizvodnju linoleuma, krovnih vlakana, kirurškog premaza, dinamita, aktivnog ugljena, fosfata i kalijevih gnojiva.

Njegova zelena koža prirodni je izvor vitamina C. No, zbog visokog sadržaja vrijednih elemenata u kotiledonima, nazvana je hranom bogova. Koristi se kao izvor hrane i lijekova, zaštita od zračenja. Aminokiseline i ulja oraha poboljšavaju mentalni i fizički razvoj, normaliziraju rad mnogih unutarnjih organa i sustava.

Vrijedno drvo

Često su mjesta gdje orah postaje mala središta drvne industrije. Iako je ovaj proizvod jedna strana kada raste ova kultura. Drvo oraha odavno se smatra vrijednom vrstom. Izrađeni su namještaj, parketne ploče, odvojeni dijelovi lovačkih pušaka. Nakon što je iz ovog materijala čak napravio propelera zrakoplova.

Orahovo drvo ima visoku razinu tvrdoće i čvrstoće, otpornost na vlagu, sposobnost održavanja oblika kao rezultat sušenja. Lako se lakira i polira.

Korisna svojstva

Na područjima gdje raste orah, odavno je naučeno koristiti sve njegove dijelove. Od zrna dobiti ulje - prirodnu biljnu mast. Liječnici kažu da u bilo kojoj dobi i u bilo kojem zdravstvenom stanju ova tvar neće moći naškoditi ljudskom tijelu. Ulje oraha sadrži elemente u tragovima (kalij, kalcij, fosfor, fluor, cink, bakar, željezo, kobalt) i vitamine (C, P, B, E). Takav sastav definira širok raspon upotrebe ulja. Koristi se kao profilaktičko sredstvo za bolesti probavnog trakta, kardiovaskularnog sustava, kože, za zatajenje bubrega, za normalizaciju krvnog tlaka, obnavljanje vitalnosti tijela nakon operacije i stresa. Vitamin E djeluje kao antioksidans, uklanjajući toksine i aktivne radikale iz tijela. Dnevna doza maslac od oraha za odraslu osobu jedna čajna žličica.

Orahove pregrade ne treba bacati. Alkoholna tinktura na njima izvrsno je sredstvo za jačanje imunološkog sustava i poboljšanje razine hormona. Brojne vrijedne tvari sadržane u ljusci. Koristi se za liječenje kožnih bolesti različitog podrijetla: lišajeva i ekcema. U tu svrhu se preporuča uporaba kupki ili losiona od izlučevine ukusne ljuske.

Zrna se koriste u sirovom obliku i kao alkoholna tinktura od oraha mliječne zrelosti. Posebno učinkovit ovaj lijek će biti za proljev i peptički ulkus. Sok od oraha poznat je i kao anthelmintski lijek.

Nije inferiorna u svojim ljekovitim svojstvima i lišću. Karoten, flavonoidi i askorbinska kiselina oduzimaju im lijek za upalu sluznice grla, jačaju desni, također stvaraju diuretski učinak.

Budite oprezni!

Ali kako kažu, sve je dobro u umjerenim količinama. Budući da su orahi vrlo visokokalorična hrana, njihova bi potrošnja trebala biti ograničena na ljude koji su skloni punini ili pretilosti. Povećano zgrušavanje krvi i crijevni poremećaji također su indikacije za ograničavanje konzumacije ovog proizvoda.

Orah je priznat od strane nutricionista kao alergen, čija prekomjerna potrošnja uzrokuje osip na sluznici usne šupljine, dijatezu, urtikariju, upalu krajnika, nazalnu kongestiju, nesanicu.

Tako smo u našem članku ispričali sve o stablu oraha. Ova biljka je Cooper sjeme i odnosi se na red bukve obitelji oraha. To je snažno stablo s dobro razvijenim korijenskim sustavom i krunom koja se širi. To je termofilna, tako da se njezina distribucija nalazi u južnim krajevima. Međutim, uzgajivači su donijeli broj vrste oraha, može izdržati temperature i do -40 stupnjeva. Orah cvate krajem proljeća, au jesen donosi plodove. Oni pripadaju vrsti lažnog drupe. U gospodarskim aktivnostima čovjek koristi zrna, pregrade, kožu i orahovo drvo.