Ukusno meso i povrće može se kuhati na različite načine: toplinom ugljena, drva, peći, štednjakom ili roštiljem. Unatoč raznolikosti, suština roštilja s priključkom na plin je ista. Razlikuju se veličinom, izgledom, vrstom konstrukcije, rasporedom plinskih plamenika i materijalima iz kojih se izrađuju njihovi dijelovi.
Jedinice za roštilj se mogu koristiti u bilo koje vrijeme za pripremu nezaboravnih kulinarskih majstorskih proizvoda. Uz određenu vještinu i vještinu, mesni odrezak, roštilj i roštilj nisu lošiji od poznatih skupih restorana.
Jednostavnost korištenja opreme za roštilj i jednostavnost kuhanja učinili su je popularnom i traženom. Ocjenjujte sami: većina modela roštilja je kompaktna i lako ih možete premjestiti bilo gdje. Pečeno meso može se kuhati na seoskom pikniku, u dvorištu privatne kuće ili ljetnikovca.
Mnogi su upoznati s ovom vrstom roštilja, kao žeravica, u kojoj se toplina za kuhanje mesa dobiva spaljivanjem ugljena ili ogrjevnog drva. Dizajn lonaca može biti vrlo raznolik, počevši s otvorenom metalnom kutijom na četiri noge, koja završava složenom instalacijom s mnogim dodatnim policama i odjeljcima. Osim toga, meso u roštilju može se pržiti na oba ražnja i rešetke za roštilj, zbog čega se odvija i pečenje.
Ne manje popularni su i razne dimnice, kao i roštilji, za proizvodnju kojih se koristi lijevano željezo. Sposoban je izdržati visoke temperature i zahvaljujući tome nudi najkvalitetnije proizvode za kuhanje. Plinski roštilji i izvori napajanja također su pronašli široku primjenu. Zahvaljujući upotrebi plinskih cilindara, uređaj za roštilj postaje pokretan, a za montažu i pokretanje potrebno je samo nekoliko minuta. Osim toga, smatra se najsigurnijim, jer njegov rad ne uključuje uporabu otvorene vatre.
Roštilj za roštilj je pogodan za kućnu upotrebu sa svojom praktičnošću i sigurnim korištenjem. Osim toga, takav uređaj minimalizira pojavu zapaljivih situacija. Za roštilj-instalaciju će trebati iskusan plinski cilindar. Može se reći da je takva oprema ekološki prihvatljiva i ne zagađuje okoliš. Nakon njegove upotrebe nije potrebno čistiti planine od izgaranja pepela i pranje radnih površina instalacije satima.
Za pečenje mesa kod kuće, električni roštilj je savršen. Takvi se objekti koriste u kućama odrezaka, barovima i restoranima. Osim toga, roštilj se može izvaditi na ulicu, ako postoji produžni kabel ili dodatni izvor energije izvan kuće. Izvrsno meso možete kuhati kod kuće uz pomoć suvremene plinske opreme, primjerice pomoću Indesit plinskih peći s roštiljem. U ovom slučaju, jelo će se ispostaviti ne gore nego kada kuhanje na ugljevlje ili drva. Ovo je još jedan dobar razlog zašto biste trebali kupiti roštilj na plinskom štednjaku.
Za mnoge obitelji aktivan odmor povezan je s izlaskom iz grada, kuhanjem kebaba i raznim kulinarskim užicima. Stoga je najbolje kupiti prijenosni roštilj na plin, koji ne zauzima puno prostora i skuplja se u posebnom spremniku. To vam omogućuje da ga stavite u prtljažnik automobila i lako dostaviti na mjesto predviđenog odmora i natrag.
Treba imati na umu da na ovom roštilju postoje dvije ploče za kuhanje, stoga je za pripremu velikog broja jela od mesa potrebno određeno vrijeme. Osim toga, morate znati broj ljudi koji će biti na piknik, i zaliha na odgovarajuću količinu plina (u cilindrima).
Za samo 37 tisuća rubalja možete kupiti prijenosnu plinsku instalaciju TravelQ285X s dva plinska plamenika. Model je opremljen željeznim roštiljem. Sklopivi roštilj na plin može se lako transportirati za izlete i aktivnosti na otvorenom.
Jedan od popularnih modela plinskih roštilja je mobilni dizajn, opremljen kotačima za kretanje. Ovaj plinski roštilj izrađen je u obliku kolica, na kojima se nalazi sva potrebna oprema. Ugradnja rešetke može biti otvorena ili zatvorena, dok je u drugom slučaju plinski cilindar skriven iza vrata u predviđenom spremištu. Kako bi se izbjeglo spontano povlačenje i moguće polaganje, sklopovi mobilnih modela roštilja opremljeni su specijalnim čepovima.
Plinski roštilj (recenzije mnogih zadovoljnih vlasnika tih „čuda-peći“ potvrđuju raznovrsnost i praktičnost njihove uporabe) vrlo je pogodan za rad i omogućuje potpunu kontrolu procesa kuhanja. Radna površina rešetki, na kojoj se pripremaju razna jela, brzo se i ravnomjerno zagrijava zbog zapaljenog plina u plamenicima. Stoga će roštilj iz plinske boce omogućiti beznačajnu količinu vremena za kuhanje izvrsnog odrezka ili dobro pripremljenog kebaba.
Ako je potrebno, moguće je u svakom trenutku povećati ili smanjiti požar u plamenicima, čime će se temperatura izgaranja glatko regulirati, a na cijeloj površini rešetke ona će postati ista. Štoviše, možete stvoriti nekoliko radnih područja s različitim učincima temperature, koji će vam omogućiti kuhanje raznih jela i istodobno održavanje gotovih proizvoda u vrućem stanju.
Lako se može pretpostaviti da izbor plinske boce treba izvesti na takav način da se slobodno i lako postavi u ormar konstrukcije grila. Stoga bi prije kupnje trebali izmjeriti unutarnju visinu i širinu ormarića, što će vam pomoći da lako odredite potrebne dimenzije spremnika. Poželjno je da je baza široka, jer će pružiti veću stabilnost i omogućiti pomicanje nosača roštilja zajedno s balonom. U suprotnom, može se jednostavno prevrnuti i odcijepiti plinsko crijevo.
Naravno, dizajn proizvoda je izrađen na takav način da je lako ugraditi cilindar u plinski roštilj vlastitim rukama i spojiti plamenike. Međutim, treba imati na umu da plinsku opremu treba povremeno dijagnosticirati i spriječiti. Prije svega, potrebno je obratiti pozornost na cjelovitost spojnog crijeva, što osigurava nepropusnost i sprječava propuštanje plina.
Jednako važni pri odabiru roštilja su plinski plamenici, koji igraju važnu ulogu u dizajnu proizvoda. Prilikom odabira modela roštilja, treba imati na umu da se broj i položaj plamenika može razlikovati od različitih proizvođača, ali je načelo njihovog rada i uporabe gotovo jednako.
Moderniji i skuplji modeli mogu imati nekoliko keramičkih plamenika. Ova značajka proizvoda omogućuje kuhanje bilo kojeg jela koje zahtijeva visoku temperaturu. Činjenica je da keramički proizvodi zagrijavaju do 3 puta više od čelika i analoga od lijevanog željeza, osim toga mogu zadržati temperaturu mnogo duže. To vam omogućuje da savršeno kuhati meso ili mrvljiv pilav.
Prisutnost bočnog prstena omogućuje brzo prokuhavanje čajnika, zagrijavanje priloga ili kuhanje juhe, općenito, bit će neophodan pomoćnik u "izlaznoj kuhinji". Obično se koristi za pripremu laganih obroka ili umaka, bez kojih je, kao što znate, teško zamisliti raznolikost i bogatstvo jela sa roštilja.
Plinski roštilj Webwer Q'3200 kombinira fundamentalno novi dizajn, visoku kvalitetu i funkcionalnost. Ova oprema može se koristiti za kuhanje raznih vrsta jela kod kuće ili kod odlaska na otvoreno. Osim toga, zahvaljujući instalaciji, možete spremiti mnogo jela od mesa za veliku tvrtku. Ovaj roštilj vrijedi 56 tisuća rubalja.
Plinski roštilj (priručnik s uputama i jamstveni list za kupnju priloženi su uz svaki model) ima dodatne police koje se nalaze s obje strane proizvoda. U pravilu, u jednoj od njih nalazi se dodatni plinski plamenik, koji smo spomenuli ranije, a drugi pukovniji se koristi kao mali stol. Na njega možete staviti posuđe, začine i umake, proizvode i sve što vam je potrebno za pripremu raznih jela. Postoje modeli u kojima se ispod poklopca ove tablice nalazi plastični spremnik. Ako u nju natočite led, lako će se pretvoriti u hladnjak gdje ćete moći piti alkohol i piće prije pijenja.
Nema ništa teško u odabiru roštilja, a najvažnije je znati za što je takva oprema sposobna. Na primjer, ako se plinski roštilj koristi za pripremu raznih jela s kapacitetom od 3-4 osobe, onda je sasvim moguće učiniti s instalacijom s nekoliko plamenika, uključujući i bočnu. Ako često odlazite na izlet ili dom, možete koristiti opremu srednje veličine, koja u svom dizajnu osigurava 5 glavnih plamenika i jednu stranu. To će biti dovoljno za pripremu jela za društvo od 7-8 osoba.
Primjer popularnog modela za kuhanje velikih količina hrane za tvrtku s do 10 osoba je australski Beefeater Discovery Premium s pet plinskih plamenika. Radna površina toplinske površine iznosi 4,6 tisuća cm², a dimenzije su 1660 × 620 × 1550 mm. Takva instalacija vrijedi 125 tisuća rubalja.
Veliki modeli koriste se za bučne i vesele tvrtke, ali treba imati na umu da plinski roštilj s velikim brojem plamenika, grije i kuha hranu duže od drugih. Njegova uporaba će povući veliku potrošnju plina i vrijeme za kuhanje. Ako sredstva dopuštaju, onda možete kupiti svestrani roštilj s nekoliko dijelova za kuhanje. Opremljen je s dva poklopca, a ovisno o tome koliko proizvoda treba pripremiti, upotrijebite broj plamenika ispod njih, odnosno sve odjednom ili dio po dio.
Nakon što ste se odlučili za model plinskog roštilja, nakon što ste pogledali pravu veličinu bočice, morate obratiti pozornost na kuhinjske potrepštine, bez kojih kuhanje kebaba, roštilja, kobasica, odresaka i drugih mesnih delicija jednostavno nije moguće. Stoga, trebate paziti da imate udobnu dasku za rezanje, skup visokokvalitetnih oštrih noževa, razne skimere i lopatice, žlice za kuhanje, pouzdane štipaljke za topla jela, ražnju, ražnju i rešetke.