Kako odabrati multicooker za kuću: savjeti. Ocjene kupaca i stručnjaci

Kako odabrati multicooker? Na ovo pitanje postavljaju se modernije hostese. Da bismo mu dali najdetaljniji odgovor, predstavimo klasifikaciju "pametnih" uređaja, opišite najčešće opcije i razmotrite neke druge značajke.

vrste

Ti su uređaji podijeljeni u dvije široke kategorije:

- Multivarki-lonci na pritisak. Kuhaju pod pritiskom. Glavne prednosti su sljedeće: takvi uređaji imaju čvrstu konstrukciju s indukcijskim grijačem i višeslojnom čeličnom posudom. hvala visoki tlak oblikovan unutar spremnika, vrelište vode je 120 stupnjeva Celzija. Stoga se hrana kuha mnogo brže.

- Multivarki, ne držeći pritisak unutar posude, i prokrvnite ga kroz posebno dizajnirani ventil. Takvi uređaji rade na principu kuhara i štednjaka riže. Opremljeni su timerima za odgodu početka kuhanja i standardne programe za različita jela.

Načelo djelovanja

Za kuhanje u laganom štednjaku odgovoran je inteligentni mikroprocesor. Ona kontrolira usklađenost s temperaturom, održava određenu razinu tlaka i volumena isparavajuće tekućine, određuje optimalno razdoblje prerade proizvoda ovisno o njihovoj težini.

cijena

kako odaberite spor kuhalo za dom? Odlučite koliko očekujete da ćete izdvojiti za ovu kupnju. "Smart" uređaj može koštati od dvije do trideset tri tisuće rubalja. Cijena ovisi ne samo o brandu, već io dostupnosti zaslona, ​​opremi s osnovnim i dodatnim opcijama, kvaliteti neljepljivog premaza, volumenu posude i konfiguraciji. Međutim, kao što su primijetili iskusni domaćice, visoka cijena čudesnog lonca nije pokazatelj njezine najviše kvalitete.

Najskuplji multicooker danas košta 33 tisuće rubalja. (Ovo je Bork U800), a najjeftiniji je 1.5 tisuća rubalja. (Smile MPC-1141).

Glavni kapacitet

Kako odabrati multicooker? Prije svega, obratite pozornost na zdjelu. To bi trebao biti odgovarajući volumen. Kod različitih modela ova brojka može varirati od dvije i pol do deset litara. Odlučite o tome koliko ćete kuhati uz pomoć čudotvornog lonca prije nego što odaberete višenamjensku kuhinju. Povratne informacije od korisnika pokazuju da je posuda od tri litre dovoljna za malu obitelj od dvoje. Za 3-4 osobe bolje je kupiti uređaj kapaciteta 5 litara. Kako odabrati kvalitetnu višenamjensku kuhinju za veliku obitelj? Preporučamo kupnju uređaja s deset-litarskom posudom. U tom slučaju ne morate kuhati mnogo hrane u nekoliko posjeta.

Uzmite u obzir činjenicu da su upotrebljivi i ukupni volumen posude različiti. Potonje je uvijek više. Na primjer, ako upute za čudotvornu posudu pokazuju da je ukupna zapremina 5 litara, tada će biti korisna oko 3 litre. Prema riječima stručnjaka, jedan od najuspješnijih modela s posudom od deset litara je Sinbo SCO-5006.

načini

Kako odabrati multicooker za kuću? Usredotočite se na broj firmvera. Mogu biti od tri do pedeset pet (ovisno o modelu). Tipično, standardni set uključuje modove kao što su "Kaljenje", "Pilaf", "Pečenje", "Parenje", "Heljda" i "Mliječna kaša". Svaki od njih je dizajniran ne samo za pripremu određenog jela. Primjerice, prema programu “Pilaf” pripremljena je i tjestenina, a zahvaljujući načinu rada “Heljda” možete napraviti prilog od različitih žitarica. Najproduktivnija opcija je "Kaljenje". To vam omogućuje stvaranje složenih jela s puno sastojaka. Njegova glavna prednost je da se sve komponente pripremaju istovremeno.

Stručnjaci preporučuju da obratite pozornost na mogućnost samostalnog podešavanja temperature i vremena kuhanja. To je korisno ako se namjeravate udaljiti od osnovnih recepata i programa. Nisu svi multicookers mogu pohvaliti ovu priliku. Kako odabrati recenzije, savjete koji sadrže vrijedne informacije? Kako se zaštititi od "prilagođenih" članaka? Izbjegavajte nepoznate forume. Slušajte mišljenja ljudi koje dobro poznajete. Većina iskusnih korisnika se savjetuje da ne slijede pravilo "što više opcija to bolje." Vjerujte mi, ne trebate sve funkcije multicookera. Kako odabrati najprikladniji model? Razmislite o tome što najčešće kuhate. Na temelju uspostavljenog izbornika odredite željene opcije. Na primjer, kašnjenje u startu je posebno korisno za one koji vole blagovati svježe kašu ujutro ili žele uživati ​​u vrućoj večeri odmah nakon povratka s posla.

Imajte na umu da je većina multifunkcionalnih multicooker trenutno Redmond RMC-M110. Opremljen je s pedeset pet različitih programa.

Unutarnji premaz

Kako odabrati multicooker, ako očekujete da će trajati dugo vremena? Uzmite ozbiljno kvalitetu posude. Ovaj element je izrađen od aluminija ili čelika. Unutarnja obloga spremnika može biti ne-ljepljiva (izrađena pomoću Teflona) ili višeslojna s keramičkim premazom. Prema riječima stručnjaka, obje opcije su izdržljive, ali samo uz kvalitetnu izvedbu i pravilnu njegu.

Na temelju povratnih informacija kupaca, napominjemo da se spremnici s keramičkim premazom lakše čiste. Međutim, u praksi se ispostavlja da je teflonsko prskanje bolje. To je više izdržljiv i manje skloni chipping. Takva jela mogu se sigurno staviti u perilicu posuđa.

Oba gore opisana materijala su apsolutno sigurna za ljudsko zdravlje. Ranije se smatralo da je teflon štetan, ali u modernim premazima proizvedenim na osnovi PTFE-a ne koristi se perfluoroktanska kiselina, priznata kao krivac negativnog utjecaja na ljudski organizam.

Kako odabrati multicooker? Ocjene kupaca pokazuju da svojstva ne-ljepljenja keramičkog premaza ne traju tako dugo kao teflon. Potonji će trajati nekoliko godina. Neke hostese su suočene s činjenicom da je keramički premaz izgubio svoju izvornu kvalitetu u dva ili tri mjeseca.

Nedostaci teflonske posude

- Površina je dovoljno mekana, stoga zahtijeva pažljivu obradu.

- Da bi se spriječila oštećenja, ne preporučuje se uporaba metalnih uređaja (bolje je kupiti silikon ili plastiku).

- Ne-ljepljiva svojstva se vremenom gube.

- Nemojte koristiti abrazivna sredstva za čišćenje spremnika od prljavštine.

- Teflonski premaz ne podnosi padove temperature.

Nedostaci keramičkih posuda

- Gubitak neprijanjajućih svojstava događa se prilično brzo.

- Nakon što boja oboje ostane na površini.

- Pranje posuđa je neprihvatljivo.

- Površina je podložna usitnjavanju.

- Zbog oštrog pada temperature, kapacitet se može pogoršati.

Posude od nehrđajućeg čelika. Negativne točke

- Posuđe se može napraviti s metalnim okusom.

- Ponekad se dermatitis i alergije manifestiraju zbog posebnog sastava čelika.

- U procesu grijanja postoji nejednaka raspodjela topline.

- Moguće je spaljivanje mliječnih proizvoda od samog početka uporabe višekutnika.

- Ne preporučuje se upotreba tako divne tave za kuhanje jela koja sadrže kiseline (limun, ocat, itd.)

Kako odabrati multicooker? Bez obzira na zdjelu u kojoj se nalazila, pažljivo provjerite posudu za čips, ogrebotine (čak i male), pukotine, udubljenja i druge karakteristične znakove deformacije.

Zaslon upravljačke ploče

Multivark programi pokreću se pomoću upravljačke ploče. Svi podaci se prikazuju na zaslonu, a prikazuju se i osnovni parametri načina kuhanja, koje korisnik postavlja (među njima - razdoblje kašnjenja, temperatura i program u kojem trenutno radi štednjak). Kako odabrati model koji je prikladan za korištenje? Obratite pozornost na sljedeće značajke prikaza:

- Detalj prikazanih podataka. Možda ne želite vidjeti samo preostalo vrijeme do kraja načina rada.

- Informacije o svjetlini i kontrastu.

- Veličina pokazivača, brojeva i drugih elemenata informacija.

- Rad s upravljačkom pločom trebao bi biti intuitivan za vas.

brojač

Razmotrimo koje značajke ima multicooker. Kako odabrati uređaj koji će se pripremiti ne samo brzo i učinkovito, već i na pogodno vrijeme za vas? Kupite uređaj s tajmerom. Na taj način navečer u posudu možete staviti maslac, žitarice, mlijeko, šećer, postaviti program kaše i upisati vrijeme početka kuhanja. Ujutro ćete morati pričekati svježe jelo.

Uzmite u obzir da maksimalno vrijeme tajmera može varirati od nekoliko sati do dva dana. Osim toga, u nekim modelima ne radi u određenim načinima.

grijanje

Nakon završetka procesa kuhanja zadanog jela, čašica čuva hranu vrućom. Ovaj način rada može trajati do dvanaest sati. Koji je bolji izbor sporog štednjaka? Domaćice se slažu u jednoj stvari: najpogodniji uređaj je onaj u kojem se grijanje uključuje automatski (po želji ova se funkcija može isključiti prije kuhanja). Međutim, nije preporučljivo ostaviti gotovu posudu u ovom načinu rada dulje od jednog sata. U suprotnom, hrana će se osušiti.

Ako model koji ste odabrali ne daje mogućnost da unaprijed isključite grijanje, bit će problema s pripremom jogurta. Ovaj proizvod zahtijeva temperaturu od četrdeset stupnjeva. Što se tiče grijanja, radi na 50-70˚S. Što učiniti ako ste već kupili lagani štednjak i tek tada otkrili da ne omogućuje onemogućavanje opcije “Grijanje”? Preporučljivo je podesiti tajmer tako da se uređaj isključi nakon deset do petnaest minuta nakon završetka procesa kuhanja.

Težina uređaja

Ta brojka može varirati od dvije i pol do sedam kilograma. Multivarki, u pravilu, izrađeni su od laganih materijala - aluminija i plastike. Obratite pozornost na težinu uređaja samo ako ćete je često premještati. Za pranje aparata nije potrebno pomicati ga jer je potrebno očistiti samo unutarnji poklopac i posudu. Preostale dijelove možete obrisati vlažnom krpom na licu mjesta.

snaga

Brzina i učinkovitost kuhanja u usporedbi s konvencionalnim plinom ili električni štednjak štednjak na pritisak. Kako odabrati najučinkovitiji uređaj? Naravno, trebate obratiti pozornost na moć. Što je veća, jela se brže pripremaju. Ovaj pokazatelj može varirati od tri stotine do dvije tisuće vata. Kada uključite program "grijanje" uređaj troši oko 150 vata.

vrpca

Kako odabrati multicooker? Stručni savjet je kako slijedi: budite sigurni da obratite pozornost na vrstu fiksacije električnog kabela. Najbolja opcija je odvajanje. U tom slučaju vlaga neće prodrijeti unutra, stoga neće biti opasnosti od kratkog spoja. Ako je kabel još uvijek otpojen, iznad utikača postavljen je zaštitni poklopac. Dakle, čak i kada se tekućina iz uređaja prelije, spoj se neće napuniti i mreža se neće zatvoriti.

Najbolje s ulogom proširenja filtar snage kao Sven ili Most ERG. To će biti korisno u slučaju da čudo tavarom nije opremljen s automatskim shutdown funkciju. Zahvaljujući njemu, ne morate svaki put izvlačiti kabel iz utičnice, kako je propisano u skladu s uputama.

Glasovni pomoćnik

Ako ne razumijete tehniku, multicookers kako odabrati? Recenzije, savjeti iskusnih korisnika uključuju informacije o vrlo korisnoj opciji pod nazivom “Voice Guide”. Njime će upravljanje čudotvornim posudama savladati oni koji ne vole brinuti se o uputama. Naravno, prisutnost virtualnog pomoćnika utječe na cijenu uređaja. Najpopularniji multicooker s glasovnim vodičem je Cuckoo CMC-HE1055F.

Izborni atributi

Zajedno s modernim multicookers obično dolaze s raznim dodacima, među kojima su vesla za miješanje hrane, mjerne čaše, držači za zdjele i mnogi drugi. Naravno, dodatni atributi ne mogu zadovoljiti domaćicu, ali oni ne bi trebali biti glavni kriterij za odabir čudo tava. Ako je potrebno, možete kupiti sve dodatke, pa čak i zdjelu.

opcije

Jeste li zainteresirani za lonac na pritisak? Koji odabrati? Recenzije o dotičnom uređaju pružaju neke korisne savjete. Dakle, preporuča se obratiti pozornost na dodatne opcije. Neki od njih mogu biti vrlo korisni. Razmotrite najčešće u nastavku.

Uklonjivi pokrov

S ovom opcijom, multicooker se mnogo lakše pere. Pričvršćivanje takvog poklopca mora biti osobito čvrsto i pouzdano.

Mekana kapica za paru

U prisutnosti ovog načina, para, koja je u čarobnoj tavi pod tlakom, postupno se odzračuje i ne pušta istovremeno. Ovo je vrlo važna opcija u pogledu sigurnosti.

ručke

Zdjela bez tih elemenata nije toliko prikladna za korištenje. Nije lako doći i premjestiti se. Zato korisnici preporučuju kupnju uređaja s ručkama (potonje se, u pravilu, ne zagrijavaju).

Koji model multikokafe odabrati?

U nastavku predstavljamo uređaje s najvišom ocjenom. Imajte na umu da su te cijene prosječne u Moskvi.

Multicooker koju tvrtku odabrati? Povratne informacije korisnika uzete su u obzir prilikom sastavljanja gornje tablice (popis uključuje provjerene i najpopularnije modele). Nabavite prekrasnu tavu s najprikladnijim karakteristikama za vas.

Pročitajte više o markama. Redmond

Želite li imati višenamjenski kuhinjski pomoćnik, ali ne znate kako odabrati? Multivarka "Redmond" će biti najbolje rješenje! Razmotrite neke od najčešćih i provjerenih modela.

Redmond RMC-02

Ova "pametna" posuda jedna je od najjeftinijih. Dizajniran je za malu obitelj jer ima skroman volumen od 1,6 litara. U ovom multicookeru postoji osam automatskih programa. Zahvaljujući čudesnom tavi, možete uživati ​​u ukusnim jogurtima, juhama, žitaricama, kolačima. Među dodatnim značajkama - automatsko zagrijavanje hrane. Posuda ima nepropusni premaz. Zbog toga se vrši lagana toplinska obrada proizvoda. Korisnici ovu mogućnost nazivaju idealnom za organiziranje dječje hrane i putovanja izvan grada.

Redmond RMC-M60

Glavna značajka ovog multicooker - u prisutnosti prozora za gledanje. Uređaj je opremljen posudom od pet litara s keramičkim premazom. Postoji devet automatskih programa i opcija "Multipovar". Gospodarice kažu da zahvaljujući ovom multicookeru možete provesti najhrabrije kulinarske pokuse. Prekrasna posuda idealna je za obitelj od tri ili četiri osobe.

Redmond RMC-M110

Ovaj model je opremljen s 55 načina rada. Danas se smatra najnaprednijim među sličnim proizvodima marke Redmond. Povoljna razlika od ostalih multicookers je sposobnost kuhanja u dubokoj masnoći i pržiti s otvorenim poklopcem. Osim toga, postoje posebni načini - "Igra" (za teže meso) i "Kokice".

Indukcijski multikokeri

Načelo funkcioniranja takvih uređaja sastoji se u beskontaktnom načinu grijanja. U tom slučaju, elektromagnetsko polje koje se stvara unutar uređaja djeluje kao izvor topline. Kao rezultat formiranja struje indukcije vrtloga duž dna posude, brojni elektroni unutar zidova uređaja i u prerađenoj hrani počinju se kretati. Zbog ovog načela grijanja nema potrebe za korištenjem tradicionalnih grijaćih elemenata.

Prednosti uređaja opisanog tipa su sljedeće: 3D zagrijavanje hrane provodi se u indukcijskim višekutnim strojevima, energija se troši štedljivo, gotovo je nemoguće spaliti uređaj, postoji veliki broj ugrađenih programa.

Jeste li zainteresirani za indukcijsku ploču? Što odabrati, kako ne bi požaliti kupnju? Kupite uređaj s velikom snagom (ovo se načelo primjenjuje na obične višekutne uređaje). Potražite uređaj s funkcijom odmrzavanja. Zahvaljujući ovoj opciji, meso ili riba može se odmrznuti u samo nekoliko minuta. Jednako je korisna mogućnost instaliranja vlastitih recepata. Preporučuje se odabir uređaja s mogućnošću obrade proizvoda pod tlakom. Na taj ćete način uštedjeti i do trideset posto vremena na pripremi omiljenih jela. Nemojte zanemariti podatke o tome koliko se slojeva sastoji od posude "pametne" tave. Bolje je ako ih ima osam ili dvanaest (nacrtajmo analogiju s moći - što je to bolje).

Ako planirate aktivno koristiti indukcijski multicooker, preporučujemo da odmah kupite dodatnu posudu iz iste tvrtke, jer će univerzalni kontejneri u budućnosti koštati mnogo više.

Popularni modeli

Najskuplji indukcijski multicooker danas košta 22.000 rubalja. Ovo je Oursson MI5040 PSD / IV. Napajanje je 1400 W. Volumen posude - pet litara. Multicooker ima jedinstveni premaz s premazom s ugljenim premazom i može se sam očistiti. Ovaj model razlikuje se u bogatom kompletu i funkciji stroja za kruh.

“Pametni” Bork U601 aparat izgleda kao obična posuda. I samo mali izbočeni panel na dnu uređaja daje elektronsko punjenje. Korisna zapremina posude je unutar četiri litre. To će biti sasvim dovoljno za kuhanje za obitelj od tri ili četiri osobe. Možete koristiti sedam automatskih programa. Glavne prednosti su prisutnost glasovnog asistenta, višeslojna posuda s visokom toplinskom provodljivošću, upravljanje pritiskom na gumb. Takav uređaj košta oko četiri tisuće rubalja.

Proizvodi tvrtke Bork odavno su voljeni od strane ruskih kupaca. Ova tvrtka nudi najširi raspon indukcijskih multi štednjaka. To su modeli U800, U801, U710, U600, U500 serije Multishef.

zaključak

Pristupite kupnji multicookera sa svom ozbiljnošću. Ispravno odabran aparat će postati nezamjenjiv pomoćnik u kuhinji.