Kako odabrati električnu i plinsku pećnicu? Pećnice

Nedavno su peći postale sve popularnije. Potpuno su različiti. Mnoge domaćice se pitaju kako odabrati električnu pećnicu? U nastavku ćemo pogledati razne vrste kućanskih aparata i pokušati shvatiti koja je najpogodnija za vašu kuhinju.

Opći opis

Razmišljajući o tome kako odabrati dobru pećnicu, morate razumjeti tehničke karakteristike ovih kućanskih aparata i zadatke koje trebaju obaviti u kuhinji. Važnu ulogu igra izgled ove opreme. Odgovarajući na suvremene potrebe potrošača, proizvođači nastoje proizvesti različite verzije peći koje mogu zadovoljiti i najzahtjevnije ukuse. Većina je modela izrađena u stilu visoke tehnologije. Njihov dizajn dominiraju crna, staklena i metalna. Za ljubitelje tehnologije u stilu retro proizvođača nude mali raspon modela. Najpopularnije boje takvih proizvoda: bijela, čokolada, krema, crna. Uz veliku želju možete pronaći zelene i crvene peći. Izbor ovog kućanskog aparata izravno ovisi o izvoru energije koji će se koristiti za zagrijavanje. To može biti plin ili električna energija.

Većina modela lako se uklapa u posebne niše kuhinjskih garnitura. Takve se pećnice nazivaju ugrađene. No, postoje modeli koji se nalaze izvan namještaja. Takvu opremu možete postaviti na najpogodnije mjesto za vas. Jeste li odlučili kupiti neovisnu pećnicu? Kako odabrati ovaj model? Da biste donijeli ispravnu odluku, trebate se osloniti na brojne kriterije po kojima se odabiru kućanski aparati.

Ugrađeni modeli

Kako odabrati električnu pećnicu? Najpopularnija je upravo takva tehnika. U prodaji se nalaze razne ugrađene pećnice. Kako odabrati najbolje od njih? Najčešće imaju standardne veličine 60x60x55 cm, a ormari se lako postavljaju u kuhinjski namještaj. Nedavno su proizvođači počeli proizvoditi modele povećane širine (do 90 cm) i smanjene visine. Veličina ove tehnike određuje njen unutarnji volumen (kapacitet). Prosječna snaga mu je 55-65 litara.

Ovisni i neovisni ormari

U opisu ove vrste proizvođača kućanskih aparata naznačiti takve pojmove: ovisna i neovisna pećnica U prvom slučaju model ima jednu upravljačku ploču za kuhanje i pećnicu. U drugoj verziji, ona je odvojena za svaki uređaj. Nezavisne pećnice mogu se postaviti bilo gdje u kuhinji, daleko od površine za kuhanje.

Ugrađeni stupac

Kako odabrati pravu pećnicu? Za to je potrebno uzeti u obzir sve verzije postojećih modela ovog kućanskog aparata. Tako su posljednjih godina postale široko rasprostranjene vertikalne pećnice. Oni se od konvencionalnih modela razlikuju po tome što se glavni uređaj nalazi otprilike na razini ljudskog prsnog koša, što uvelike olakšava rad s njim. Takvi su ormari vrlo popularni u obiteljima s malom djecom ili kućnim ljubimcima. Zbog visokog položaja pećnica neće uzrokovati opekline. Vrata takvih modela mogu se otvoriti ne samo prema dolje, već i sa strane. Takav ormar je prikladniji za korištenje. Vrlo praktični uređaji s vratima koja se mogu mijenjati. U tom slučaju kupac može odabrati model koji se savršeno uklapa u prostor njegove kuhinje. Gotovo sve moderne peći poznatih proizvođača imaju bliže vrata. Zahvaljujući potonjem, zatvorit će se tiho.

Izbor plinskih peći

Kako odabrati plinsku pećnicu? Ako posjedujete kuću s plinovodom, tada će kućanski aparati koji rade na ovoj vrsti goriva biti izvrsno rješenje za vas. Ako kuća nema plinovoda, takav uređaj se instalira tek nakon kupnje plinskih boca. No, ova opcija je vrlo opasna, pa je bolje odabrati model koji odgovara tipu raspoloživog izvora energije.

Nažalost, na tržištu nema toliko modela plinskih peći. Bogatiji asortiman predstavljen je u specijaliziranim internetskim trgovinama. Tamo možete naručiti razne ugrađene plinske peći. Ponekad moraju čekati neko vrijeme dok se odabrani model ne pojavi u skladištu. Na nedostatak potražnje za takvim uređajima utječu ne previše visoki zahtjevi potrošača, zbog tradicionalnog izbora u korist konvencionalne peći, a ne ploče za kuhanje i peći odvojeno. Ugrađene plinske peći - najbolja opcija za one koji žele bitno diverzificirati jelovnik pripremljenih jela. To je zbog činjenice da je u ovoj tehnici osigurano mnogo različitih funkcija nego u konvencionalnoj ploči.

Gotovo svi moderni modeli imaju funkciju automatskog paljenja prilikom okretanja gumba za upravljanje napajanjem. Na raspolaganju je i roštilj i ventilator. Puhanje proizvoda s vrućim zrakom bilo je moguće stvaranjem šupljih plamenika. U njihovim šupljinama gori plin.

Izbor električnih peći

Kako odabrati električnu pećnicu? Na ovo se pitanje može ispravno odgovoriti samo ispitivanjem stanja električne mreže u kući. Osim činjenice da je električna energija skuplji nosač energije, ne mogu svi kablovi izdržati moć suvremene opreme ovog tipa.

Proizvođači stalno ažuriraju ove pećnice, poboljšavajući ih u svakom pogledu. Električni modeli opremljeni su različitim programima kuhanja. Istodobno, značajan dio njih je automatski. Pri odabiru ove vrste kuhanja domaćica treba samo odrediti vrstu proizvoda i njegovu masu. “Pametna” pećnica prema postavljenim parametrima samostalno će podesiti odgovarajući program kuhanja.

Kako odabrati električnu pećnicu? U električnim uređajima mogu se ugraditi takvi grijaći elementi: gornji, donji, prstenasti, bočni itd. Zahvaljujući njihovoj kombinaciji moguće je izraditi različite načine kuhanja. U nekim modelima funkcija samoizabiranja redoslijeda djelovanja tih elemenata.

U modernim električnim modelima postoji ventilator koji vam omogućuje povećanje broja načina kuhanja. U nekim pećnicama postoje dvije. Zahvaljujući ventilatoru, kombinirani načini i konvekcija postali su mogući. Kako odabrati električnu pećnicu s mnogo funkcija? Da biste to učinili, dovoljno je da mu u opisu pročitate ima li ventilator ili ne. Modeli bez njega nazivaju se statični. Pećnice s ventilatorom su višenamjenske ili višenamjenske.

Trošak peći

Kako odabrati ugrađenu pećnicu? Ova tehnika se proizvodi gotovo svi poznati proizvođači kućanskih aparata. U isto vrijeme, raspon cijena za njega je prilično širok. Najjednostavniji plinski modeli s kontrolom plina, roštiljem i električnim plamenom koštat će oko 11-12 tisuća rubalja. Peći s ventilatorom će koštati malo skuplje - od 16 tisuća rubalja.

Kako odabrati električnu pećnicu? Cijene za takve modele početi na 8 tisuća rubalja. za najjednostavnije aparate, koji imaju samo tri načina kuhanja. Prosječna cijena električne pećnice kreće se od 16 tisuća rubalja. Istovremeno, nudi 10 načina kuhanja, konvekciju i kombiniranu kuhanje. Što je više različitih načina na raspolaganju u ovim kućanskim aparatima, to će za njih biti veća cijena.

Cijena nekih high-end modela često dostiže 80-100 tisuća rubalja. Takve peći svojim vlasnicima pružaju maksimalnu lakoću korištenja: automatsko otvaranje vrata, praktične teleskopske vodilice svih razina, desetke načina rada, sustav automatskog čišćenja i druge funkcije.

Glavni proizvođači pećnica

Jedna od najpopularnijih tvrtki na ovom tržištu je njemačka tvrtka Bosch. Najnovija izvorna novina njihovih peći je model s ugrađenim parom koji radi s ugrađenim generatorom pare. Ova tvrtka proizvodi i plinske i električne peći.

Kućanski aparati iz Electroluxa (Švedska) jednako su traženi. U nekim modelima ugrađeni su senzori sustava upravljanja koji automatski mjere težinu proizvoda smještenog unutar pećnice. Istovremeno, sam sustav odabire svoj način kuhanja. Mnogi modeli ove tvrtke imaju još jednu prednost - termosenzor, koji će pri postavljanju određenog načina kuhanja kontrolirati unutarnju temperaturu proizvoda. Pećnica će se isključiti kada se postigne optimalna vrijednost. U modelima "Electroluxa" postoji velika značajka - "automatsko grijanje".

Svjetski poznata tvrtka Samsung (Koreja) upravo je objavila novu Dual Cook pećnicu. Odlikuje se prisutnošću odvojivog separatora, koji pretvara jednu veliku komoru vjetra u dvije. Osim toga, svaka od njih ima neovisne postavke za vrijeme i temperaturu. Ova značajka omogućuje vam da istovremeno kuhate potpuno različita jela, bez straha od miješanja njihovih okusa. U ovom je modelu jedna peć mala, što omogućuje kraće vrijeme kuhanja hrane i uštede električne energije. Ova tvrtka proizvodi modele s mikrovalnom. Oni vam omogućuju da kombinirate najbolje funkcije ova dva uređaja u jednoj pećnici. Istovremeno se kulinarske mogućnosti potrošača značajno šire.

Pećnica Miele (Njemačka) ima više od 100 automatskih programa. Ova tehnika odlučuje za osobu, koji način je bolje odabrati za pripremu proizvoda.

Oprema tvrtke Gorenje (Slovenija) predstavlja elektronički modul iChef softvera s originalnim zaslonom u boji. Ovom pećnicom upravlja se dodirivanjem ikona na zaslonu. Ova oprema može pripremiti na desetke različitih jela.

čišćenje

Električna pećnica, čiji su pregledi uglavnom pozitivni, kao i plinska, treba redovito čistiti. Proizvođači pri izlasku iz proizvodnje primjenjuju različite moderne tehnologije i materijale koji omogućuju da se ova oprema ponovno učini čistom bez ikakvih poteškoća.

Postoje sljedeće metode i vrste premaza koji omogućuju lako čišćenje u pećnici:

• Katalitička caklina zbog procesa oksidacije razgrađuje čestice masti. U tom slučaju, ostaci hrane u procesu pripreme se pretvaraju u pepeo.

• Emajl se lako čisti, što je vrlo lako ukloniti prljavštinu. Njegova glatka površina je higijenska. Ostatak hrane se uklanja iz takvog premaza pomoću standardnog kuhinjskog ubrusa.

• Hidroliza u koju se voda ulijeva u lim za pečenje i aktivira se funkcija grijanja. Uz pomoć takve parne kupelji, masnoća se omekša i ulijeva u posudu.

• Piroliza, tijekom koje se pećnica zagrijava do 500 ° C. Nakon toga, sve onečišćenje u njemu jednostavno izgori. Preostali pepeo uklanja se ubrusom. Ova metoda čišćenja koristi se samo u električnim pećnicama.

Pitanja sigurnosti

Električna pećnica, čija se mišljenja mogu čitati na raznim internetskim izvorima, zapravo je sigurnija za korištenje od plina. Unatoč činjenici da su gotovo svi moderni modeli opremljeni funkcijom "regulacije plina", još uvijek je opasno ostaviti ovu opremu bez nadzora. Premda bi trebao odsjeći sam pristup gorivu kada plamen ugasi, bolje ga je promatrati radi reosiguranja tijekom procesa kuhanja.

Kako bi se spriječile opekline iz vruće posude u novim pećnicama, predviđene su teleskopske tračnice. Zahvaljujući potonjem, sada možete lako dobiti najtežu hranu. Od opeklina ljudi i životinja spašavat će se i laminirana staklena vrata ormara. Treba imati na umu da što je više slojeva, niža je temperatura površine.

Budući da su takvi uređaji ugrađeni u namještaj, njihovi proizvođači su se pobrinuli za hlađenje zidova peći. Prema sigurnosnim zahtjevima, sve njihove vanjske zidove ne bi trebalo zagrijavati za više od 90 ° C. Štiti drveni ili drugi kuhinjski namještaj od paljenja i deformacija.

Pregledi vlasnika pećnice

Sada znate kako odabrati pećnicu. Pregledi različitih modela ove opreme za kućanstvo pomoći će u zaštiti kupca od kupnje nedovoljno kvalitetnih uređaja. Dakle, nisu posve laki komentari o Ardo pećnicama. Napominje se da su za kratko razdoblje rada (5 godina) došlo do kvarova, jaz u gumi za brtvljenje i kršenje glatkoće kretanja donje kutije.

Postoje i negativne kritike o pećnicama Hansa koje je trebalo popraviti u manje od godinu dana. Potrošači nisu zadovoljni činjenicom da uopće nije jasno koji su plamenici uključeni. Možete pogoditi samo poziciju ručke.

Među glavnim nedostacima koji se tiču ​​čak i proizvoda svjetskih lidera u proizvodnji kućanskih aparata, može se primijetiti: kvar na satu, izgaranje termostata, nedostatak teleskopskih vodilica, složeni satni mehanizam. Također, potrošači se žale na neizrazito pisanje simbola i simbola koji su slabo vidljivi osobama s oštećenjem vida.

Ostatak recenzije o modernim pećnicama samo je pozitivan. Ova tehnika čini život mnogo lakšim za ljude koji vole domaću kuhanje ukusne i zdrave hrane.