Kako kuhati piletinu ukusno i zadovoljavajuće?

Dijetetsko pileće meso ima nježan okus. Osim toga, ne sadrži masnoće, što olakšava probavljanje. probavni sustav. I ovdje kako kuhati piletinu ukusno? Ne znate? Nudimo nekoliko recepata za jela koja koriste meso peradi.

boršč

Sastojci: piletina (0,5 kg), tri ili četiri krumpira, dvije mrkve, kupus, repa, rajčica, dva luka, papar (slatki), paste od rajčice, sol, začinsko bilje i lovorov list.

Kako kuhati juhu s piletinom?

Ulijte vodu u posudu i zapalite posudu. Operite piletinu u vodi. Ogulite jednu mrkvu i luk. Ptica, zajedno s povrćem i začinima, stavite u lonac i ostavite da satre jedan sat. Ne zaboravite ukloniti pjenu tijekom kuhanja. Pobrinite se za kuhanje zazharki. Crush mrkve i luk. Pržite povrće u tavi u biljnom ulju. Zatim dodajte repu, ogulite i naribajte. Izrežite rajčice na kockice i pošaljite ih zajedno s pastom u tavu s povrćem. Dodajte malo vode, ponovno napunite još pet do sedam minuta. Kako kuhati juhu s piletinom? Kuhano meso i povrće, izvadite iz tave i ohladite. Oguljeni krumpir izrežite na kockice i pošaljite ih u juhu. Kad se kuha, dodajte zavoj, tanko narezan kupus i paprike, narezane na trake. Meso peradi odvojeno je od kostiju i stavljeno u juhu. Borsch sol na okus, i na kraju dodati zelenila. Juha je spremna. Dobar apetit.

Ptica s povrćem i rižom

Sastojci: pola dijela piletine, dvije mrkve, 400 gr. riža, dva luka, nekoliko glava češnjaka, biljno ulje i sol.

Kako kuhati piletinu?

Operite, osušite i usitnite pticu na komade. Mrkva rezati na kockice, a luk - u prstenje. Ulijte ulje u kotao i malo ga zagrijte. Stavite pticu, mrkvu i luk u posudu. Ugasite sve sastojke s poklopcem zatvorenim oko 20 minuta. Ulijte opranu rižu. Stavite glave češnjaka u stražnjicu. Dodajte sol i potrebnu količinu vode. Zatvorite poklopac i kuhajte hranu dok ne bude gotova (oko 50 minuta). Dobar apetit.

Ptica u vlastitom soku

Sastojci: Sedam piletina bedra mljeveni papar, sol, osam klinčića od češnjaka, lovorov list i suhom čistom limenkom s metalnim poklopcem (za šivanje).

Kako kuhati piletinu?

Operite kukove, osušite i utrljajte paprom i solju. Meso pažljivo stavite u posudu, sipajte papar i sjeckani češnjak. Također stavite par lišća Lavrushke. Pokrijte poklopac posude i stavite u hladnu pećnicu. Piletina se kuha u roku od sat vremena, dok temperatura u pećnici treba biti 220 stupnjeva. Nakon što se meso peče, posudu ostavite u vrućoj pećnici još 20 minuta kako se ne bi rasprsnula od naglog pada temperature. Dobar apetit.

Grčka salata

Sastojci: dvije rajčice, tri krastavca, 60 gr. "Feta", 500 gr. file peradi, luk, žličica soka od limuna, 70 gr. masline, 2 češnjaka češnjaka, zelenila, malo povrća.

Kako kuhati piletinu?

Filete operite i namažite marinadom od limunovog soka, soli, češnjaka i papra. Ostavite meso nekoliko sati. Zatim ga izrežite na kriške i smeđe u biljnom ulju. Nasadite zelenilo. Izvadite povrće u prilično velike komade. Kombinirajte sve sastojke u zdjelu salate. Začinite maslacem i pospite sirom. Bon appetit!