Lean kolači pripremaju se prema posebnim tehnologijama koje ne uključuju uporabu jaja, maslaca, vrhnja i drugih mliječnih proizvoda. Unatoč tome, ima izvrstan okus i niske kalorijske vrijednosti. Stoga će mnoge mlade dame koje gledaju svoju figuru sigurno biti zainteresirane za vitke kolače, recepte s fotografijama koje će biti predstavljene u današnjem članku.

Opcija s džemom

Prema dolje opisanoj metodi možete kuhati nevjerojatno ukusan desert relativno brzo. Poseban naglasak je punjenje voća i bobica. Kao takvo punilo, možete koristiti bilo koji džem ili džem srednje viskoznosti. Za pečenje začinjenih vitkih kolača, trebat će vam:

  • čašu brašna;
  • 3 žlice gustog džema;
  • ½ šalice šećera;
  • Ground tsp mljevenog cimeta i soli;
  • S šalice prokuhane vode;
  • žličica praška za pecivo;
  • 3 žličice. biljno ulje.

lean cupcakes

Za početak, pomiješajte prosijano brašno, cimet, šećer, prašak za pecivo i sol u dubokoj posudi. Tu se također dodaju džem od voća, hladna voda i biljno ulje. Onda je sve dobro izmiješano sve dok nije homogeno i raspoređeno u kalupima. Pecite desert na standardnoj temperaturi pećnice. Potrebno je oko dvadeset pet minuta. Spremni lean cupcakes su uklonjene iz pećnice, ohlađen na žice stalak i služio s čajem. Ako želite, možete ih ukrasiti šećerom u prahu.

Varijanta s čokoladom

Desert pripremljen ovom tehnologijom odlikuje se nježnom strukturom i ugodnom karakterističnom aromom. Ne sadrži gram maslaca i jaja. Stoga se može nazvati dijetalna. Takav recept za vitke muffine sugerira prisutnost određenih sastojaka, stoga provjerite jeste li na dohvat ruke:

  • čaša šećera;
  • 200 mililitara tople vode;
  • ½ šalice rafiniranog biljnog ulja;
  • 4 žlice kakaa;
  • čaše brašna;
  • žličica sode;
  • standardna gorka čokoladica.

lean cupcake recept

Šećer se otopi u vrućoj vodi, a zatim u kombinaciji s biljnim uljem, kakaoom i sodom. Prosijano brašno postupno se dodaje nastaloj masi i miješa se glatko elastično tijesto. Na samom kraju tamo se šalju i komadići čokolade i šire smjesu u obliku otpornom na toplinu podmazan biljnom masnoćom. Proizvod se peći na standardnoj temperaturi. U pravilu, taj proces traje oko sat vremena.

Opcija s kavom

Predstavljamo vam još jedan zanimljiv recept, koji ispada vrlo ukusna čista čokoladna torta. Ima laganu teksturu i nježnu aromu i sigurno će zadovoljiti vaše rođake. Za pripremu morate imati:

  • 3 žlice kakaa;
  • 200 mililitara pitke vode;
  • ½ žličice praška za pecivo i sode;
  • čaša šećera;
  • žličica octa i instant kave;
  • Brašna od 1,5 šalice;
  • 50 mililitara biljnog ulja (bez mirisa);
  • vanilin.

čista čokoladna torta

U dubokoj zdjeli pomiješajte prosijano brašno, šećer, prašak za pecivo i sodu. Dobivena suha smjesa se ulije u mješavinu biljnog ulja, vode, octa i instant kave. Sve to je lagano tučeno umutačom kako bi se uklonile najmanje grudice, a zatim pomaknute u vatrostalni oblik. Proizvod se peći u pećnici, zagrijan na standardnu ​​temperaturu četrdeset minuta.

Opcija s mrkvom i ananasom

Mršavi muffini napravljeni ovom tehnologijom odlikuju se neobičnom svijetlom bojom i blago vlažnom strukturom. U njihovom sastavu postoji dovoljna količina zdravih sastojaka, tako da se mogu liječiti čak i od malih slatkih zuba. Za pečenje trebate:

  • 200 grama mrkve;
  • par prstena konzerviranih ananasa;
  • 3 žlice biljnog ulja (bez mirisa);
  • 200 grama umak od jabuka ;
  • Brašna od 1,5 šalice;
  • ¾ čajne žličice sode;
  • čaša šećera;
  • žlica 9% octa.

U dubokoj zdjeli pomiješajte naribanu sirovu mrkvu, narezani ananas i jabuku. Tu se također dodaju biljno ulje, šećer, prosijano brašno i soda, ugušena octom. Sve temeljito mijesiti i raširiti u posebnim kalupima. Pečena mršava kolači od mrkve na standardnoj temperaturi. Vrijeme provedeno u pećnici ovisi o veličini kalupa, ali oko 25-30 minuta.

Opcija s medom

S ovim receptom relativno brzo možete ispeći relativno slatki desert s lagano vlažnom strukturom. Ima ugodan okus i laganu aromu meda. Za to ćete trebati:

  • 400 grama smrznute trešnje (bez sjemena);
  • nekoliko žlica šećera u prahu i suhog kakaoa;
  • 100 mililitara pitke vode;
  • 3 žlice ovog tekućeg meda;
  • čaše brašna;
  • 100 mililitara rafiniranog suncokretovog ulja;
  • 1,5 čajne žličice praška za pecivo;
  • čašu šećera.

Od odmrznute višnje iscijedite sok i razrijedite ga vodom kako biste dobili 200 ml tekućine, a zatim dodajte med, biljno ulje i slatki pijesak. Sve je to malo zagrijano i kombinirano s bobicama. Prosijano brašno, prašak za pecivo i kakao uliju se u dobivenu masu. Sve je dobro izmiješano i stavljeno u zdjelu višekutne posude, namašćene biljnom masnoćom. Uređaj je pokriven poklopcem i postavljen je program "Pečenje". Vrlo brzo pripremite mršav kolač u laganom štednjaku. Dakle, nakon četrdeset pet minuta može se poslužiti s čajem.

Mogućnost narandžastog soka

Ovaj mekani i nježni desert ima ugodnu aromu citrusa i blago vlažnu strukturu. Voljet će vašu obitelj i prijatelje. Za njegovu pripremu uzimamo:

  • 200 ml soka od naranče (s pulpom);
  • čaša šećera;
  • 100 mililitara biljnog ulja (bez mirisa);
  • žlica kore kore naranče;
  • Brašna od 1,5 šalice;
  • 10 grama praška za pecivo;
  • nekoliko žlica mljevenih lješnjaka;
  • 30 grama sušene brusnice;
  • Of žličice muškatnog oraščića i kardamoma;
  • vrećicu šećera vanilije.

mršav kolač od mrkve

U jednom spremniku kombinirajte biljno ulje i sok od naranče. Vanilin, polet, šećer, prašak za pecivo i prosijano brašno također se dodaju tamo. Sve je dobro izmiješano i kombinirano s orašastim plodovima, brusnicama i začinima. Nastalo tijesto se širi u višekutničku zdjelu. Pripremite takav desert u načinu "pečenje", a nakon trideset pet minuta uređaj se prebaci u program grijanja i ostavi još četvrt sata.

Varijanta s grožđicama

Sastav ovih vitkih kolača uključuje jednostavne i lako dostupne komponente, od kojih je većina uvijek na zalihi za svaku razboritu domaćicu. Za njihovu pripremu trebat će vam:

  • 3 šalice brašna;
  • 160 mililitara biljnog ulja;
  • 2/3 šalice šećera;
  • 300 mililitara svježe pripremljenog čaja;
  • 1/3 šalice grožđica i oraha;
  • žličica cimeta;
  • vrećica za pecivo;
  • ½ soli.

mršav kolačić u laganom štednjaku

U dubokoj zdjeli pomiješajte cimet, prašak za pecivo, prosijano brašno i vanilin. Tamo se također dodaju sol, biljno ulje, sjeckani orašasti plodovi, kuhanje čaja i grožđice. Sve se snažno miješa, širi u obliku otpornom na toplinu i šalje u peć. Pripremite desert na temperaturi od 200 stupnjeva oko pola sata.

Opcija s marelicama i jabukama

Ovaj mirisni domaći kolač nije samo ukusan već i vrlo zdrav. Zahvaljujući ugodnoj voćnoj aromi, to će biti odličan dodatak prijateljskom druženju za šalicu jakog čaja. Za njegovu pripremu trebat će vam:

  • 350 grama brašna;
  • 100 mililitara pitke vode;
  • 60 grama šećera;
  • nekoliko žlica rafiniranog biljnog ulja;
  • sol.

Sve će to biti dodano tijestu. Da biste dobili punjenje, trebate:

  • 250 grama zrelih jabuka i marelica;
  • 200 grama šećera;
  • 50 grama krumpirovog škroba;
  • cimet i muškatni oraščić.

lean cupcakes recepti s fotografijama

Prane i oguljene plodove prekrivene su šećerom i ostavljene na hladnom mjestu jedan dan. Nakon 24 sata možete uzeti tijesto. Za njegovu pripremu u dubokoj posudi kombinirati prosijano brašno, biljno ulje i ohlađenu otopinu šećerne soli. Sve se intenzivno miješa do homogenosti. Nastalo tijesto je podijeljeno u dva nejednaka dijela, omotana u hranu polietilena i očišćena u hladnjaku. Oko sat vremena kasnije, veći dio se raspodjeljuje po dnu posude višekutnika, podmazan biljnim uljem. Na vrh se stavlja voćno punjenje pomiješano sa škrobom, cimetom i muškatnim oraščićem. Sve je to prekriveno preostalim tijelom i kuhano u načinu "Pečenje" jedan sat.