Kako kuhati pecivo od krumpira s mljevenim mesom ili gljivama?

Kako napraviti krumpir s mljevenim mesom? Sada reci. Ali prvo ćemo vam reći što je to. To je kulinarski proizvod od mesa, mljevenog mesa, povrća, ribe i morskih plodova, koji se formira i uvalja u "kobasicu". U proizvodnji role, možete eksperimentirati s raznim punila i ne zaustaviti svoju maštu. Uz ovo riješiti, sada razmislite što kako kuhati krumpir pecite s mljevenim mesom. Ovo jelo se može poslužiti kao mesna užina i kao samostalno vruće jelo.

Tradicionalni recept

Za kuhanje trebat će vam:

• dvanaest komada krumpir (veliki);
• tri žlice maslaca;
• 250 g kreme;
• paprika;
• 600 g mljevenog mesa;
• 2 jaja;
• 3 srednje žarulje;
• sol;
• 450 ml vode ili bujona;
• biljno ulje;
• 150 g parmezana.

Postupak kuhanja

1. Krumpir se ljušti, reže na pola, posolimo i namjestimo da se kuha do polovine kuhane.
2. Ocijedite svu vodu, ulijte 250 grama kreme i kuhajte oko 10 minuta.
3. Pripremljeni krumpir se pire, dodaju se 2 žlice maslaca. sirova jaja dodajte začine na okus i promiješajte dok se ne pojave.
4. Zagrijte povrće i maslac u 1 tbsp. žlicu, pržite mljeveno 4-7 minuta. Dodajte sitno sjeckani luk mljevenom mesu i ponovno pržite 5 minuta mljevenim mesom. U posudu prelijte juhu (vodu) i kuhajte mljeveno meso s lukom 15-20 minuta.
5. Zatim se nadjev prebaci u zasebnu posudu, ohladi i doda naribani parmezan.
6. Pire krumpir proširio u obliku pravokutnika na salvete ili hrane film, podmazani s biljnim uljem.
7. Zatim trebate staviti punjenje u sredinu. Nakon toga treba pažljivo okretati svitak.
8. Zatim ga prebacimo na mjedeni list prekriven filmom koji je prethodno namazan biljnim uljem. Vrh valja treba razmazati s jajima i vrhnjem. Preporuča se peći 30-35 minuta u pećnici, na temperaturi od oko dvjesto stupnjeva. Nakon kuhanja krumpira s mljevenim mesom izvlači se iz pećnice, hladi. Poslužite s povrćem.

Ovaj kolač od krumpira s mesom će ukrasiti svečani stol, a uobičajeni svakodnevni. Ovo jelo je omiljeno jelo. Stoga nudimo još jedan recept. Takvu rolu krumpira s mljevenim mesom možete pripremiti u kratkom vremenu. Proizvod nije pripremljen od pirea, nego iz krumpir u odori.

Opcija "Brzo"

Za pripremu je potrebno:

• 5 krumpira "u odori";
• paprika;
• 500 g mljevenog mesa;
• 1 mrkva (prosječna veličina);
• sol;
• 1 lukovica.

kuhanje

1. Prvo morate kuhati krumpir "u odori" na pari ili u vodi.
2. Punjenje je puniti sitno sjeckanim lukom.
3. Zatim smo raširili foliju, stavili sloj naribanog krumpira. Vrh rastresite mrkve i mljevenje. Dodajte začine na okus i uvaljajte u rolu.
4. Proizvod se peći u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko četrdeset minuta. Da bi se na svitku stvorila rudasta kora, vrijedi otkriti foliju na kraju kuhanja

Gotovom proizvodu je potrebno pokupiti umak i poslužiti ga. U ovom receptu, rola se može brzo i ukusno kuhati.

Opcija za vegetarijance

Možete kuhati izvornu krumpir rolu s gljivama. Ovo jelo je pogodno za mršav ili vegetarijanski stol. Postupak kuhanja traje manje od dva sata.

Da biste kuhali pečenu krumpir s gljivama, trebat će vam:

• 500 g šampinjona;
• sol;
• 1 srednji luk;
• dvije čl. l. brašna
• dvije čl. l. topljeni sir;
• pola kilograma krumpira;
• paprika;
• dva jaja.

Kruh za kuhanje

1. Gljive treba staviti u maslac, dodati sjeckani luk, na kraju dodati rastopljeni sir, sve pomiješati i kuhati oko šest minuta.
2. Ogulite krumpir, prokuhajte, kuhajte pire krumpir, odvezite 1 jaje u njega i promiješajte. Zatim ulijte brašno i promiješajte.
3. Stavite kašicu na list pergamenta i dajte mu kvadratni oblik, stavite ga na vrh.
4. Tada morate svitak i roll na vrhu žumance.
5. Peći u pećnici, zagrijanu na 190 stupnjeva, 45 minuta. Po želji valjak može biti ukrašen sezamom, začinskim biljem.

Možete napraviti kolač krumpira na drugačiji način. Može se napraviti kao obična užina za pivo ili salatu. Postoji vrlo jednostavan i originalan način kuhanja peciva krumpira s mljevenim mesom.

Tost kruh recept

Za kuhanje trebat će vam:

• sol;
• 4 kriške tost kruha;
• četvrtinu šalice pirea od krumpira;
• paprika;
• 350 g mljevenog mesa;
• biljno ulje;
• mala šaka zelenog graha;
• 1 jaje.

kuhanje

1. Pržiti mljeveno meso na maslacu. Posolite i popaprite po želji.
2. Pržite zeleni grah oko 6-8 minuta.
3. Kora je izrezana iz tost kruha, a meso je valjano u tanku palačinku. Na palačinkama kruh lagano širi pire od krumpira, stavlja na vrh mljevenog mesa i nekoliko graha. Okrenite rubove, stisnite rubove.
4. Zatim zagrijte biljno ulje u posudi. Jaje pospite solju, umočite u njega i pržite do zlatno smeđe boje.

zaključak

Sada znate kako napraviti kolač krumpira s mesom i gljivama. Rekli smo vam neke dobre recepte. Nadamo se da ćete i kod kuće voljeti neke vrste roli.