Svi znamo koliko je to korisno đumbir čaj za zdravlje, jer blagotvorno djeluje na tijelo i liječi mnoge bolesti. Ali ne znaju svi da se ova nevjerojatna biljka može uzgajati kod kuće. Po cijelom svijetu popularni su rizomi i gotovi prah koji se koristi za pripremu pića, dodan kolačima, povrću, ribama i mesnim jelima. Nije potrebno stalno kupovati začine u supermarketu, jer kod kuće nije tako teško rastući đumbir.
Izbor rizoma i priprema za sadnju
Danas nema problema gdje kupiti đumbir, jer je u svakom supermarketu, na tržištu iu mnogim trgovinama. Ova biljka je vrlo popularna u kuhanju, a odnedavno su promovirana i svojstva lijekova i sagorijevanja masti. Naravno, đumbirski sat neće ukloniti tjelesnu masnoću nakupljenu tijekom godina tijekom tjedna, ali će ipak ubrzati metaboličke procese, očistiti tijelo od toksina i eliminirati toksine. Mnogi su zainteresirani za uzgoj đumbira kod kuće, zapravo to uopće nije teško. Morate kupiti uobičajeni korijen, ali odaberite glatku, svježu i sjajnu. Vrlo je dobro ako na njemu ima nekoliko živih pupova, a osušeni se mogu probuditi podupirući par sati u vodi. Ponekad biljka raste u hladnjaku, ali to se događa vrlo rijetko.
slijetanje
Prvo morate odabrati širok, ali ne i vrlo dubok kapacitet. Mnogi ljudi ne razumiju kako da kuju đumbir kod kuće, ali ovdje nema ništa teško, jer je sobna temperatura idealna za njega i biljka se dobro osjeća u podlozi za povrće. Korijen u loncu nalazi se vodoravno, bubrezi moraju gledati prema gore, u prahu je samo nekoliko centimetara. Da bi đumbir brže proklijao, spremnike treba smjestiti u svijetle i tople prostorije. Na visokim temperaturama morate se pobrinuti da se zemljana soba ne osuši, a kada se spusti, zalijevanje treba smanjiti kako bi se izbjeglo truljenje. U loncu morate staviti sloj drenaže, jer ustajala voda ne podnosi đumbir. Fotografija vam omogućuje da vidite da biljka više liči na šašu ili trsku, u njoj nema ljepote, ali koristi su velike.
Značajke skrbi
Đumbir preferira vlažna mjesta s visokim temperaturama. Iako voli dobro osvjetljenje, može rasti u hladu. Nemoguće je postaviti biljku pod izravnim sunčevim svjetlom, jer se tanke i nježne stabljike mogu pregrijati i osušiti. Ako stvorite vlažnu atmosferu, rizomi će brzo klijati i nicati, pod ugodnim uvjetima, stabljike rastu do metra u visinu. Životni vijek đumbira je 8-10 mjeseci, nakon čega se njegov tlo počinje sušiti i vrijeme je da se rizomi izvade iz zemlje. Potrebno ih je očistiti od malih korijena, tla i stabljika, nakon čega su potpuno spremni za kuhanje. Ako pokušate to učiniti barem jednom, onda u budućnosti neće biti pitanja o tome kako rastu đumbir kod kuće i kako se brinuti za njega. Nije teško i ne uzrokuje nevolje, a svježe korijenje oduševit će se tijekom cijele godine.