Kako napraviti sir iz sira? Praktični savjeti

Nisko-masni kolači od sira - što bi moglo biti ukusnije? Ovo jelo nije samo nevjerojatno ukusno, nego i korisno. Sir, koji se koristi kao glavni sastojak, sadrži veliku količinu vitamina i hranjivih tvari. Cheesecakes su korisni prvenstveno za djecu, trudnice i starije osobe. Ove tri kategorije najviše trebaju velike količine kalcija. Zato je recept kako to učiniti sirni sir mora biti poznata apsolutno svakoj domaćici.

Važno je

Za mnoge mame, obroci uz pomoć sira uzrokuju samo negativne emocije. Nije tajna da većina djece ne može tolerirati svježi sir. Dok nagovarate svoje dijete da pojede barem komad posude za sir, možete poludjeti! Međutim, to ponašanje djece objašnjava se samo činjenicom da njihovi roditelji ne znaju praviti kolače od sira od svježeg sira je točno. Zato imaju slične probleme. Iste kućanice koje znaju ispravan recept mogu skuhati zdjelicu tako da dijete uopće ne shvaća da je pojeo skutu. Najvažnije je kuhati s dušom i pribjegavati malim trikovima, uzimajući u obzir činjenicu da će osoba koja ne voli sir probati jelo.

Dobro je znati

Za neke je ime "cheesecakes" još uvijek tajna, jer sir nije prisutan među sastojcima. Treba napomenuti da je takva konfuzija nastala u drevnoj Rusiji, kada ljudi nisu znali što je skuta. Umjesto toga, pojeli su nešto slično njemu, ali riječi još nisu podigle. Zato sva jela uz sudjelovanje ovog "tajanstvenog" sastojka nazivaju sir.

Što je potrebno?

Pogledajmo sada kako napraviti sirni sir iz svježeg sira i koje sastojke trebamo za to. Uzmite: 200 grama svježeg sira, jedno jaje, dvije žlice brašna i dvije žlice šećera. Kao što možete vidjeti, sastojci su poprilično banalni, a malo ih je, pa je ovo jelo apsolutno dostupno svim domaćicama barem svaki dan. Kalifornijski sir je malo, jer sam proizvod ne sadrži mnogo kalorija. Čak i ako će sirovi kolači biti debeli, ne smijete odbiti tako nevjerojatno ukusno jelo.

kuhanje

Sa sastojcima je sve jasno, sada govorimo o samom procesu kuhanja, koji je, usput rečeno, vrlo jednostavan i ne naporan. Prije kuhanja, najvažnija stvar koju treba zapamtiti je da je samo sir potreban za kolače od sira, inače će se pokazati da su vrlo kiseli i vodeni. Dakle, melje gruš s sitom, tako da sve kvržice nestaju iz njega. Dodamo i cimet, šećer, orašaste plodove i grožđice. Posljednja dva sastojka se dodaju po želji. Cijela se mješavina temeljito promiješa i formira male pastile. Zagrijte posudu s dodatkom biljnog ulja i nanesite sireve, pohranjene u maloj količini brašna.

zaključak

Danas ste naučili kako napraviti sirni sir. Gotovo jelo može se poslužiti s vrhnjem ili pekmezom.