Zanima vas kako se losos priprema u laganom štednjaku? Tada je ovaj članak za vas.

Malo o lososu: njegova korisna svojstva

Riba je potrebna za prehranu ljudi. Losos je jedna od najkorisnijih sorti. Protein sadržan u njemu je posebno bogat taurinom, koji je odgovoran za funkcioniranje metaboličkih procesa u tijelu. Zbog ove imovine, ova riba se često koristi u svojoj prehrani od strane ljudi koji žele izgubiti težinu i riješiti se pretilosti. Losos savršeno uklanja kolesterol iz tijela i nužan je za prevenciju raznih bolesti.

Losos na pari

Vrlo ukusna, sočna, tenderska ispada kuhani losos u sporom štednjaku. Za to su nam potrebne tri stotine grama lososa, pola limuna, sol, mljeveni beli papar po ukusu, krušne mrvice (sto grama), jabuka - jedna srednja, slatka bugarska paprika - jedan komad, po mogućnosti crvena i velika, luk - jedan veliki glava. Parni losos u sporom štednjaku vrlo je brz i jednostavan. Riba, izrezati na komade, lagano posoliti i popapriti, uvaljati u mrvice. Zatim, stavite na roštilj, prelijte vodom na vrh s limunovim sokom, stavite narezanu jabuku, papar, luk. Za ovo jelo odaberite program "Steaming" i namjestite vrijeme kuhanja za dvadeset minuta. Nakon što je losos spreman u lagani štednjak, izvadimo ga i stavimo ga na tanjur. Na vrh stavite umak od vrhnja, kečap ili umak od rajčice i pospite zelje.

Losos s povrćem

Ugušen je i losos u laganom štednjaku. Recepti su različiti. Jedan od njih je losos pirjan sa povrćem i umakom od rajčice. Trebat će tristo grama lososa, dvije srednje velike mrkve, dvije mesnate rajčice, glavica luka, nekoliko velikih slatkih paprika, sol i papar po želji. Ribu narežite na komade, dodajte malo soli, papar, pospite limunovim sokom i stavite u posudu s maslacem. Mrkva odrežemo na tanke slamke, rajčice u krugu, kriške papra, kolutiće luka i sve stavimo na ribu. Zatim dodajte nekoliko žlica. umak od rajčice, dodamo malo soli i zatvorimo poklopac. Losos u polaganom štednjaku kuha se prema programu "Quenching" dvadeset minuta. Nakon što smo spremni, rasprostiremo se na tanjure, ukrasimo zelenilom, maslinama, izrežemo u krug.

Riba i prilozi

Kuhani losos u zemljanom loncu kombinira se s bilo kojim prilogom. To može biti pire krumpir, pari povrće, kuhana riža, heljda, tjestenina. Ovo jelo se može kuhati odmah dvadeset minuta. U tavi s malo vode stavite losos na komade, dodajte malo soli i papra. Možete dodati poriluk, mrkvu, izrezati na male kockice. Na vrhu rešetke možete staviti bilo kakvo povrće: krumpir, kupus, mrkva, zeleni grašak. Možete zamrznuti povrće smjesu. Odaberite program "Kuhanje" i vrijeme - dvadeset minuta. Kada je sve spremno, izvadite povrće iz roštilja i stavite ga na tanjur. Zatim uzmemo ribu i stavimo je na stranu. Sve se može preliti kečapom ili umakom od rajčice od rajčica, maslaca, zelenila, luka. Možete ukrasiti limunovim krugovima, peršinom, koprom ili ružmarinom. Vrijeme za večeru, i sve - dobar appetit!