Jeruzalemska artičoka. Korisna svojstva i preporuke tradicionalne medicine

Nevjerojatna biljka

Iz Sjeverne Amerike topinambur je dostavljen na naše rubove. Ova višegodišnja biljka, koja se naziva i zemljanom kruškom, izgleda kao suncokret. Visina topinambura može doseći tri metra. Korjenasto povrće koristi se za jelo. Zanimljiva je činjenica da je jeruzalemska artičoka došla u Europu ne kao povrće. Doveden je kao ljekovita biljka.

struktura

Topinambur pokazuje korisna svojstva zbog činjenice da gomolji ove biljke ne upijaju štetne tvari koje se nalaze u tlu. Važno je napomenuti da zemlja koja je rasla nakon nesreće u Černobilskoj zoni nije sadržavala nečistoće teških metala u plodovima. Jedinstvenost biljne kulture leži u velikom broju mineralnih komponenti koje čine njegov sastav. Takav volumen tvari potreban za život organizma vrlo je teško dobiti iz drugih prirodnih izvora koji se nalaze u prirodi. Pokazuje Jeruzalemske artičoke korisna svojstva zbog sastojaka magnezija i mangana, željeza i kalija, natrija i kalcija. Zemljana kruška bogata je cinkom i silicijem. Veliki broj različitih aminokiselina nalazi se u jeruzalemskoj artičoki. Ima ih oko desetak u gomoljima. Prikazuje korisna svojstva Jeruzalemske artičoke i zbog dovoljno velike količine vitamina C i vitamina koji pripadaju skupini B. Postoji još jedan element u sastavu zemljine kruške, što čini ljekovitu kulturu istinski jedinstvenom. To je inzulin polisaharida. Ova supstanca u želucu se razlaže na lance fruktoze, pružajući učinak čišćenja i povećavajući pokretljivost crijeva.

Jeruzalemska artičoka. Korisna svojstva

Zemljana kruška je idealan prirodni lijek za uklanjanje hipertenzije. Prisutnost u dnevnom obroku gomolja jeruzalemske artičoke doprinosi blagotvornom učinku na crijevnu mikrofloru, što je preventivna mjera koja sprječava razvoj disbakterioze. Ljekovito povrće smanjuje rizik od onkologije. Njegovo uključivanje u prehranu je izvrsna prevencija pogoršanja bolesti probavnog sustava, koji su kronične naravi. Jeruzalemska artičoka, čija je korist za dijabetičare velika količina inulina sadržanog u njoj, snižava razinu šećera.

Jela u kojima se nalazi zemljana kruška pomažu u borbi protiv viška kilograma. Oni su također korisni u taloženju soli u tijelu. Ljekovite gomolji djeluju protuupalno. Jeruzalemska artičoka, čija su svojstva zatvorena u jedinstvenu kombinaciju korisnih elemenata u tragovima, preporučuje se za čišćenje tijela od soli teških metala i radionuklida. Jedenje zemaljske kruške pomaže u normalizaciji razine kolesterola u krvi. Zbog visokog sadržaja silicija, jeruzalemska artičoka je neophodna za normalan rast, kao i za razvoj svakog organizma. To se objašnjava činjenicom da je ova komponenta uključena u stvaranje tih proteina koji se nalaze u vezivnom tkivu, kao i u kolagenu. Silicij je također neophodna komponenta za nesmetano funkcioniranje štitne žlijezde i mozga. Kalij je vrlo važan za krvne žile i srce. Stručnjaci preporučuju redovito konzumiranje ljekovitog povrća za hipertenziju, ishemiju i aterosklerozu.