Naučite kuhati manu

Svatko tko ne zna kuhati manu, bit će korisno pročitati ovaj članak. S takvim kolačem griz vrlo je lako pripremiti. Osim toga, tijesto se diže dobro, a različiti recepti omogućit će barem svaki dan ugoditi sebi i voljenima izvrsnim pečenjem. Također je potrebno pripremiti brašno, maslac, granulirani šećer i nešto od fermentiranih mliječnih proizvoda.

klasik

Prije kuhanja mannice, križ mora biti natopljen. Za pečenje klasične inačice trebat će vam jedna čaša žitarica, šećera, kefira ili mlijeka, pola šalice brašna, kao i 3 jaja, žličica (čaj) i pola paketa maslaca. Da biste počeli sipati griz u kefir ili mlijeko i ostaviti da nabubri. U ovom trenutku, tukli šećer s jajima, miješati s pre-rastopljeni maslac. Sat vremena kasnije, otečeni griz povezuje se s tim sastojcima, prelijte brašnom i sodom. Tijesto je spremno, poželjno je da se ispostavilo da nije pregusto. Sada ga trebate ispuniti u obrascu. Prije toga mora se obilno podmazati uljem i posuti brašnom. Pecite 40 minuta.

Na kiselo vrhnje

Vrlo nježan i ukusan kolač se dobiva na kiselo vrhnje. Za ovaj recept, trebat će vam 2 jaja, jednu šalicu krupice, kiselo vrhnje u istom volumenu i malo manje šećera, soda - jedna čajna žličica, maslac. Recept za ovaj kolač je gotovo isti kao i mannnik u klasičnoj verziji. Samo u kiselo vrhnje, žitarice treba čuvati oko dva sata, a potrebno je samo 30 minuta da se ispeče.

Na kefir

Još jedna mogućnost, kako kuhati manu - na kefir. Potrebno je uzeti pola litre ovog proizvoda, također čašu griz, pola šalice šećera, vrećicu šećera vanilije, malo soli, pola žličice sode (prašak za pecivo), 3 jaja i maslac. Prvo, griz i kefir su pomiješani, onda morate pobijediti jaja s pijeskom, dodati sol, soda ili prašak za pecivo i vanilin šećer. Kada se griz nabrekne, sve temeljito promiješajte i pecite u pripremljenom obliku 40 minuta.

Na mlijeku

как приготовить манник kako kuhati manu s mlijekom? Da biste to učinili, uzmite čašu griz, šećer i mlijeko, 3 jaja, prašak za pecivo (žlica), biljno ulje - 80 ml, maslac - 20 grama. Prvo, tukli jaja s pijeskom, ulijte u biljno ulje. Zatim pomiješajte ove sastojke s zagrijanim mlijekom, rastopljenim maslacem i grizom, ostavite pola sata. Dodaj u prašak za pecivo i brašno, prelijte u kalup i pecite 40 minuta.

S bundevom

Postoji još jedna verzija mane - s bundevom. Za njegovu pripremu, trebat će vam jedan i pol šalice griz, kefir - jedna čaša, bundeva naribana - dvije šalice, pola šalice šećera, prašak za pecivo ili soda. Pomiješajte bundeve, soda, kefir, griz i sve ostale sastojke. Pecite 30-40 minuta. Za to vrijeme potrebno je pripremiti sirup od sto grama soka od jabuke, soka od limuna i šećera. Ovu smjesu skuhajte s malo cimeta i ulijte u posudu s visokim rubovima. Još jedan vrući kolač uronjen je u sirup pola sata. Mannik se može pripremiti u laganom štednjaku uključivanjem načina "pečenje". Torta će se peći sat vremena. Odgovorili smo na pitanje kako kuhati manu.