Dinja: koristi i šteta. Svojstva dinje, kalorija

Teško da postoji osoba koja ne voli okus lubenice. Ovo voće je pronašlo svjetsko priznanje još od antičkih vremena. Ljudi su slučajno objasnili pojavu dinje, kao da im je plod došao od bogova. Voljena je ne samo zbog izvrsnog okusa, već i zbog prednosti koje dinje donosi tijelu. Međutim, sve bi trebalo biti umjereno: ovaj fetus ima kontraindikacije.

Opće karakteristike

Dinja - rođak bundeve, obojica pripadaju rodu krastavaca. Ovaj mirisni plod sa sočnom pulpom je bobičasto, netočno.

Oblik dinje varira ovisno o sorti: okrugli ili izduženi. Okus je također drugačiji: neke vrste su samo slatke, druge imaju okus meda. Danas postoje mnoge vrste dinje. Međutim, u trgovinama i na tržištima prevladavaju dva "torpeda" i "kolhoznica".

Prvi ima izduženi oblik, površina je pokrivena nečijom mrežom. Vrlo sočna pulpa razlikuje "torpedo" od svih ostalih. Treba imati na umu da je ovo prilično kasna sorta pa se ova lubenica pojavljuje na policama krajem ljeta. Transport torpeda iz azijskih zemalja.

Mnogo ranije, na polici se pojavljuje dinja kolektiva: odnosi se na voće srednje sezone. Mala veličina (dostiže maksimalno 1,5 kilograma), ima oblik lopte. Poput torpeda, kolhoz žena ima cijelu površinu.

nekretnine

Kakvo je voće dinja? Njegove koristi i štete opisuju mnogi liječnici, nutricionisti, istraživači. Tijekom sezone melone nikad ne leže na policama. Pokušajmo otkriti što nam omogućuje preporuku proizvoda kao što je dinja za različite bolesti. Svojstva koja pozitivno utječu na tijelo, ona ima sljedeće:

1. Visok sadržaj folne kiseline i vitamina C.
2. Vitamini sadržani u dinji svakodnevno su potrebni tijelu (vitamin A, također vitamini skupine B).
3. Cijeli skup korisnih makro i mikronutrijenata: kalcij, fosfor, klor, jod, mangan, klor, cink i mnogi drugi.
4. Organske nezasićene i zasićene kiseline.
5. Visok sadržaj vode (90%).
6. Dijetalna vlakna.

Koristi za tijelo

Kao što je već spomenuto, ogromna količina hranjivih tvari ima lubenicu. Njegova svojstva imaju pozitivan učinak na ljudski organizam. Preporučuje se uporaba u sljedećim slučajevima:

1. Trudnoća i dojenje (folna kiselina sadržana u lubenici ima pozitivan učinak na stvaranje majčinog mlijeka i na razvoj fetusa).
2. Jedenje dinja pomoći će povećati postotak željeza u krvi.
3. Mirisni plod također može utjecati na snagu kostiju i zuba. To će pomoći kalcij koji se nalazi u dinji.
4. Jod, koji je tako bogat dinjom, pomoći će u poboljšanju neuronskih veza u mozgu i pamćenju.
5. Sadržaj dijetalnih vlakana omogućuje da se nosite s problemima probavnog trakta.
6. Vitamini sadržani u lubenici pomoći će vam vratiti tonus tijela.
7. Sposobnost fetusa da se bori protiv takvih problema kao što su crvi široko je poznata.
8. Visok sadržaj vode pomaže normalizirati rad bubrega, riješiti se sitnog kamenja u njima.
9. Dokazano je da dinja ima sposobnost sprječavanja raka i ateroskleroze.
10. Dinja se prikazuje ljudima na dijeti: zasićenje dolazi brzo, a glad se ne pojavljuje dugo vremena.
11. Dinja je vrlo korisna za muškarce: ima veliki učinak na potenciju.
12. Ako patite od depresije, jedite dinju, pomaže se nositi s tom bolešću.

Jedino pravilo kada se koristi dinja je da se jede strogo dva ili tri sata nakon jela, tek tada će se hranjive tvari u potpunosti apsorbirati.

Što je štetno

Korist od dinje i oštećenje koje je opisano u mnogim djelima, može prouzročiti značajnu štetu tijelu.

Prije svega, to se odnosi na slučajeve prejedanja. Dinja je tako ukusna i mirisna da ponekad ne primjećujemo kako je previše pojedeno. To je prepun ozbiljnosti i nelagode u želucu, kao i proljeva.

Iako dinja posebno utječe na kvalitetu majčinog mlijeka, majke koje doje trebaju je koristiti s oprezom: može uzrokovati povećanje nastajanja plina i kolike kod novorođenčeta.

Opasno je prejedati lubenicu i mogući razvoj hipervitaminoze - supersaturacija tijela vitaminima. Ovo treba zapamtiti, dajući plod maloj djeci.

Dinja - neovisan proizvod. Nemojte ga jesti odmah nakon glavnih jela, osobito onih koji sadrže škrob. Prijem je bolje započeti 3 sata nakon obroka. Zanemarivanje ovog pravila ispunjeno je težinom u želucu i razvojem proljeva.

kontraindikacije

Tko je kontraindicirana lubenica? Njegove koristi i štete treba pažljivo mjeriti od osoba koje pate od sljedećih bolesti:

• Peptički ulkus bolesti želuca i dvanaesnika.
• Šećerna bolest.
• Pogoršanje gastritisa.
• Popis bolesti.
• S brigom za djecu i dojilje.

Dinja za gubitak težine

Kako se nutricionisti odnose na proizvod poput dinje? Njegov kalorijski sadržaj je mali: samo 53 kcal, ali tijelo troši mnogo energije za njihovu obradu. Ova činjenica čini voće jednim od omiljenih biljnih nutricionista.

Ipak, dinja ima drugačiju energetsku vrijednost. Sadržaj kalorija ovisi o načinu pripreme. Dakle, džem od dinje „teži“ gotovo 200 kcal, ali suho voće - čak 341 kcal.

Ako želite izgubiti težinu s ovim zdravim voće, možete ići nekoliko načina. Na primjer, aktivno ga uključite u svoju prehranu uz povrće, meso s niskom razinom masnoće. U isto vrijeme potrebno je isključiti uporabu prženog, brašno i slatko. Dinja se mora kombinirati s upotrebom bliskog srodnika, lubenice. Također se preporuča piti najmanje dvije litre vode. Takva dijeta ne samo da će pridonijeti mršavljenju, već će također očistiti tijelo od toksina i šljake, jer osim cijelog kompleksa hranjivih tvari dinje sadrži i veliku količinu vode. Dakle, za mjesec dana možete dobiti osloboditi od 3-4 extra pounds.

Drugi način - koristiti dinje kao puna večera i grickalice. To će pomoći u prevladavanju žudnje za slatkišima, a mala količina kalorija uzrokovat će sustavan gubitak težine.

Ako vam se ne sviđa dijeta, možete organizirati dane posta, što je također vrlo korisno.

Jedini minus prehrane dinja je njegova vezanost za određenu sezonu, jer su ti vrijedni plodovi u svakom pogledu na policama tek krajem ljeta i ranom jesen.

Sjeme dinja: ne žurite bacati

Dok kuhanje dinje ne hrle baciti njezine sjemenke. Ovo je cijelo skladište vitamina, masnih kiselina i ulja. Zapravo, tvari koje sadrže su iste kao u pulpi fetusa, ali u mnogo većoj koncentraciji. Štoviše, njihova uporaba može se jasno regulirati, jer sjemenke nemaju tako divan okus, kao što je pulpa.

Sjemenke dinja su najkorisnije za muškarce koji pate od prostatitisa, kao i za probleme u intimnom životu.

Koristite sjeme dinje i kao izvrstan choleretic agent. Pomoći će pobijediti male upale i kašljati.

Kako odabrati

Što je još puno lubenice? Njegove koristi i štete također ovise o pravom izboru. Postoji nekoliko tajni koje će vam pomoći da dobijete ukusno i zdravo voće.

Najvažnije pravilo - ne kupiti dinja u blizini kolnika (na padinama, povrće "kolaps"). Činjenica je da ovaj plod nastoji apsorbirati zagađenje okoliša. Riskirate kemikalije u ispušnim plinovima.

Potrebno je izabrati dinju po mirisu. Plod bi trebao imati nevjerojatno ugodnu aromu čak i kroz koru.

Nikada nemojte kupiti dinje s znakovima starosti i propadanja: od dugog ležanja on dobiva neugodan okus acetona, vrlo opasnog za zdravlje.

Za razliku od lubenice, koja prilikom kuckanja stvara prsten, dobar zvonac čini dosadan zvuk.

Mjesto gdje je dinja imala svoj cvijet tijekom rasta ne bi smjelo biti previše tvrdo ili previše mekano. U prvom slučaju ispred vas je nezrelo voće, u drugom - prezreli.

Drugi način možete provjeriti dinju za zrelost: pokušajte ga nježno gurnuti noktom. Ako se to radi vrlo jednostavno, a zelenkasta pulpa je vidljiva na mjestu uboda, odabrali ste fini uzorak.