"Miller" - pivo, omiljeno kod mnogih poznavatelja pjenušavog pića. Ovaj brand zauzima vodeće pozicije u ocjenama popularnosti u Sjedinjenim Američkim Državama, gdje je proizvodnja prvi put postavljena. Međutim, Miller pivo je poznato ne samo u Americi, već iu Europi i Aziji. Brand prodaje licence za proizvodnju drugim tvrtkama pa se pjenasto piće ove marke čuva u prilično pristupačnom cjenovnom segmentu. U ovom članku opisujemo brand i opisujemo okus piva "Miller". Što o tome kažu ruski potrošači? To uvelike ovisi o tome koje piće pokušavaju. Rusi, na primjer, uživaju u pivu koje proizvodi Sabmiller Rus, čiji se proizvodni pogoni nalaze u Kalugi. Postoje li razlike u ukusima autentičnog pića i po licenci?
U tisuću osam stotina i četrdeset i četvrte godine, tridesetogodišnji Nijemac Frederick Miller stigao je u grad Milwaukee (Wisnonsin). Doveo je u Sjevernu Ameriku iz svoje domovine iskustvo kuhanja i nekoliko tisuća dolara. Najprije je unajmio lokalnog stanovnika Karla Westa, a zatim je u potpunosti otkupio ovo poduzeće za proizvodnju pjenastog pića. Skromna pivovara Frederick Miller nazvala je Planck Road Breivari. Sada se smatra prvom proizvodnjom u Sjedinjenim Američkim Državama, gdje se ovaj pjenasti napitak počeo puniti. Pivovara je, međutim, dobila ime svog tvorca (Miller Brewing Company) tek u devetnaest trideset trećini. Tijekom tog vremena, tvrtka je uspješno preživjela antinemačke osjećaje dvaju svjetskih ratova i tzv suhi zakon. Građani Wisconsina zaljubili su se u pivo "Miller", čiji je producent bio daleko od politike, zbog svoje visoke kvalitete. Nasljednici Fredericka sveto su poštovali njemačku tradiciju izrade opojnog pića. Najpopularnije robne marke Miller bile su:
Tako je počela ova priča.
Sredinom dvadesetog stoljeća Frederick Miller Treći je stajao na čelu obiteljskog poduzeća. Ovaj ambiciozni čovjek donio je svoje proizvode na nacionalnu razinu. A kada je zvijezda robne marke Miller, čije je pivo već procjenjivano i zaljubljeno u četrdeset država, bila u samom zenitu, Frederick Treći i njegov sin su umrli kao posljedica avionske nesreće. Nažalost, jedini nasljednik bogatstva, unuka vlasnika tvrtke Lorraine Mülberger, bio je gorljivi protivnik alkohola u svim svojim pojavama, čak i pri koncentraciji od nešto više od četiri posto. Stoga je lako prodala kontrolni udio u WR Grace. Dogovor se dogodio 1966., a tri godine kasnije Miller Brewery postao je dio velike korporacije Phillip Morris. Konačno, u osvit dvadeset i prvog stoljeća, spojio se s koncernom južnoafričkih pivovara (SAB). Zbog toga je proizvodnja pivovare postala druga po prodaji u svijetu.
Građani Ruske Federacije susreli su se s tom markom devedeset osam. Licencu za proizvodnju kupila je tvrtka Kaluga Brewing Company. Karijeru je započela puštanjem Jengyin Miller proizvoda. Pivo svijetlo jantarne nijanse vrlo rado Rusi. Kada se u dvije tisuće i dvije godine američki brand spojio s koncernom južnoafričkih pivovara, tvrtka u Kalugi dobila je novo ime - SABMiller Rus LLC. U dvije tisuće i dvanaeste godine ovo je poduzeće postalo dijelom ujedinjene skupine Efes Rus. Sada je ova briga druga po prodaji pjenušavog pića u Ruskoj Federaciji. Posjeduje osam pivovara u zemlji i četiri pogona za proizvodnju slada.
Ovo je prvi proizvod Millera. Pivo se počelo proizvoditi u devetnaestoj trećoj godini, a više od jednog stoljeća njegov je recept ostao nepromijenjen. Ovo piće je gazirano, nepasterizirano, bez ikakvih aditiva ili konzervansa. "High Life" je omiljeni kamp u SAD-u. Međutim, ovo piće je prilično karbonizirano, što pridonosi njegovoj sličnosti sa sokom. Prije toga, ovaj brand piva i izli u male boce šampanjca. Piće ima 4,7% alkohola. Što možete reći o njegovu ukusu? "Miller High Life" osvojio je zlatnu medalju na Međunarodnom pivskom kupu u nominaciji "Najbolji američki lager" u dvije tisuće i dvije godine. Možda to sve govori. U Americi, ovo pivo je omiljena marka među elitnim pjenastim pićima.
Kao što se sjećamo, od izdavanja ove marke tvrtka u Kalugi počela je raditi pod licencom. Napitak je hladno filtriran i nije podvrgnut pasterizaciji. Ovo pivo "Miller" recenzije nazivaju apsolutno bez gorčine hmelja. Možda ga zato voli ne samo jaka, nego i lijepa polovica čovječanstva. Sadržaj alkohola u Miller Dzhenyuin Draftu nešto je manji nego u ostalim brandovima marke - 4,4 posto. No, recenzije upozoravaju: ukus autentičnog američkog pića i ruski kolega vrlo su različiti. No, korištenje napredne tehnologije "hladni filter" omogućuje vam da produžite rok trajanja pića bez dodavanja konzervansa. A što korisnici kažu o ukusu ruskog piva? Oni koji nisu probali pravu američku lager lageru u potpunosti su zadovoljni kvalitetom SABMiller Rus proizvoda. Mekan, osvježavajući okus, miris žitarica, prekrasna jantarna boja - te karakteristike daju pregled pića. Korisnici vole otvarač za boce.
Recenzije hvale ovo piće za tamno kao med od heljde boja i jaka bijela pjena. Ovaj se brand pojavio na ruskom tržištu u dvije tisuće i osam godina, a potrošači su ga pamtili s prekrasnim sloganom “Druga strana vas”. Međutim, pivo se uopće ne otvara u Hydeovom čovjeku. Okus Miller Midnighta je blag, kao što je slučaj sa svjetlosnim sortama. Postotak alkohola je normalan - 4.5 stupnjeva. “Midnight” pivo (“Miller”) proizvedeno je samo za rusko tržište. Njezin sastav krši osnovne kanone proizvodnje pjenastog pića. U Americi se pivo proizvodi od hmelja, slada i vode. I u Rusiji kako bi se smanjila cijena proizvoda dodajte škrobni sirup. Stoga se službena proizvodnja "SABMiller Rus" naziva "piće piva".
Cijena boce i konzerviranog proizvoda se ne razlikuje mnogo. U Americi ovo pivo pripada kategoriji elitnih alkoholnih pića. U Rusiji je mnogo jeftinije. A razlozi za to leže u sastavu pića, koje se umiješa sa škrobom i sirupom umjesto pečenog slada (što zahtijevaju tamne sorte). No, niska cijena određuje popularnost koju uživa Miller pivo u Rusiji. Cijena 0, 5 litara je oko osamdeset pet rubalja. Banka od 0,33 litara vrijedi 60 rubalja.