Proso kaša u višenamjenskoj kuhinji Redmond: recept

Nije tajna nikome da je kaša vrlo dobra hrana za tijelo. No, da bi ga kuhali ispravno i ukusno, ne uspijevaju svi. Uz pomoć multicookera, proces kuhanja je vrlo jednostavan i svatko može bez izuzetka svladati ovu proceduru. Vi samo trebate slijediti detaljne upute i pripremiti takvo jelo kao što je kaša od prosa, u Redmond multicookeru nećete imati poteškoća.

Proso: koristi

Proso se dobiva iz tako vrijednih žitarica kao proso. To je proizvod zdrave prehrane koji u potpunosti zadovoljava standarde zdrave prehrane.

Sastav prosa uključuje niz hranjivih tvari - to su minerali, aminokiseline, masti, vitamini, proteini i ugljikohidrati. Kao i tvari kao što su kalij, mangan, željezo, magnezij, natrij, fluor, bakar, jod, fosfor i vlakna. Sve je to potrebno za puni razvoj tijela.

Priprema jela "Millet kaša" u Redmond multicooker-u, obogatit ćete tijelo mnogim esencijalnim hranjivim tvarima.

Izbor i skladištenje žitarica

Izbor zrna mora biti pažljiv. Žuta zrna imaju izvrstan okus, za razliku od blijedih zrna. Glatke i uredne žitarice su hranjivije. No, koristeći usitnjene izblijedjele žitarice, nikada nećete postići prekrasnu mrvljivu kašu.

Skladištenje prosa je malo drugačije od skladištenja drugih žitarica. Dugo vremena neće biti moguće zadržati ga zbog sadržaja masti. Korodirano proso lako je prepoznati - gorko je i ima neugodan miris oksidacije.

Međutim, takva se situacija može ispraviti prskanjem prosa kipućom vodom ili grijanjem u suhoj tavi.

Klasični recept

Ovo jelo se može pripremiti u vodi i mlijeku. Ovaj recept opisuje kako se kašica od prosa priprema u mlijeku u višenamjenskoj kuhinji Redmond. Ali ako nemate mlijeko, lako možete zamijeniti ovaj sastojak vodom, okus žitarica iz takvih promjena neće se pogoršati.

Sastojci :

• Multistakan proso.
• Pet mliječnih čaša.
• 100 grama maslaca.
• Sol i šećer.

Usput, kaša za ovaj recept može se kuhati i razrijediti s mlijekom u omjeru 1: 1. Kako bi kaša bila slatka, sol bi trebala biti postavljena na minimum, a ako kaša dolazi kao nadopuna jela od mesa ili ribe, onda ne smijete dodavati šećer.

Dakle, prosa kaša na mlijeku u višenamjenskoj kuhinji Redmond priprema se na sljedeći način:

1. Bolje je isprati sapi vrlo dobro, nekoliko puta isprazniti i promijeniti vodu, ukloniti nepotrebno smeće. Čistač je proso, a ukusniji je kaša. Ako zanemarimo ovaj trenutak, prosasta kaša će vjerojatno biti malo gorka.
2. Najteža stvar je gotova, ostaje samo da se pripremljene žitarice sipa u posudu s višestrukim štednjakom, ulije u mlijeko, doda se sol i šećer, te pola maslaca stavi.
3. Postavite način rada kaše na 35 minuta.
4. Kad je spremna mliječna kaša ili prosasta kaša na vodi u Redmondovoj višekultivarskoj kuhinji, pomiješajte je i uključite režim čuvanja topline 10 minuta, tijekom kojih će se kaša nabreknuti i pokazati se posebno nježnom i ukusnom.

Nakon vremena, stavite kašu na tanjur, začinite ga preostalim maslacem, po želji ukrasite voćem, bobicama ili orasima.

Proso kaša s bundevom u Redmond multicookeru

Smatra se da je ovo jelo sezonsko, ali nije. Bundeva za kuhanje mogu se koristiti ne samo svježe, nego i zamrznute. Tako naizgled jednostavno jelo, ali koliko je ukusno, i što je najvažnije, korisno! Da, i boju kaše zahvaljujem sok od bundeve nevjerojatna - sunčana, svijetla, zlatna.

• Čaša žitarica.
• Čaša vode.
• Dvije čaše mlijeka.
• 350 grama bundeve.
• 70 g komada maslaca.
• Sol i šećer.

Bundeva prosa kaša u multicookeru Redmond pripremit će se kako slijedi:

1. Operite bundeve, odrežite koru i izrežite na male kockice.
2. Temeljito isperite žitarice, ulijte u posudu s više štednjaka.
3. Ostatak sastojaka dodajte u žitarice: bundeve, mlijeko, vodu, sol i šećer.
4. Postavite način rada kaše na 30 minuta. To je sve, kašica od prosa u Redmondovoj višekutnici je spremna. U pripremljenu posudu dodajte maslac, poslužite ga vruće.

Male tajne

• Da biste napravili mrvicu od kaše, koristite krupne krupice.
• Kaša neće biti gorka, ako se žitarice dobro operu i prelije 2-3 minute prije vrenja.
• Podmazivanje zidova posude s maslacem iznad razine mlijeka spriječit će potonje od pregrijavanja.

Bon appetit!